Chaque jour, Mme Ngo Thi Dien, du village de Coc Khieng, commune de Phuc Khanh, s'affaire dans le champ de mûriers familial : entretien, désherbage et cueillette des feuilles de mûrier pour nourrir les vers à soie. Pionnière dans la culture du mûrier et l'élevage des vers à soie, la famille de Mme Dien a développé, à partir de premiers lots expérimentaux, une exploitation de plus de deux hectares de mûriers, produisant dix anneaux de vers à soie chaque année et récoltant environ 200 quintaux de cocons, pour un chiffre d'affaires annuel de plus de 200 millions de dongs.
Mme Ngo Thi Dien et d'autres membres du syndicat des femmes dans le champ de mûriers
Mme Dien a déclaré : « J'ai commencé à développer le modèle de culture du mûrier pour l'élevage des vers à soie en 2018. Au début, j'ai rencontré des difficultés techniques, mais avec le temps, j'ai compris la technique, ce qui m'a permis de la rendre plus avantageuse. Ce modèle de culture du mûrier pour l'élevage des vers à soie prend plus de temps, mais offre une productivité supérieure à celle des autres cultures locales, d'autant plus que les commerçants viennent chez moi acheter les produits dès leur production. Je suis donc très confiante quant à la qualité de mes produits. »
L'élevage des vers à soie exige une grande minutie et un respect strict des conditions environnementales. Il est notamment essentiel de toujours veiller à la propreté de la magnanerie et à une température modérée pour le développement des vers à soie. Lors du nourrissage, les feuilles de mûrier doivent être vertes et propres, afin de garantir aux vers à soie les nutriments nécessaires à la filature et à la formation de cocons de qualité, d'un blanc éclatant. Si les feuilles de mûrier données aux vers à soie sont contaminées par des pesticides, tout le lot de vers à soie risque d'être détruit, a déclaré Chi Dien.
Modèle d'élevage de vers à soie dans la commune de Phuc Khanh, province de Lao Cai
Outre son propre développement, Mme Dien a également mobilisé d'autres villageois pour qu'ils participent à la culture du mûrier et à l'élevage du ver à soie afin de développer l'économie . À ce jour, 15 familles membres de l'association des femmes du village de Coc Khieng y ont participé. La superficie de culture du mûrier dans la localité est passée à 12 hectares et continuera de croître à l'avenir, car tous les ménages développent activement ce modèle.
Jusqu'à présent, Mme Dien continue de fournir des semences, des plants et des techniques agricoles aux femmes locales, grâce auxquelles les familles participant au modèle de culture du mûrier et d'élevage de vers à soie sont toutes favorables et ne courent aucun risque.
Mme Vi Thi Tuyen a déclaré : « Ma famille vient également de se lancer dans la culture du mûrier et l'élevage des vers à soie. Mme Dien nous a beaucoup soutenus, de l'élevage des animaux et des jeunes plants aux techniques de plantation, en passant par la récolte des mûriers, les soins aux vers à soie et l'exploitation des cocons. Mme Dien nous a donné toutes les instructions nécessaires, ce qui fait que les membres du syndicat des femmes lui font entièrement confiance pour participer à ce projet. »
Mme Vu Thi Trang Nhung, présidente de l'Union des femmes de la commune de Phuc Khanh, a déclaré : « Ngo Thi Dien est un exemple positif de développement du modèle de culture du mûrier et d'élevage du ver à soie. Après avoir connu le succès, Mme Dien a activement diffusé son modèle auprès de nombreuses autres femmes membres, afin qu'elles puissent participer à la production et s'enrichir ensemble dans leur ville natale. C'est pourquoi l'Union des femmes de la commune de Phuc Khanh apprécie grandement le modèle de culture du mûrier et d'élevage du ver à soie développé par Mme Dien et d'autres femmes membres. »
Dans les temps à venir, la commune de Phuc Khanh continuera à promouvoir le développement du modèle local d’élevage de vers à soie.
« La culture du mûrier et l'élevage du ver à soie présentent des avantages par rapport à d'autres métiers : les femmes peuvent travailler sur place, n'ont pas besoin de se déplacer loin de chez elles, tout en bénéficiant d'un revenu stable et garanti. Certaines personnes âgées peuvent encore participer aux travaux de production, comme la cueillette des feuilles de mûrier ou l'élevage du ver à soie. Nous pensons donc qu'il s'agit d'un modèle de développement économique très adapté et utile pour la région », a ajouté Mme Nhung.
À l'avenir, les dirigeants de la commune de Phuc Khanh continueront également d'aider les femmes à étendre les zones de culture du mûrier afin de développer l'élevage du ver à soie, et d'inviter les entreprises à coopérer au développement. « Cette profession est adaptée à la pratique locale ; il est donc nécessaire de la promouvoir pour éveiller ces valeurs », a déclaré M. Pham Anh Tuan, secrétaire adjoint du Comité du Parti de la commune de Phuc Khanh.
Source : https://phunuvietnam.vn/lao-cai-hoi-vien-phu-nu-giup-nhau-lam-giau-tu-mo-hinh-trong-dau-nuoi-tam-20250808104108983.htm
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