Le fruit le moins cher et le plus délicieux du marché, les diabétiques devraient l'éviter lorsqu'ils mangent pour stabiliser leur glycémie

GDXH - Les kakis croustillants ont un index glycémique moyen de 70, ce qui correspond à une glycémie moyenne. Par conséquent, les diabétiques souhaitant consommer ce fruit devraient le consommer avec modération.

Manger des kakis croustillants augmente-t-il la glycémie chez les diabétiques ?

La saison des kakis mûrs commence généralement de septembre à décembre chaque année. Les kakis les plus délicieux et croquants sont récoltés en pleine saison ; leur fruit est à la fois croquant et sucré.

Selon les recherches, un kaki croustillant peut contenir 70 calories. Il contient 80 % d'eau et 18,6 % de glucides. De plus, il est riche en fibres. Un kaki peut contenir l'équivalent d'un cinquième des apports recommandés en fibres.

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Les kakis sont également riches en vitamine B6, qui aide à former les cellules sanguines, régule la glycémie et joue un rôle important dans le système immunitaire.

Le kaki a un indice glycémique de 70, considéré comme moyen. Les diabétiques devraient donc en consommer avec modération. Lors de votre consommation, veillez à surveiller régulièrement votre glycémie afin de la faire baisser au maximum.

Comment les diabétiques peuvent-ils manger correctement les kakis ?

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Les médecins recommandent aux diabétiques d'être prudents lorsqu'ils consomment des kakis. Contenant 10,8 % de sucre, principalement des disaccharides et monosaccharides simples (glucose, fructose, saccharose), les kakis sont facilement absorbés par le sang, ce qui entraîne une augmentation de la glycémie.

Par conséquent, si vous mangez des kakis, vous devez envisager de réduire votre consommation d'autres aliments sucrés au cours de la journée, pour vous assurer votre glycémie est stable

De plus, les diabétiques devraient consommer des kakis frais et mûrs, et limiter la consommation de kakis croquants et trop sucrés. Lors de leur consommation, veillez à bien peler les kakis avant de les consommer afin d'éviter les effets nocifs des substances chimiques qu'ils contiennent.

Les diabétiques atteints des maladies suivantes devraient limiter leur consommation de kakis :

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Les kakis ne conviennent pas aux personnes souffrant d'anémie ferriprive, car ils contiennent beaucoup de tanins qui, en se combinant au fer, forment des précipités, ce qui entrave l'absorption du fer présent dans les aliments. De plus, il est déconseillé de consommer des kakis en cas de prise de suppléments de fer.

Les kakis étant riches en tanins et en fibres, les personnes souffrant d'ulcères d'estomac ressentent souvent un inconfort, une sensation de satiété et des indigestions après en avoir mangé. Il est donc conseillé de limiter leur consommation.

Selon la médecine orientale, les kakis frais ont un effet légèrement rafraîchissant et peuvent réduire la tension artérielle. Ils sont déconseillés aux personnes épuisées, souffrant d'hypotension, de fatigue chronique ou aux femmes venant d'accoucher.

Remarque : Ne consommez pas de kakis à jeun, car sous l'effet de l'acidité gastrique, les tanins précipitent facilement pour former des complexes. Le meilleur moment pour consommer des kakis est après avoir mangé du riz, ou l'estomac plein.

Source: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-qua-ngot-thom-dang-ngon-re-nhat-cho-nguoi-benh-tieu-duong-can-biet-dieu-nay-khi-an-de-on-dinh-duong-huet-172241112150555928.htm