Régalez vos yeux avec des performances culinaires au Festival français et francophone 2025

Lors de la prestation culinaire du festival, des chefs professionnels ont apporté aux convives des expériences et des saveurs inoubliables.

Après le succès des quatre précédentes saisons organisées en 2018, 2020, 2023 et 2024, le festival de la gastronomie française au Vietnam revient dans la capitale Hanoi, au parc Thong Nhat du 28 au 30 mars.

Des démonstrations culinaires en direct par des chefs professionnels ont offert aux participants une expérience culinaire passionnante. Ce fut également l'occasion de découvrir l'art culinaire français sur le stand Taste France, représentant officiel du ministère français de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire.

Lors de la prestation culinaire du festival, le chef Zack Truong a apporté de la purée de pommes de terre au fromage et a offert aux convives des expériences et des saveurs inoubliables.

En compagnie du chef Zack Truong, des chefs professionnels ont emmené les visiteurs à la découverte de produits typiquement français tels que le lait, le chocolat, le pain, le fromage, la charcuterie, les fruits, le vin et les boissons alcoolisées. Le salon de l'alimentation française a notamment réuni plus de 40 stands, permettant aux visiteurs de découvrir le patrimoine agricole et alimentaire français. Le festival a non seulement mis à l'honneur la cuisine française à travers chaque plat, mais a également transmis l'esprit festif, tout en mettant en valeur la richesse des produits du quotidien associés aux spécialités régionales.

Après avoir parcouru ce labyrinthe culinaire aux innombrables saveurs uniques, de nombreux convives n'ont pu cacher leur enthousiasme et leur admiration pour les plats aux saveurs audacieuses du pays du coq gaulois. Ces plats traditionnels ont tous laissé une forte impression, aidant les convives à mieux comprendre la diversité et la richesse de l'identité de la cuisine française.

Entrant dans sa 5e édition, le Festival de la France et de la Francophonie 2025 a élargi son envergure et son thème, portant un message fort pour célébrer la diversité et les échanges culturels entre les pays francophones. Cet événement vise à renforcer l'amitié et la solidarité entre les pays du bloc francophone, en particulier avec la communauté francophone du Vietnam.

(Vietnam+)

Source : https://www.vietnamplus.vn/man-nhan-man-trinh-dien-am-thuc-tai-le-hoi-phap-va-cong-dong-phap-ngu-2025-post1023550.vnp