De grands avantages, mais aussi des défis importants.

Grâce aux nombreux efforts et solutions mis en œuvre, les exportations agricoles de Quang Ninh ont enregistré des résultats initiaux positifs. Toutefois, pour que cette activité se stabilise et se développe durablement, de nombreux problèmes restent à résoudre.

160 tonnes d'huile essentielle de cannelle expédiées aux États-Unis, rapportant près d'un demi-million de dollars.

Fin mars, une excellente nouvelle est tombée pour les produits agricoles de Quang Ninh : une cargaison de 160 tonnes d’huile essentielle de cannelle, produite par Ba Che Cinnamon Co., Ltd., a été exportée vers les États-Unis, générant près de 500 000 dollars. Il est à noter que Ba Che Cinnamon Co., Ltd. est une entreprise nouvellement créée, ayant démarré sa production en novembre 2025. Elle est également la première entreprise de la province à avoir officiellement implanté une usine. Auparavant, des cargaisons d’huile essentielle de cannelle provenant des régions de Dam Ha et de Tien Yen avaient déjà été exportées, mais par l’intermédiaire d’intermédiaires.

Une cargaison de 160 tonnes d'huile essentielle de cannelle de la société Ba Che Cinnamon Company Limited a été exportée vers les États-Unis.

Selon M. Nguyen Minh Son, directeur du Département de l'agriculture et de l'environnement de Quang Ninh : grâce à sa capacité de production actuelle et à son plan d'affaires et sa stratégie d'avenir, tels que présentés par l'entreprise, Ba Che Cinnamon Co., Ltd. prévoit une forte concentration de sa production de cannelle, un volume important de cannelle conforme aux normes d'exportation et une augmentation significative de la valeur des exportations agricoles de Quang Ninh. Surtout, l'orientation de l'entreprise vers le développement des exportations garantit la pérennité de son activité.

Immédiatement après l'installation de sa ligne de production fin 2025, Ba Che Cinnamon Co., Ltd. a fonctionné sans interruption, achetant et transformant la cannelle, des feuilles à l'écorce. Selon Mme Duong Thi Hoa, directrice de l'entreprise, l'unité a une capacité de production annuelle d'environ 100 tonnes d'huile essentielle de cannelle, 240 tonnes de produits biologiques à base de cannelle et 3 000 tonnes d'écorce de cannelle séchée. Ses principaux produits sont l'aldéhyde cinnamique, le benzaldéhyde, l'huile de cannelle, la coumarine, l'acétate de cinnamyle et l'o-méthoxycinamaldéhyde (issus de l'huile essentielle de cannelle), ainsi que des bâtonnets de cannelle, de la cannelle noire en vrac, des tubes de cannelle, des tubes de cannelle noire et des anneaux de cannelle (issus de l'écorce de cannelle). Tous ces produits sont conformes aux normes d'exportation.

Actuellement, en raison d'un approvisionnement insuffisant en matières premières, la société Ba Che Cinnamon Co., Ltd. concentre ses efforts sur la production d'huile essentielle de cannelle destinée à l'exportation. La directrice, Duong Thi Hoa, a affirmé : « Il s'agit d'un produit très demandé sur les marchés étrangers, notamment aux États-Unis et en Chine, deux partenaires commerciaux traditionnels de l'entreprise. » Le plan de production actuel de la société prévoit la production de 100 tonnes d'huile essentielle de cannelle d'ici la fin du deuxième trimestre, conformément aux commandes de clients américains.

Présentant d'importantes entreprises d'exportation agricole.

L'huile essentielle de cannelle est considérée comme un produit phare des exportations agricoles de Quang Ninh. Auparavant, les exportations de Quang Ninh comprenaient de la résine de pin, diverses huiles essentielles de pin, des huîtres, différentes variétés de crevettes, des copeaux de bois, etc.

