Pourquoi manger des bananes augmente la glycémie chez les diabétiques

Kieu Vu (compilé à partir de medicalnewstoday et Medicinenet) - Mardi 17 septembre 2024 07:36 (GMT+7)

Les diabétiques ne doivent pas manger de bananes à jeun. Photo : Hai Anh

Quand les diabétiques ne doivent-ils pas manger de bananes ?

Les bananes sont riches en glucides et peuvent faire grimper le taux de sucre dans le sang, ce qui peut provoquer une fatigue en milieu de matinée chez les personnes atteintes de diabète de type 2. Évitez donc de manger des bananes au petit-déjeuner seul ou de manger des bananes à jeun.

Les bananes doivent être combinées avec d’autres aliments pour équilibrer les glucides et le sucre. Combiner des bananes avec de l’avoine ou des noix peut aider à réguler la glycémie, la sensation de satiété et les selles régulières. La combinaison de bananes avec du beurre de cacahuète ou des œufs durs est choisie par de nombreuses personnes pour le petit-déjeuner car elle garantit une nutrition adéquate et limite la possibilité que les bananes augmentent le taux de sucre dans le sang. Les aliments qui accompagnent les bananes doivent être des graisses saines, des protéines et riches en fibres.

Ne mangez pas plus de 1 à 2 bananes par jour

L'indice glycémique des bananes varie de 42 à 62 points, ce qui est faible ou moyen. Cet indice augmentera à mesure que la banane mûrira. La taille d’une banane affecte également la quantité de sucre qu’elle fournit au corps. Plus la banane est grosse, plus elle contient de glucides.

Vous ne devriez donc pas manger plus de 1 à 2 bananes par jour. Ne mangez pas de bananes à jeun, car elles contiennent de la sérotonine qui peut vous donner envie de dormir. Il est préférable de manger des bananes seulement 1 à 2 heures après les repas principaux.

Il est conseillé de boire de l'eau en mangeant des bananes pour aider à s'hydrater et améliorer la digestion.

En plus de choisir des bananes propres lors de l'achat, n'oubliez pas de ne pas conserver les bananes au réfrigérateur ou au congélateur, car cela peut entraîner une perte de nutriments.

Source : https://laodong.vn/dinh-duong-am-thuc/ly-do-an-chuoi-lam-tang-duong-huyet-o-nguoi-tieu-duong-1395257.ldo