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Lors d'un voyage au Japon au printemps, les touristes ne peuvent manquer l'expérience du spectacle des cerisiers en fleurs. |
Les fleurs de cerisier et de prunier s'épanouissent avec éclat dans le ciel.
Au Japon, le printemps dure généralement de mars à mai. Durant cette période, les températures restent fraîches en raison des derniers vestiges de l'hiver. En mars, les maximales avoisinent les 13 °C, tandis que les minimales nocturnes descendent jusqu'à environ 5 °C. En avril, les températures remontent légèrement, pour atteindre 10 à 18 °C. En mai, elles oscillent entre 15 et 23 °C.
Lors d'un voyage au Japon au printemps, l'observation des cerisiers en fleurs est incontournable. On trouve des cerisiers partout, des parcs aux rues, en passant par les montagnes et les berges des rivières, avec plus de 50 variétés différentes. La période de floraison varie selon la température. Dans les régions du sud, comme Okinawa, Kyushu et Shikoku, la floraison est la plus précoce, dès début mars, grâce à la douceur du climat. Dans les régions du centre, comme Tokyo, Kyoto et Osaka, la floraison est à son apogée de mi-mars à début avril. Enfin, dans les régions du nord, comme le Tohoku et Hokkaido, en raison du froid, la floraison est plus tardive, de fin avril à début mai.
Le parc Chidorigafuchi, situé près du Palais impérial de Tokyo, est un lieu romantique et enchanteur pour les couples qui souhaitent admirer les cerisiers en fleurs. Célèbre pour ses allées bordant le lac, il offre un spectacle féerique au printemps, lorsque les cerisiers sont en pleine floraison. Les visiteurs peuvent flâner le long du lac pour contempler la splendeur des fleurs ou louer un bateau pour une excursion sur les canaux et profiter d'une vue imprenable depuis le rivage.
De même, avec son architecture unique en forme d'étoile, le parc Goryokaku à Hakodate, sur l'île d'Hokkaido, est également un lieu réputé pour l'observation des cerisiers en fleurs au Japon. Des milliers de cerisiers en pleine floraison créent une mer rose éclatante au sein du parc, offrant un spectacle romantique et impressionnant.
Quand on évoque les cerisiers en fleurs, on pense souvent immédiatement au festival Hanami. Hanami signifie « contemplation des fleurs » en japonais. Lorsque les cerisiers sont en pleine floraison, familles, couples et groupes d'amis se réunissent pour admirer les fleurs, déguster des mets à base de sakura ( fleurs de cerisier) et siroter du saké. Le festival Hanami n'est donc pas seulement l'occasion d'apprécier la beauté des cerisiers en fleurs, mais aussi un moment privilégié pour se reconnecter à la nature, aux valeurs historiques et à la culture traditionnelle.
L'un des aspects uniques du festival Hanami est sa « mobilité ». La floraison des cerisiers variant selon les régions du Japon, le lieu du festival se déplace en conséquence. Ainsi, les visiteurs du monde entier peuvent admirer la beauté romantique des cerisiers en fleurs à travers tout le Pays du Soleil Levant.
Au printemps, les supérettes japonaises proposent des produits à la fleur de cerisier. Si vous en avez l'occasion, prenez le temps de savourer un Sakura Latte accompagné de chocolat à la fleur de cerisier ou un Sakura Mochi enrobé de feuilles de cerisier marinées.
Points saillants des festivals culturels traditionnels
Outre ses paysages naturels éclatants et rafraîchissants, les festivals culturels traditionnels constituent un élément indispensable de la beauté du printemps japonais.
Le Sanja Matsuri est l'un des festivals de printemps les plus traditionnels du Japon. Célébré à Tokyo chaque année durant la troisième semaine de mai, il commémore les trois divinités fondatrices du temple Senso-ji. Le rituel du festival comprend une procession de plus de 100 mikoshi (sanctuaires portatifs) à travers les rues. Cette activité religieuse symbolise les vœux de prospérité pour les commerces locaux durant la nouvelle année.
Hina Matsuri, la fête des poupées pour les filles, a lieu chaque année le 3 mars. Cette fête trouve son origine dans l'ancienne coutume Hina Nagashi, selon laquelle les nobles jetaient des poupées en papier ou en bois dans les rivières ou la mer, croyant que ces poupées éloigneraient la malchance et le malheur pour leurs filles.
Lors de Hina Matsuri, les familles se réunissent pour décorer et partager leurs collections de poupées. S'ensuit une petite fête où elles dégustent des mets traditionnels tels que le Hishi-mochi (gâteaux de riz), le Sekihan (riz aux haricots rouges) et diverses confiseries colorées.
Le Hina Matsuri est une fête pour les filles, tandis que le Koinobori Matsuri est une fête pour les garçons. Ce festival se déroule de fin mars à fin mai dans la préfecture de Gunma.
Selon la tradition de cette fête, les familles ayant des fils accrochent des drapeaux en forme de carpe – les Koinobori – devant leurs maisons. Ces drapeaux aux couleurs vives, flottant dans le ciel printanier, symbolisent un vœu de bonne santé et de courage pour les garçons.
En visitant le Japon au printemps, vous aurez également l'occasion d'assister au festival Hiwatari (fête de la marche sur le feu). Ce festival traditionnel du temple Yakouin Takaosan met en scène des moines marchant pieds nus sur les flammes. Une fois le feu éteint, les visiteurs peuvent eux aussi tenter l'expérience. Nombreux sont ceux qui croient que ce rituel porte bonheur.
De plus, vous aurez également de nombreuses occasions de profiter d'autres festivals uniques tels que le festival des ombres de Kurayami, le festival des fleurs de prunier de Bunkyo ou le festival du sanctuaire Meiji…
NGUYEN THAO
Source : https://baobariavungtau.com.vn/du-lich/202503/lang-man-sac-xuan-xu-phu-tang-1036205/
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