La raison pour laquelle manger des bananes augmente la glycémie chez les diabétiques

Kieu Vu (compilé à partir de medicalnewstoday et Medicinenet) - Mardi 17 septembre 2024 07:36 (GMT+7)

Les diabétiques ne doivent pas manger de bananes à jeun. Photo : Hai Anh

Les diabétiques ne doivent jamais manger de bananes.

Les bananes sont riches en glucides et peuvent faire grimper la glycémie, ce qui peut provoquer une fatigue matinale chez les personnes atteintes de diabète de type 2. Par conséquent, évitez de manger des bananes seules au petit-déjeuner ou à jeun.

Il est conseillé d'associer les bananes à d'autres aliments pour équilibrer les glucides et les sucres. On peut les combiner avec des flocons d'avoine ou des noix pour favoriser la régulation de la glycémie, la satiété et un transit intestinal régulier. Nombreux sont ceux qui optent pour du beurre de cacahuète ou des œufs durs au petit-déjeuner, car ces aliments garantissent un apport nutritionnel adéquat et limitent le risque de pic de glycémie. Les aliments à associer aux bananes doivent être riches en bonnes graisses, en protéines et en fibres.

Ne consommez pas plus de 1 à 2 bananes par jour.

L'indice glycémique des bananes varie de 42 à 62, ce qui est faible ou moyen. Il augmente à mesure que la banane mûrit. La taille de la banane influence également la quantité de sucre qu'elle apporte à l'organisme. Plus la banane est grosse, plus elle contient de glucides.

Il est donc conseillé de ne pas manger plus d'une à deux bananes par jour. Ne mangez pas de bananes à jeun, car elles contiennent de la sérotonine, qui peut provoquer une somnolence. Il est préférable de les consommer environ une à deux heures après un repas principal.

Il est conseillé de boire de l'eau en mangeant des bananes pour favoriser l'hydratation et améliorer la digestion.

En plus de choisir des bananes propres lors de l'achat, n'oubliez pas de ne pas conserver les bananes au réfrigérateur ou au congélateur, car cela peut entraîner une perte de nutriments.

Source : https://laodong.vn/dinh-duong-am-thuc/ly-do-an-chuoi-lam-tang-duong-huyet-o-nguoi-tieu-duong-1395257.ldo