Ce village de Nam Dinh propose de la carpe noire « géante » et du riz gluant au poulet en forme de bateau-dragon lors du festival du temple Gin

Le festival du temple Gin, village de Chien, commune de Nam Duong, district de Nam Truc, province de Nam Dinh , comporte de nombreux rituels uniques, notamment la cérémonie de sacrifice de carpes vivantes, qui attire l'attention et la participation de nombreuses personnes et touristes du monde entier...

Le festival du temple Gin, village Chien, commune de Nam Duong, district de Nam Truc, province de Nam Dinh, a lieu pendant 3 jours du 8 au 10 décembre chaque année et est l'un des festivals typiques de la province de Nam Dinh.

Le festival vise à rendre hommage au général Kieu Cong Han, la personne qui a « donné des conseils » à Ngo Quyen pour vaincre les envahisseurs Han du Sud sur la rivière Bach Dang en 938, ouvrant ainsi la période d'autonomie nationale.

Le festival comporte de nombreux rituels uniques, notamment la cérémonie de sacrifice de carpes vivantes, qui attire l'attention et la participation de nombreuses personnes et touristes du monde entier...

Carpe herbivore vivante offerte au festival du temple Gin. Photo : Nguyen Lanh - VNA

Festival unique

Le festival du temple de Gin est un grand festival inter-villages avec la participation de 19 hameaux de deux communes, Nam Duong et Binh Minh, district de Nam Truc, province de Nam Dinh.

Bien que la fête principale ait lieu le 10 décembre, les préparatifs attirent un grand nombre de personnes, ce qui en fait une grande fête.

Depuis début décembre, les gens se précipitent pour préparer des travaux tels que la fabrication de gâteaux Chung, de gâteaux Day et de gio...

Le point culminant de la fête est l'offrande de carpes herbivores vivantes. Le poisson offert au saint lors de l'anniversaire de sa mort, le 10 décembre, est une carpe herbivore noire.

Les habitants locaux consacrent beaucoup de temps à la recherche de poissons répondant aux normes d'offrande. Certaines années, les poissons sacrifiés pesaient près de 20 kg.

La cérémonie du riz gluant au poulet est une préparation raffinée. Photo : Nguyen Lanh - VNA

Le 10, jour de la fête principale, les villageois portent des palanquins, notamment des poissons, jusqu'au temple, puis vénèrent l'ancêtre principal. Sur les palanquins se trouvent généralement un plateau d'offrandes Cac et un plateau d'offrandes Ngoc.

Le plateau de jade est un mets savoureux utilisé pour vénérer le ciel. Le plateau de cac contient diverses sortes de gâteaux, de fruits et de fleurs en offrandes aux dieux. Après la cérémonie, le poisson et les autres offrandes sont rapportés au village pour le plus grand plaisir des habitants.

M. Tran Van Huan, du village de Phuc Thien, commune de Nam Duong, a déclaré que le sacrifice de carpes herbivores vivantes rappelle l'histoire des habitants locaux offrant de la salade de carpes herbivores au général Kieu Cong Han et à ses soldats à son retour sur cette terre.

De plus, les offrandes sont toutes des spécialités aux caractéristiques culturelles et culinaires du territoire, présentées avec une grande valeur artistique, exprimant la sincérité des populations locales à rendre hommage à leurs ancêtres.

Cérémonie d'offrande au festival du Temple du Gin, village de Chien, commune de Nam Duong, district de Nam Truc, province de Nam Dinh. Photo : Nguyen Lanh - VNA

En plus de la cérémonie, le festival comprend des jeux folkloriques et des activités culturelles et artistiques traditionnelles tout au long des trois jours du festival, tels que des représentations de Cheo ancien, de la lutte, des échecs chinois et des cartes Tom Diem.

Le festival du temple Gin est devenu une activité culturelle unique de la population locale, l'un des 10 festivals les plus remarquables de la province de Nam Dinh.

