Flexibilité dans la production des cultures d'hiver

Pour compenser les pertes de production agricole causées par la tempête n° 3 lors de la récolte d'hiver 2024, les localités doivent se concentrer sur l'extension de la superficie plantée, l'organisation d'un calendrier de culture et d'une structure variétale appropriés, et l'application synchrone de mesures techniques pour augmenter la productivité et le rendement ; en même temps, la promotion de liens pour créer davantage de valeur économique pour les agriculteurs, en particulier dans les zones endommagées par la pluie et les inondations...

Les agriculteurs de Hung Ha cultivent du maïs d'hiver.

La production de cultures d'hiver joue un rôle important, exploitant les zones de production pour contribuer à l'augmentation des revenus des populations, à la satisfaction des besoins alimentaires locaux et à l'alimentation du bétail. Les cultures d'hiver représentent un marché de consommation très prometteur : de nombreuses variétés peuvent être transformées pour l'exportation, comme les pommes de terre, les tomates, les melons miniatures, les poivrons, le maïs doux et le soja. C'est pourquoi, depuis de nombreuses années, les localités de la province se sont toujours concentrées sur la production de cultures d'hiver.

S'efforçant d'atteindre 180 hectares de superficie consacrée aux cultures d'hiver, les agriculteurs de la commune d'An Chau (Dong Hung) récoltent actuellement le riz dans l'urgence et préparent des plates-bandes pour planter des melons et des courges. Forts de leur vaste expérience en production agricole , les habitants de la commune s'activent chaque année pour planter, sélectionner les semences, semer les courges… appliquant ainsi des techniques agricoles visant à accroître la productivité et la qualité des produits agricoles.

Cultivant 1,5 hectare de concombres et de citrouilles en hiver, Mme Nguyen Thi Lan, du village d'An Lap, explique : « La culture des melons et des citrouilles est difficile au début, car il faut surveiller et éliminer régulièrement certains insectes et parasites. Cependant, cette culture offre une courte période de croissance, un rendement élevé et une rentabilité trois à quatre fois supérieure à celle du riz. Après la récolte, nous louons une charrue pour créer des billons, ajouter du fumier et placer les pots déjà semés sur les talus. Les melons et les citrouilles sont cultivés en hiver sec, il n'est donc pas nécessaire de poser un treillis, ce qui permet aux plantes de pousser hors champ. »

Compte tenu des caractéristiques géographiques, des sols et du niveau de production de chaque région, chaque localité de la province choisit une orientation appropriée pour valoriser la production de cultures d'hiver. Ainsi, les zones de production concentrées et spécialisées sont privilégiées par les localités pour la culture de maïs, de soja, de pommes de terre, de patates douces, de divers légumes et de haricots. En 2024, le district de Vu Thu s'efforce de cultiver 5 300 hectares de cultures d'hiver. Parmi ces superficies, 700 hectares sont consacrés au maïs ; 350 hectares à la pomme de terre ; 300 hectares aux melons et courges ; 200 hectares à la patate douce ; et 3 750 hectares aux légumes de toutes sortes.

Français M. Bui Gia Khanh, directeur adjoint du département de l'agriculture et du développement rural du district, a déclaré : Pour encourager la population à produire, le district dispose d'un mécanisme de soutien pour deux cultures principales : le maïs gluant et la pomme de terre. En conséquence, les particuliers et les ménages achetant des semences de maïs gluant par l'intermédiaire des coopératives agricoles pour planter 2 hectares ou plus sur des terres fertiles, 1 hectare sur terre après la récolte de riz d'hiver-printemps recevront une aide de 3 360 000 VND/ha, équivalent à 120 000 VND/sao, quantité de semences de 14 kg/ha ; l'achat de semences de pommes de terre importées pour planter la culture d'hiver-printemps par l'intermédiaire des coopératives agricoles dans les communes de Vu Tien, Nguyen Xa, Song An, Minh Quang, Tan Phong, Tan Hoa, Phuc Thanh, Song Lang recevra une aide de 10 080 000 VND/ha, équivalent à 360 000 VND/sao, quantité de semences de 1 120 kg/ha. Par ailleurs, pour mettre en œuvre le mécanisme provincial de soutien à la production des cultures d'hiver et remédier aux dommages causés par la tempête n° 3, les pluies et les inondations, le district compile actuellement les demandes d'aide pour les semences de pommes de terre et de maïs cireux des localités. Il est prévu d'agrandir environ 200 hectares de maïs et 50 hectares de pommes de terre dans l'ensemble du district afin de compenser les dommages et les impacts causés par les tempêtes et les inondations. Le district demande aux communes d'inciter la population à récolter d'urgence le riz et à planter les cultures d'hiver dès que les conditions météorologiques seront favorables.

Ces dernières années, la production de cultures d'hiver a souvent rencontré de nombreuses difficultés en raison de conditions météorologiques défavorables, ce qui a incité la population à investir dans l'agriculture intensive et à étendre les superficies cultivées. Cette année, la province entière s'efforce de planter plus de 36 600 hectares de cultures d'hiver diverses. Pour compenser les pertes de production agricole causées par la tempête n° 3 (la récolte d'hiver 2024), les localités doivent se concentrer sur l'expansion des surfaces cultivées, l'aménagement d'un calendrier de culture et d'une structure variétale appropriés, et l'application synchronisée de mesures techniques pour accroître la productivité et le rendement ; parallèlement, la promotion de liens pour créer davantage de valeur économique pour les agriculteurs, en particulier dans les zones sinistrées par les pluies et les inondations. Le Comité populaire provincial a décidé de soutenir le financement du développement de la production de cultures d'hiver en 2024 et de la réparation des dommages causés par la tempête n° 3, les pluies et les inondations, avec un niveau de soutien de 500 000 VND/ha.

Mme Nguyen Thi Nga, directrice adjointe du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, a déclaré : « Afin d'atteindre l'objectif fixé pour la production des cultures d'hiver, le secteur agricole exige des localités qu'elles mobilisent un maximum de moyens et de ressources humaines pour récolter rapidement le riz mûr et préparer les terres pour les cultures d'hiver dès la fin de la récolte. Fabriquez des pots et entretenez les cultures d'hiver qui aiment la chaleur, profitez de la mise en pot dans les champs lorsque le temps le permet pour les planter au meilleur moment (avant le 5 octobre) ; préparez les semences et sélectionnez des cultures qui aiment le froid et qui présentent des avantages à Thai Binh (pommes de terre, radis doux, choux, herbes, etc.) pour les planter afin de servir le marché intérieur et l'exportation. Dans le même temps, révisez et maximisez la surface plantée, en privilégiant les cultures à court terme qui sont prêtes pour une récolte précoce afin de répondre aux besoins quotidiens, d'augmenter le coefficient d'utilisation des terres et les revenus des populations. »