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Le riz de spécialité Seng Cu convient au sol de Hai Duong.

Grâce à 4 essais dans certaines localités de Hai Duong, il a été démontré que le riz Seng cu produit de manière biologique pousse et se développe bien.

Báo Hải DươngBáo Hải Dương28/05/2025

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Le riz de spécialité Seng Cu se développe bien et a des perspectives d'expansion à Hai Duong

Cette récolte d'hiver-printemps, l'Institut des cultures vivrières et des cultures maraîchères a mis en œuvre un modèle de production de riz biologique commercial Seng Cu d'une superficie de 75 hectares dans les communes de Co Bi (Binh Giang), Chi Minh (Tu Ky), Lac Long (Kinh Mon), Dong Lac et le quartier de Chi Minh (ville de Chi Linh).

Il s'agit de la quatrième récolte consécutive de riz Seng cu que l'Institut des cultures et plantes vivrières a déployée à Hai Duong sous le thème « Construire un modèle de production commerciale de riz Seng cu biologique dans la province de Hai Duong ».

Le matin du 28 mai, l'Institut des cultures et plantes vivrières a organisé une évaluation du modèle de production de riz Seng cu dans la commune de Chi Minh (Tu Ky). En conséquence, le riz présente des plantes robustes, une bonne résistance aux ravageurs et aux maladies, en particulier la pyriculariose et la brûlure des feuilles ; la densité du coton est de 200 à 220 fleurs/ , soit 40 fleurs de plus que la variété témoin Bac Thom n° 7. Le rendement du riz Seng cu de cette culture est estimé à 200 à 250 kg/sao.

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Les délégués et les habitants ont visité le modèle de production commerciale de riz biologique de Seng Cu dans la commune de Chi Minh (Tu Ky).

Seng Cu est une célèbre variété de riz de spécialité du district de Muong Khuong ( Lao Cai ), isolée et testée dans de nombreuses provinces et villes du delta du fleuve Rouge depuis 2015.

Lors de la récolte 2023, la variété de riz Seng Cu a été introduite par l'Institut des cultures et plantes vivrières pour être plantée et testée dans les cinq communes et quartiers mentionnés ci-dessus. À chaque récolte, cette variété de riz a montré une bonne adaptation aux sols locaux. Le délai entre le semis et la récolte est de 105 à 108 jours en saison, et de 128 à 133 jours en hiver-printemps.

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Le riz Seng cu a des plantes solides, une bonne résistance à de nombreux parasites et maladies, un riz de bonne qualité et un arôme durable.

Le riz Seng Cu présente des grains plus gros et plus larges que la variété témoin Bac Thom n° 7. Il est collant et reste savoureux tout au long de la saison. Cultivé biologiquement, ce riz est de haute qualité et sans danger pour la santé des producteurs et des consommateurs. Il permet aux agriculteurs d'économiser environ 30 % sur le coût des pesticides et des engrais par rapport aux méthodes de culture traditionnelles.

Afin de rassurer les agriculteurs sur la production, l'Institut des cultures et plantes vivrières a mis en place des filières de la production à la consommation. Le prix du riz Seng cu frais commercial est compris entre 10 000 et 12 000 VND/kg pour les entreprises, tandis que celui du riz sec est compris entre 15 000 et 16 000 VND/kg, soit 1 500 à 2 000 VND/kg de plus que celui de nombreuses autres variétés de riz.

PROGRÈS FORTS - RÉUSSITE COMMUNE

Source : https://baohaiduong.vn/lua-dac-san-seng-cu-hop-voi-dong-dat-hai-duong-412632.html


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