Monument en l'honneur des ancêtres

Selon les documents historiques, le temple Gin est le lieu où la population locale vénère et exprime sa gratitude au général Kieu Cong Han, à qui Ngo Quyen a fait confiance et qui a été nommé « De Sat Giam Quoc Su ».

Plus tard, lorsque la dynastie Ngo s'est effondrée, en raison des conditions historiques de l'époque, le général Kieu Cong Han est devenu le chef de l'un des 12 seigneurs de guerre.

En l'an de Dinh Mao (967), Tran Lam confia le pouvoir militaire à Dinh Bo Linh à Bo Hai Khau (aujourd'hui Thai Binh). Fort de son potentiel militaire croissant, Dinh Bo Linh vainquit sans cesse de nombreux seigneurs de guerre.

À cette époque, la citadelle de Phong Chau (Phu Tho), où le seigneur de guerre Kieu Cong Han était stationné, était assiégée par les forces de Dinh Bo Linh. Face à cette situation critique, il mobilisa quelques centaines de soldats pour dégager un chemin, échapper au siège et fuir vers le sud, en direction de Thanh Hoa.

Au début du mois de décembre de l'année Dinh Mao (967), en revenant au village de Chien (commune de Nam Duong, district de Nam Truc aujourd'hui), les soldats de Kieu Cong Han furent invités dans un restaurant pour se reposer, servis de bon vin et de salade de carpe herbivore par un habitant local.

Touristes et visiteurs participent au festival du temple du Gin. Photo : Nguyen Lanh - VNA

Après avoir terminé son repas, Kieu Cong Han ôta sa robe et offrit des objets de valeur à celui qui avait aidé l'armée. Il se transforma ensuite en une divinité appelée « Thanh Hoang Long Kieu » le 10e jour du 12e mois lunaire.

Le lendemain matin, les termites avaient poussé la tombe jusqu'à recouvrir entièrement le corps ; les habitants appelaient cela une « sépulture céleste ». Pour commémorer les immenses contributions du général Kieu Cong Han au peuple et au pays, les habitants ont construit un temple sur sa tombe pour y brûler de l'encens toute l'année.

Le festival traditionnel annuel du Temple Gin démontre la moralité nationale selon laquelle « lorsque vous buvez de l'eau, souvenez-vous de sa source », éduquant le patriotisme et la fierté de la jeune génération.

C'est aussi l'occasion pour les gens et les touristes de partout de venir offrir de l'encens, d'exprimer leur respect et leur gratitude à nos ancêtres qui ont contribué à bâtir le pays.

Partie d'échecs au festival du temple Gin. Photo : Nguyen Lanh - VNA

M. Pham Van Dung, le directeur du temple de Gin, a informé qu'en 1962, le temple a été classé monument national par le ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme.

Ce temple est un vestige qui conserve presque intégralement le style architectural et artistique de la période Le tardive (XVIIe-XVIIIe siècle). Les objets conservés sont très riches et variés : reliques sacrées, décrets royaux, autels à encens, trônes et tablettes, statues de culte, licornes de pierre…

Avec le système de temples et de pagodes célèbres de Nam Dinh tels que le temple Tran, la pagode Pho Minh, la pagode Co Le, la pagode Dai Bi, le temple Gin est l'une des destinations touristiques spirituelles qui attire les visiteurs de près et de loin, en particulier pendant le festival du marché de Spring Vieng.

Selon les archives conservées ici, le temple a été construit et transmis jusqu'à aujourd'hui il y a plus de 1 000 ans et a été restauré et modernisé à plusieurs reprises pour répondre aux besoins religieux et spirituels de la population et des touristes...

Source : https://danviet.vn/lang-nay-o-nam-dinh-dang-te-le-hoi-den-gin-ca-tram-den-khong-lo-xoi-ga-hinh-thuyen-rong-20250120232906591.htm