Comment composer rapidement et correctement un menu pour la mère et le bébé ?

Pour de nombreuses femmes enceintes, l'une des questions qui les préoccupent est celle de l'élaboration d'un menu qui assure une nutrition adéquate pour elles-mêmes pendant la grossesse, après l'accouchement et pendant l'allaitement, ainsi que pour le bébé.

Logiciels gratuits pour les mères et les personnes s'occupant de jeunes enfants disponibles sur le site web www.dinhduongmevabe.com.vn

Selon le Dr Nguyen Thi To Thu, titulaire d'une maîtrise et membre du département d'obstétrique et de gynécologie de l'hôpital universitaire de médecine et de pharmacie de Hô Chi Minh-Ville (district 5), assurer une alimentation nutritive est très important pour le bon déroulement de la grossesse, pour les mères enceintes et les bébés en post-partum.

Élaborer une structure de repas équilibrée

« Reconnaître l’importance de la nutrition aidera les mères et les bébés à recevoir une alimentation équilibrée, à avoir une grossesse saine et à favoriser un meilleur développement des bébés durant leurs premières années de vie », a déclaré le Dr Thu.

Le Dr Thu a suggéré aux femmes enceintes de consulter et d'utiliser le logiciel de création de menus nutritionnellement équilibrés développé par la société Ajinomoto Vietnam, le Département de la mère et de l'enfant et l'Institut national de la nutrition (sous l'égide du ministère de la Santé) , affirmant qu'il s'agit d'un outil pratique aidant les mères à choisir des repas adaptés.

« La structure des repas proposée par le logiciel aidera les mères à combiner tous les groupes de nutriments nécessaires. Si le logiciel est largement utilisé, les repas seront plus équilibrés et les bébés suivant ce régime auront également un accès plus facile aux fibres, réduisant ainsi le risque de constipation », a souligné le Dr Thu.

Dr Nguyen Thi To Thu, MSc, du département d'obstétrique et de gynécologie de l'hôpital universitaire de médecine et de pharmacie de Hô Chi Minh-Ville (5e arrondissement), présente un logiciel destiné aux femmes enceintes. – Photo : HUU HANH

Par ailleurs, le Dr Thu a également précisé qu'il s'agit d'un menu destiné à la communauté. Si la femme enceinte souffre d'une affection médicale, comme le diabète gestationnel, elle doit suivre les recommandations ou consulter directement un spécialiste, et réduire sa consommation de féculents afin que son apport énergétique total soit adapté à ses besoins.

Le logiciel propose un menu varié pour la mère et le bébé à différentes étapes de la vie. - Photo : HUU HANH

Plus d'assurance dans la planification des menus

Mme Nguyen Thi Thanh Tam, résidant à Hô Chi Minh-Ville, a fait remarquer que le menu proposant 2 500 plats différents aidera les mères à moins s’inquiéter de trouver des aliments adaptés à leurs bébés, notamment pendant la période de sevrage ou lorsque le bébé passe à d’autres étapes de son développement.

« Avant de m'occuper de mon premier enfant, je devais chercher des recettes en ligne. Mais face à la quantité d'informations disponibles, j'étais souvent perdue. Avec ce logiciel, toutes les informations sont fournies à l'avance et sont très précises, ce qui me rassure beaucoup », a-t-elle déclaré.

Lors de son utilisation, Mme Tam a indiqué que la fonction de suivi de la santé de la mère et du bébé était particulièrement pratique. Il suffit de saisir le poids du bébé, son âge en mois et le poids de la mère pour pouvoir suivre intégralement les soins apportés à l'enfant.

« En ce qui concerne le menu pour les mères et les bébés, j'ai trouvé les instructions détaillées, les ingrédients faciles à trouver et les prix raisonnables, adaptés à la situation financière de la famille », a-t-elle ajouté.

Le logiciel est déployé par la société Ajinomoto Vietnam, le Département de la mère et de l'enfant et l'Institut national de la nutrition (sous l'égide du ministère de la Santé) . – Photo : HUU HANH

Mme Tran Thi Hai Ha, qui élève actuellement deux enfants (l'aîné a 27 mois et le cadet trois jours), partage également cet avis.

