Apporter les meilleures variétés de riz du monde au Festival pour les présenter au public
Cinq variétés de riz, dont OM 5451, RVT, Dai Thom 8, OM 18 et ST25, ont été cultivées par le vieux fermier Tran Van Trieu (58 ans, commune de Vi Tan, ville de Vi Thanh, Hau Giang ) dans 10 000 pots pour servir l'exposition « La route du riz du Vietnam » dans le cadre du Festival international du riz 2023 qui se déroule dans la province de Hau Giang.
M. Trieu a déclaré que juste après avoir reçu les graines des organisateurs, lui et sa femme ont commencé à fabriquer le milieu de culture, à les semer et à en prendre soin méticuleusement chaque jour.
Selon M. Trieu, parmi les variétés de riz sélectionnées se trouve le ST25, reconnu comme le meilleur riz au monde, et il cultive ici 500 pots.
« J'ai très hâte d'attendre le festival car je peux montrer « La route du riz du Vietnam » aux gens, afin que chacun puisse voir de nombreux types de riz, en particulier la variété ST25, comment elle fleurit, à quoi ressemble la plante de riz,... », a partagé M. Trieu avec joie.
Concernant la terre rizicole, M. Trieu a également expliqué qu'il l'avait récupérée du champ et traitée selon le procédé, puis compostée avec de l'engrais organique. Après avoir laissé tremper les graines de riz pendant un nombre suffisant de jours, il a réparti la terre dans des pots et y a semé les graines de riz. Il a semé 2 à 3 graines par pot.
Selon M. Trieu, cultiver du riz en pots était sa première expérience et il a donc rencontré de nombreuses difficultés. Lors des semis pendant la saison des pluies, les pots étaient inondés, ce qui a affecté la germination irrégulière du riz. En revanche, pour fertiliser 10 000 pots de riz, il a dû être prudent, surveiller quotidiennement et observer la couleur des feuilles afin de traiter rapidement les maladies.
De plus, comme tout le riz du champ avait été récolté, les rats entraient dans les pots de riz et les mordaient beaucoup, il a donc dû utiliser des filets pour entourer la zone de culture du riz.
10 000 pots de riz prêts à servir le Festival
M. Trieu a ajouté que les pots de riz ci-dessus ont près de 50 jours, de nombreux pots contiennent déjà des fleurs de riz, prêts à être déplacés vers le lieu d'exposition le 11 décembre.
M. Nguyen Binh Trung, responsable de la vulgarisation agricole de la ville de Vi Thanh, a informé que selon le plan du 11 décembre, les 10 000 pots de riz ci-dessus seront transportés par voie navigable jusqu'au site de l'exposition et remis à l'unité de décoration, aménagée en une route de riz.
« Lors de l'inspection, nous avons constaté que le riz cultivé en pots a bien poussé, de manière assez régulière et à temps pour le festival à venir. Les variétés de riz sélectionnées ont des jours longs et courts ; ainsi, lorsqu'elles sont exposées, les visiteurs peuvent observer divers processus de croissance du riz et les recréer avec vivacité, suscitant de véritables émotions », a déclaré M. Trung.
« La route du riz du Vietnam » sera un modèle montrant le processus de développement de l'industrie du riz du Vietnam depuis l'agriculture primitive, l'agriculture économique à petite échelle, l'agriculture industrielle et l'agriculture moderne 4.0.
Ainsi, chaque modèle montre les maisons exposant les outils et instruments pour la production du riz, chaque modèle montre également « sur le quai, sous le bateau » les caractéristiques fluviales typiques des habitants de la région du Sud-Ouest à différentes périodes.
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