Rapportez des souvenirs de Da Nang.

Aujourd'hui, les tendances de voyage ne se limitent plus aux visites touristiques et à la détente, mais sont de plus en plus axées sur la découverte de la culture, des modes de vie et des produits locaux.

Mme Ho Thi Nhuc (à droite) guide les visiteurs à la découverte des spécialités de Da Nang . Photo : LP

Dans cette mosaïque vibrante, les marques produites à Da Nang deviennent partie intégrante de la chaîne d'approvisionnement, garantissant que chaque souvenir rapporté par les clients évoque le souvenir d'une ville de Da Nang accueillante, dynamique et culturellement riche.

Faites une impression durable avec vos cadeaux.

L'atelier de menuiserie de Nguyen Van Binh, appartenant à la boutique de souvenirs Conomi du quartier de Thanh Khe, est assez petit : juste assez pour un établi, quelques étagères en bois contre le mur et une machine de découpe laser soigneusement rangée dans un coin. Sur l'établi, de fines planches de bois reposent, attendant d'être assemblées. Binh prend chaque pièce, la retournant et l'examinant sous tous les angles. Certains détails l'obligent à s'arrêter longuement. Non pas qu'ils soient difficiles, mais parce qu'il a le sentiment qu'ils ne sont pas tout à fait corrects, ou qu'un simple écart ruinerait l'image qu'il a en tête.

Selon M. Binh, une fois la découpe à la machine terminée, chaque détail est poncé pour obtenir une finition soignée, puis assemblé manuellement pour créer des objets en 2D et 3D. L'idée de fabriquer des souvenirs inspirés des monuments célèbres de Da Nang lui est venue il y a plusieurs années. Il a choisi le contreplaqué comme matériau principal, tandis que certains produits spécifiques, tels que le motif du tambour en bronze et les petits porte-clés, doivent être réalisés en bois naturel pour un rendu esthétique optimal.

Le premier objet auquel il a consacré toute son énergie était une maquette du pont du fleuve Han, sculptée dans le bois. À partir de cette première création, son petit atelier s'est peu à peu rempli de maquettes emblématiques de la ville : le pont du Dragon sinueux, le pont Tran Thi Ly projetant son ombre la nuit, la péninsule de Son Tra, les montagnes de Marbre, l'église du Poulet, le monument de la Mère Nhu, le musée de Da Nang, et bien d'autres encore.

Chaque maquette est une tranche miniature de Da Nang, encapsulée dans un morceau de bois. Selon lui, lors de la réduction des maquettes, de nombreux détails doivent être omis, ne conservant que les éléments essentiels. Le plus difficile n'est pas de les rendre parfaitement identiques, mais de faire en sorte que l'on reconnaisse l'âme du produit.

Au fil du temps, l'atelier a attiré de plus en plus de clients. Parmi eux, des propriétaires de boutiques de souvenirs, des touristes curieux, et même des habitants de Da Nang désireux de commander une maquette personnalisée en cadeau. En haute saison touristique , l'atelier fonctionnait quasiment 24 heures sur 24.

Ce qui distingue la gamme de produits Binh, c'est son esthétique, profondément ancrée dans la culture et l'histoire. Pour lui, chaque modèle doit répondre à trois critères : un prix raisonnable, une esthétique attrayante et une bonne portabilité.

Intégrez-vous à l'écosystème touristique.

Dans le contexte touristique actuel, les produits artisanaux imprégnés de culture locale gagnent en popularité. Mme Ho Thi Nhuc, responsable de la coopérative de saucisses en tube de bambou du quartier de Cam Le, s'efforce de proposer ce plat traditionnel comme souvenir aux touristes.

Forte de nombreuses années d'expérience dans la fabrication de saucisses, Mme Nhực a compris que, outre le goût, l'emballage joue un rôle crucial. La saucisse en tube de bambou a été améliorée en termes de transformation, de conservation et d'emballage afin d'en faire un cadeau idéal. Après le succès de la saucisse de bœuf, elle et son mari ont continué à produire des saucisses de veau, de crevettes, etc., qui se conservent congelées jusqu'à six mois.

Chaque saucisse en tube de bambou de marque Cocimo, fabriquée par sa famille, est accompagnée d'informations sur le village artisanal traditionnel, les conseils de dégustation et l'histoire de sa création. C'est aussi une façon pour les touristes de comprendre et d'apprécier la valeur d'un cadeau culinaire , plutôt que de simplement l'acheter par curiosité.

Dans cette optique, de nombreux fabricants de produits locaux de Da Nang se réinventent progressivement pour s'adapter aux tendances du tourisme moderne. De la sauce de poisson aux fruits de mer séchés et transformés, en passant par les produits OCOP (Un produit par commune), l'accent est mis sur la qualité, le design et la praticité. Les petits coffrets cadeaux compacts, faciles à transporter et imprégnés des saveurs de la mer, de symboles ou d'éléments du quotidien des habitants, deviennent peu à peu les préférés des touristes.

Du point de vue du développement touristique, M. Nguyen Duc Quynh, président de l'Association des hôteliers de Da Nang, estime que les souvenirs et les spécialités locales constituent le « dernier point de contact », mais qu'ils s'ancrent durablement dans l'expérience du touriste.

Pour qu'une destination soit mémorable, elle ne peut se contenter de ses paysages ou de ses hébergements ; elle a besoin de produits raffinés qui racontent son histoire. Et lorsque les touristes rapportent un souvenir, c'est aussi une façon pour l'image de Da Nang de continuer à se diffuser dans leur quotidien.

« Face à cette tendance de consommation, l’important n’est pas de produire en masse, mais de sélectionner et d’investir dans des produits uniques. Lorsque les produits locaux s’intègrent à l’écosystème touristique, ils contribuent à la valeur économique et au positionnement de la marque de la destination », a affirmé M. Quynh.

Source : https://baodanang.vn/mang-qua-da-nang-ve-nha-3315868.html