Saison des inondations à l'ouest

Chaque année, de juillet à octobre (calendrier lunaire) (soit d'août à novembre (calendrier solaire), les eaux du Mékong supérieur se déversent dans le delta du Cuu Long, notamment dans les provinces de Dong Thap, An Giang et Tu Giac Long Xuyen, créant une mer d'eau. À cette époque, les champs verdoyants d'autrefois sont devenus vastes, baignés d'eau et offrant des paysages d'une beauté exceptionnelle. C'est aussi l'occasion pour les Occidentaux de récolter des crevettes et des poissons en abondance, une activité qui leur est chère toute l'année.

La saison des inondations, la saison triste, la saison heureuse des peuples de l'Ouest - une terre qui n'a pas de montagnes majestueuses comme d'autres terres, ils n'ont qu'un cœur généreux et ouvert lorsqu'ils distillent ce que l'eau a pour créer la valeur culturelle de toute une terre.

Chaque maison au milieu de l'immensité de l'eau, chaque petit bateau pêchant au coucher du soleil passaient peu à peu à travers la fenêtre de la voiture dans le voyage reliant les héritages de la région du delta du fleuve.

Nous sommes remontés la crue jusqu'à Thap Muoi pour nous imprégner de l'immense parfum du lotus, puis nous nous sommes dépêchés de prendre le bac de Tan Chau pour les sources d'An Giang - Dong Thap ; jusqu'à Chau Doc au milieu des vastes rizières en pleine floraison ; nous nous sommes arrêtés à Tri Ton, Tinh Bien pour être tranquilles à l'ombre des palmiers et enroués dans les moments d'encouragement aux courses de taureaux à la pagode Ro ; puis nous avons admiré la façon dont les femmes khmères tissaient les tissus ou les yeux profonds des filles Cham à Da Phuoc.

La saison des inondations apporte non seulement une nouvelle vie aux agriculteurs, mais aussi aux forêts de lotus, de nénuphars, de roseaux et de cajeputiers. À cette période, l'Ouest semble revêtir un nouveau manteau. C'est aussi la saison où les oiseaux reviennent nicher en grandes bandes. Autrement dit, c'est la période où tout, sur cette terre, pousse et prospère.

Selon le climat, les crues annuelles sont plus ou moins précoces. La saison des crues en Occident offre de nombreuses spécialités rustiques et délicieuses : des fleurs de sesbania cueillies à la hâte peuvent être préparées avec du poisson linh, cuit dans une soupe aigre avec des fleurs de sesbania, puis du poisson tête-de-serpent séché, des légumes variés bouillis et des pinces de crabe des champs…

Chaque année, dès le milieu de l'été, des tempêtes et des dépressions tropicales provoquent de fortes pluies dans le cours supérieur du Mékong, provoquant une montée rapide du niveau de l'eau. En aval, une partie de l'eau se déverse dans le lac Tonlé Sap au Cambodge, tandis que la majeure partie emprunte les deux bras des fleuves Tien et Hau, se déversant au Vietnam et se déversant dans la mer de Chine méridionale par de nombreuses embouchures.

Une zone assez vaste à la source du Mékong présente un terrain bas, de sorte que l'eau déborde de ses rives, inondant les canaux, les étangs, les lacs et les champs pendant une longue période (environ plusieurs mois).

Quant à la forêt de Melaleuca de Tra Su, vous serez emmené en bateau à moteur au cœur de la mystérieuse forêt verdoyante de Melaleuca. C'est l'habitat naturel le plus typique et unique de cet écosystème inondé. Quoi de plus agréable que de sillonner la forêt en bateau à moteur pour admirer les fleurs blanches et scintillantes de Melaleuca, les lentilles d'eau vertes et les oiseaux rares à quelques mètres de là ?