Elle a confié qu'à la naissance de son premier enfant, préparer les repas du bébé lui donnait des maux de tête. À chaque fois qu'elle cherchait une recette, Ha devait la sélectionner elle-même parmi de nombreuses sources, sans toujours savoir comment combiner les ingrédients pour obtenir un plat équilibré et nutritif.

« Lorsque j’ai découvert cet outil, je l’ai trouvé très pratique car il propose des menus tout prêts avec des instructions de cuisson détaillées, une recherche rapide et permet de trouver facilement des plats adaptés aux enfants. Grâce à cela, je gagne beaucoup de temps tout en veillant à ce que les menus des enfants soient toujours variés et nutritifs », a déclaré Mme Ha.

Logiciel proposant des menus pour les mères et les bébés ainsi que de nombreux outils de soins de santé

Mme Hai Ha a confié qu'après avoir testé l'application, outre ses couleurs attrayantes, elle avait été ravie de constater sa simplicité d'utilisation. Le menu propose des plats pour enfants et pour mamans.

« Je trouve ce logiciel très efficace, surtout pour les familles occupées ou celles qui n'ont pas beaucoup d'expérience avec les jeunes enfants. Grâce à lui, toute ma famille, et en particulier mon aîné, dispose d'un menu complet et adapté sans que j'aie à y penser. Je continuerai à l'utiliser pour mieux prendre soin de mes enfants », a-t-elle déclaré.

Un outil « puissant » pour soutenir le personnel médical

Déployé officiellement à l'échelle nationale depuis 2020 pour contribuer à l'objectif d'améliorer la nutrition et la santé des mères et des enfants au Vietnam, le Programme de nutrition maternelle et infantile s'est désormais étendu à 63 provinces et villes du pays, avec plus de 19 000 agents de santé et plus de 1,3 million de mères accédant au contenu du programme et l'utilisant.

Ajinomoto Vietnam continue de collaborer étroitement avec les services de santé locaux, notamment avec les hôpitaux disposant de services d'obstétrique et de pédiatrie, afin de créer les conditions permettant aux bénéficiaires d'accéder au programme et de l'appliquer dans leurs soins de santé et leur nutrition quotidiens.

L'hôpital universitaire de médecine et de pharmacie de Ho Chi Minh-Ville (district 5) est l'une des unités médicales qui a mis en œuvre le programme de nutrition maternelle et infantile depuis 2021.

L'hôpital met à disposition des informations complètes sur le logiciel afin de faciliter l'accès aux femmes enceintes. - Photo : HUU HANH

Mme Nguyen Thi Thuy Dung, spécialiste en travail social à l'hôpital universitaire de médecine et de pharmacie de Hô Chi Minh-Ville (district 5), a indiqué que lors de ses conversations avec des femmes enceintes, elle avait constaté qu'elles avaient des difficultés à trouver des sources d'information pour créer un menu nutritionnel équilibré pour leurs bébés.

« Lorsque nous avons expliqué aux mères comment utiliser le logiciel, elles l'ont apprécié car les menus étaient élaborés conformément aux recommandations du ministère de la Santé et étaient très sûrs. Elles se sentaient en confiance. Les plats étaient également variés, avec 2 500 recettes parmi lesquelles les mères pouvaient choisir en fonction de chaque étape de leur vie : grossesse, post-partum et allaitement, ainsi que du stade de développement du bébé, de la période post-partum jusqu'à moins de 5 ans », a-t-elle déclaré.

« Ce logiciel est également devenu un outil puissant pour aider les infirmières dans leur travail, en leur permettant de gagner du temps et de fournir des informations plus détaillées et systématiques lors des consultations avec les femmes enceintes », a-t-elle ajouté.

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Source : https://tuoitre.vn/len-thuc-don-cho-me-va-be-cach-nao-nhanh-va-dung-20250324180308656.htm