Options de déjeuner flexibles

À partir de la rentrée scolaire, les écoles de Hô-Chi-Minh-Ville feront preuve de souplesse dans la fourniture des repas aux élèves internes. Photo : D.X.

Mme Nguyen Thi Hong (parent de deux enfants scolarisés en primaire et en secondaire dans le district de Tan Binh) a expliqué qu'elle devait généralement préparer du lait et des gâteaux pour ses enfants après les repas de l'internat. Selon elle, si les enfants mangent deux repas à l'école avec seulement plus de 30 000 VND, ce n'est certainement pas sain. Si ce coût augmente de 5 000 VND pour une journée de repas pour les élèves, c'est également raisonnable, surtout compte tenu de la récente hausse des prix des denrées alimentaires. En effet, payer un prix bas ne permettra pas d'offrir de bons repas aux enfants, surtout aux collégiens qui consomment beaucoup d'énergie.

Au cours de l'année scolaire 2023-2024, de nombreuses écoles du centre des districts 1, 3 et 5, notamment de Phu Nhuan, ont rencontré des difficultés en raison du niveau de collecte des dons, notamment les écoles secondaires. Mme Nguyen Doan Trang, directrice de l'école secondaire Nguyen Du (district 1), a déclaré qu'au cours de l'année scolaire 2023-2024, afin de maintenir le niveau de collecte conformément à la réglementation générale, l'école a été contrainte de réduire le nombre de repas servis à certains élèves.

Les années précédentes, l'école collectait 40 000 VND par élève. La réduction de 5 000 VND a surpris de nombreux parents, inquiets de la qualité des repas. Par conséquent, la possibilité pour les écoles de collecter 40 000 VND cette année répond aux demandes des parents et permet aux écoles de faire preuve de plus de flexibilité dans le choix des menus, créant ainsi de meilleures conditions pour préserver la santé physique des élèves et leur permettre de poursuivre leurs études et leurs loisirs.

D'autres avis ont souligné que les prix pratiqués entre le centre-ville et la périphérie de Hô-Chi-Minh-Ville variaient considérablement. Il est donc tout à fait pertinent et nécessaire que la ville autorise les écoles et les parents à négocier dans un cadre commun. Cela rassure également les parents, les rendant plus proactifs et mieux informés sur les repas de leurs enfants à l'école. Certaines écoles du centre-ville peuvent facturer 40 000 VND, tandis qu'en périphérie, un tarif plus bas permet de répondre aux besoins des élèves et des parents en matière de repas.

M. Ho Tan Minh, chef du bureau du département de l'éducation et de la formation de Ho Chi Minh-Ville, a déclaré qu'au cours de l'année scolaire 2024-2025, les écoles publiques de la région se baseront sur la situation réelle et négocieront avec les parents pour fixer le niveau des frais de repas en internat.

Cependant, le taux de collecte n'augmentera pas de plus de 15 % par rapport à l'année scolaire précédente. Au cours de l'année scolaire écoulée, les écoles publiques de Hô-Chi-Minh-Ville ont collecté les frais de repas des internats conformément à la résolution 04 du Conseil populaire de Hô-Chi-Minh-Ville. En conséquence, les écoles du centre-ville ont collecté 35 000 VND par élève et par jour ; dans les banlieues, le taux de collecte était de 32 000 VND par élève et par jour. Lors de la mise en œuvre, de nombreuses écoles du centre-ville ont déclaré que le taux de collecte ci-dessus ne garantissait pas les repas compte tenu de la flambée des prix. Par conséquent, la qualité des repas (y compris les déjeuners et les collations) était seulement moyenne, et non de haute qualité.

De nombreux parents ont également proposé d'ajuster ces frais pour les adapter à la situation réelle. Puis, en juillet 2024, le Conseil populaire de Hô-Chi-Minh-Ville a adopté une nouvelle résolution modifiant et remplaçant l'ancienne, autorisant les établissements d'enseignement à assouplir les frais de restauration des pensionnaires.

La flexibilité entre les écoles, entre les parents et les écoles dans l’accord sur les repas des élèves est importante, nécessaire et pratique pour aider les enfants à avoir un repas complet pendant une journée d’études et de jeux à l’école, tout en aidant les parents à ne pas se soucier du coût de ce repas.

Source : https://daidoanket.vn/linh-hoat-bua-an-ban-tru-10288593.html