Inspection de la sécurité alimentaire dans la commune de Nui Cam.

Le matin du 2 février, l'équipe d'inspection inter-agences pour la sécurité alimentaire pendant la période du Nouvel An lunaire et de la Fête du Printemps 2026 dans la province d'An Giang a effectué une inspection surprise des pratiques de sécurité alimentaire au lieu d'activité de la société par actions Bach Hoa Xanh Trading - magasin Bach Hoa Xanh An Giang n° 65, hameau d'An Hoa, commune de Nui Cam.

L'équipe d'inspection a effectué des contrôles aléatoires sur les produits du magasin Bach Hoa Xanh An Giang .

M. Ho Thanh Binh , directeur adjoint du Département de l'agriculture et de l'environnement et chef adjoint du Comité directeur intersectoriel sur la sécurité alimentaire de la province d'An Giang, a officié en tant que chef adjoint de l'équipe d'inspection.

Dans le magasin, l'équipe d'inspection a contrôlé les produits exposés, en se concentrant sur les articles couramment utilisés pendant les fêtes du Nouvel An lunaire tels que la viande, les boissons alcoolisées, les boissons gazeuses, les gâteaux, les confitures, les bonbons, les légumes, les fruits, les additifs alimentaires, etc. Ils ont également vérifié les documents administratifs et légaux des produits, les conditions de sécurité alimentaire, les processus de production et de stockage, l'étiquetage et l'origine des produits, ainsi que les contrôles de santé des employés.

Des inspections aléatoires de plusieurs produits alimentaires, portant sur l'étiquetage et la documentation légale, n'ont révélé aucune infraction.

L'équipe d'inspection a demandé à l'établissement de continuer à se conformer strictement aux lois et réglementations en vigueur en matière de sécurité alimentaire ; de nettoyer et de désinfecter régulièrement les zones de production, de transformation, d'emballage, de transport, de stockage et de vente des aliments ; de mettre en œuvre efficacement des mesures de prévention et de contrôle des incendies ; de s'abstenir absolument de vendre des produits d'origine inconnue, des contrefaçons, des produits de qualité inférieure ou des produits périmés ; et d'indiquer intégralement les informations sur les produits alimentaires sur les étiquettes, conformément à la réglementation.

L'équipe d'inspection a effectué une inspection sur place de la zone de production de Ngoc Lanh Production, Trading and Service Co., Ltd.

Plus tard dans l'après-midi, l'équipe d'inspection a visité la zone de production de Ngoc Lanh Production, Trade and Service Co., Ltd., située dans le hameau d'An Thanh, commune de Nui Cam, spécialisée dans la transformation du sucre de palme.

Conformément au plan, l'équipe interministérielle d'inspection de la sécurité alimentaire, chargée des contrôles pour le Nouvel An lunaire (Année du Cheval) et la Fête du Printemps 2026 dans la province, poursuivra ses inspections inopinées dans les établissements de production et de vente de produits alimentaires ainsi que dans les établissements de restauration des districts de Ha Tien, Long Xuyen, Chau Doc et Tinh Bien. Ces inspections se poursuivront jusqu'au 20 mars 2026.

HANH CHAU

Source : https://baoangiang.com.vn/kiem-tra-an-toan-thuc-pham-tren-dia-ban-xa-nui-cam-a475652.html