Transformation de produits de la mer destinés à l'exportation vers le marché taïwanais à la société Quang Ninh Seafood Import-Export Joint Stock Company. (Photo : Contributeur)

Actuellement, la société par actions Quang Ninh Pine Oil est l'un des plus grands exportateurs d'huile de pin et de sapin du pays, son principal marché d'exportation étant le Moyen-Orient, générant un chiffre d'affaires annuel dépassant 1 000 milliards de VND.

La Société par actions d'import-export de produits de la mer de Quang Ninh, forte de sa longue expérience et de ses clients et partenaires traditionnels et fidèles, est l'une des entreprises leaders de la province dans l'exportation de produits de la mer. Actuellement, ses principaux produits d'exportation sont le poisson, les huîtres, le calamar et les crevettes. Depuis 2022, face à la forte concentration des ressources en coquillages et au risque de surproduction, la Société par actions d'import-export de produits de la mer de Quang Ninh a exporté des milliers de tonnes d'huîtres vers le marché taïwanais, contribuant ainsi à valoriser les produits agricoles locaux.

Les entreprises de transformation et d'exportation de copeaux de bois de Quang Ninh exportent actuellement chaque année des dizaines de millions de tonnes de produits vers les marchés chinois et japonais, dont 40 % sont des produits agricoles de la province. Rien que dans la région de Cai Lan, les exportations de copeaux de bois devraient atteindre 8 millions de tonnes d'ici 2025, générant ainsi des revenus importants et contribuant à la croissance économique agricole de la province.

Il reste encore de nombreuses difficultés.

L'instabilité des exportations agricoles de Quang Ninh constitue actuellement une limite. Cette instabilité est principalement due à l'absence de zones de production de matières premières standardisées.

La société par actions Quang Ninh Pine effectue des relevés topographiques afin d'aménager une zone de production de matières premières de pin.

Pour en revenir aux exportations d'huile essentielle de cannelle de Ba Che Cinnamon Company Limited, l'entreprise fait actuellement face à une pénurie de matières premières. Mme Duong Thi Hoa, directrice de l'entreprise, explique : « Au cours des trois derniers mois de production, l'entreprise n'a importé localement qu'environ 20 % de ses matières premières, le reste provenant d'autres provinces, principalement de Yen Bai. Importer des matières premières de loin n'est qu'une solution temporaire ; à long terme, cette pratique est difficilement viable en raison de l'augmentation des coûts de production. Consciente de cette situation, Ba Che Cinnamon Company Limited a collaboré avec des unités spécialisées pour fournir des plants et soutenir les agriculteurs en prenant en charge une partie des coûts de plantation de la cannelle. Concrètement, en février, nous avons fourni 165 000 plants aux agriculteurs, mais les résultats obtenus n'ont pas été à la hauteur des attentes. Notre objectif est de créer une zone de culture de la cannelle de 8 000 hectares à Ba Che, mais au vu de la situation actuelle, cet objectif est loin d'être atteint. »

La société par actions Quang Ninh Pine met en œuvre depuis des décennies une stratégie de développement des zones de production de matières premières. Elle a établi des partenariats avec des localités telles que Uong Bi, Dong Trieu, Binh Lieu et Ba Che pour fournir des plants, des capitaux et participer au financement de la plantation de pins en haute montagne. Cependant, elle fait toujours face à une pénurie de matières premières.

Pour la société Quang Ninh Seafood Import-Export Joint Stock Company, le problème réside dans le fait que les zones aquacoles des populations locales ne bénéficient d'aucune délimitation de zone maritime, d'aucun code de zone d'élevage et n'ont pas fait l'objet d'une évaluation environnementale conforme aux exigences des marchés importateurs. M. Do Quang Sang, directeur de la société, a affirmé : « Il s'agit d'un obstacle majeur aux exportations agricoles. Sans le respect des normes, l'exportation est impossible. »

Au vu de la situation actuelle des exportations agricoles, il est clair que l'agriculture de Quang Ninh doit maintenir et renforcer cette orientation à long terme. Il est désormais essentiel de garantir le respect des normes d'exportation, de jeter les bases et d'apporter le soutien nécessaire pour que les produits agricoles de la province puissent conquérir les marchés internationaux.

M. Nguyen Van Manh, directeur de la coopérative d'élevage de crevettes de haute technologie de Cam Pha : « Nous espérons recevoir des conseils sur la mise en œuvre des normes d'exportation. »

Nous savons que sur près de 10 000 hectares d'élevages de crevettes dans la province, près de 50 % sont exploités industriellement, ce qui représente un rendement d'au moins 10 tonnes par hectare et par an. L'élevage de haute technologie permettrait de multiplier ce rendement par 2 à 5. Par exemple, notre coopérative utilise une technologie d'élevage multi-étapes sous serre, ce qui nous permet de gérer proactivement les facteurs environnementaux et de prévenir les maladies. Les rendements peuvent atteindre 30 tonnes par hectare et par cycle, et nous pouvons réaliser plusieurs cycles de production par an. Ainsi, en termes de volume de production, nos crevettes répondent pleinement à la demande à l'exportation. Cependant, d'autres normes, telles que les codes des zones d'élevage, les indicateurs environnementaux, la sécurité alimentaire et les niveaux de résidus d'antibiotiques dans les crevettes, ne sont actuellement pas conformes aux exigences d'exportation. Notre production de crevettes reste principalement destinée au marché intérieur, ce qui signifie que nous demeurons dépendants du marché et que nous percevons des prix inférieurs. Nous espérons vivement recevoir des conseils sur la mise en œuvre de normes qui faciliteraient nos exportations.

M. Nguyen Van Bong, chef adjoint du département provincial de la protection des forêts : « L’objectif est d’obtenir la certification de forêt de production durable pour 90 000 hectares de forêt. »

Je conviens que les produits agricoles doivent avoir une origine traçable ; c’est la norme de base pour l’exportation. Concernant les forêts de Quang Ninh, sur un total de plus de 200 000 hectares de forêts de production, 36 300 hectares sont déjà certifiés FSC (Forest Stewardship Council) pour la gestion durable des forêts. Quang Ninh ambitionne d’étendre cette superficie certifiée à 90 000 hectares d’ici 2030. Cette superficie garantira non seulement un approvisionnement suffisant en matières premières pour la transformation du bois, mais aussi la traçabilité de ces matériaux, leur plantation selon des procédures, une densité et une planification appropriées, tout en respectant l’environnement et en étant exempte de litiges. Quang Ninh prévoit également de créer des zones de production forestière intensive, axées initialement sur l'anis étoilé et le cannelier, sur une superficie de près de 10 000 hectares d'ici 2026… Plus important encore, afin de soutenir l'exportation de produits forestiers, les infrastructures d'investissement dans la production de plants forestiers et la transformation des produits forestiers sont en cours de restructuration, dans le but de créer des installations robustes et à grande échelle, utilisant des technologies modernes et se développant de manière durable.

M. Nguyen Van Duc, vice-président de l'Association provinciale des agriculteurs : « Les agriculteurs ont besoin du soutien d'unités spécialisées. »

Durant le processus de production, les agriculteurs peuvent se concentrer sur la culture et la production de produits agricoles de haute qualité destinés à l'exportation. Cependant, tous ne maîtrisent pas pleinement les exigences liées à l'exportation. Par exemple, les normes de production relatives à la protection de l'environnement, la délivrance de codes pour les zones agricoles et de culture, les certifications forestières et les seuils autorisés et interdits de résidus d'antibiotiques ou de pesticides pour chaque marché d'exportation sont autant d'éléments importants à prendre en compte. Par conséquent, les agriculteurs ont besoin d'un accompagnement, d'un suivi, d'un soutien et d'une assistance efficaces et opportuns de la part d'organismes spécialisés, de cabinets de conseil et des autorités locales afin d'améliorer leurs connaissances, leurs pratiques et leur compréhension de la production agricole destinée à l'exportation. Ceci est d'autant plus crucial dans le contexte actuel où les normes d'importation et d'exportation varient d'un marché à l'autre et évoluent constamment.

Viet Hoa

Source : https://baoquangninh.vn/loi-the-lon-thach-thuc-khong-nho-3403147.html