Modèle de cueillette de fraises combiné au tourisme expérientiel

Le modèle combinant la culture de fraises avec le tourisme expérientiel devient progressivement une tendance potentielle, apportant une efficacité économique pratique aux populations, tout en attirant les touristes à visiter et à profiter, contribuant à promouvoir l'image du tourisme local.

Les enfants adorent cueillir des fraises dans le jardin.

Dans un contexte de tourisme expérientiel de plus en plus populaire, la culture de fraises combinée à ce tourisme expérientiel s'est imposée comme un atout majeur, offrant des expériences uniques et attrayantes aux visiteurs. La saison des fraises à Cao Bang débute généralement de décembre à avril de l'année suivante. Cependant, pour déguster les fraises les plus délicieuses, il est conseillé de venir entre février et mars. À cette période, les fraises mûrissent dans les champs, offrant couleurs et arômes attrayants. Les jardins de fraises sont principalement conçus selon le modèle de ferme écologique, répondant ainsi aux exigences d'une agriculture propre et verte tout en constituant une destination touristique idéale.

Lors de la cueillette de fraises, les visiteurs peuvent choisir eux-mêmes leurs fraises dans le jardin, qui seront certainement plus fraîches et de meilleure qualité qu'au marché ou au supermarché. Après la cueillette, les fraises rouges mûres peuvent être dégustées sur place ou rapportées en cadeau. Les visiteurs peuvent également prendre de magnifiques photos au cœur d'une nature luxuriante. De plus, certains jardins proposent des plats à base de fraises tels que des smoothies, de la confiture, des glaces à la fraise, etc., et proposent également des services pratiques comme des aires de repos, des paysages miniatures ou des boutiques de spécialités locales.

Les touristes de passage peuvent également visiter les fraisières pour découvrir la culture et la récolte des fraises. En ville, les visiteurs peuvent visiter les fraisières de la ferme Truong An (commune de Hung Dao), de Nha Khoai (quartier de Ngoc Xuan)… Ou, en route vers des destinations touristiques, le jardin de fraises de M. Nong Van Tan (Trung Khanh) ; la ferme Quang Uyen (Quang Uyen) ; d'autres fraisières dans des districts comme Ha Quang et Tra Linh… sont facilement accessibles aux visiteurs. Ces jardins cultivent principalement la fraise japonaise Hana, dont le fruit est dur, juteux et sucré, adapté aux sols locaux.

Le modèle d'expérience de cueillette de fraises au jardin de fraises de Doai Duong (Chongqing) a été partagé et appris par le groupe de jeunes.

Occupé à récolter des fraises, M. Nong Van Tau, propriétaire d'un jardin de fraises dans la commune de Doai Duong (Trung Khanh), a déclaré : « Mon jardin de fraises, d'une superficie de ^{8 000 m²} , est en pleine saison de mûrissement des fraises rouges. Il attire donc de nombreux visiteurs, qui viennent y déguster et y acheter des fraises. En moyenne, la ferme accueille plus de 10 visiteurs par jour. Le week-end, l'affluence est plus importante, principalement des familles et des enfants, ainsi que des touristes selon l'heure. De plus, pour les clients qui souhaitent déguster des fraises mais n'ont pas le temps de venir, le jardin cueille et emballe également les fruits pour les expédier. »

Actuellement, les visiteurs du jardin sont exemptés de droits d'entrée. Le prix des fraises cueillies à emporter varie entre 250 000 et 300 000 VND/kg, selon la période et la taille des fruits. Le modèle de culture des fraises, associé au tourisme expérientiel, a permis aux agriculteurs d'accroître leur rentabilité. Grâce au tourisme, les fraises sont consommées à des prix plus élevés que les autres produits agricoles, contribuant ainsi à l'augmentation des revenus et à l'amélioration des conditions de vie. Ce modèle contribue également à la création d'emplois pour la population locale et au développement socio-économique de la région.

Mme Thuy Dung (Ville) a confié avec enthousiasme : « C'est la première fois que mes enfants et moi cueillons des fraises ; c'est très excitant. Avant, pour cueillir des fraises, il fallait généralement se rendre à Da Lat ou à Moc Chau. Mais maintenant, il existe de nombreux jardins locaux où ma famille et moi pouvons souvent nous rendre le week-end pour cueillir des fraises délicieuses et saines. »

La cueillette de fraises combinée au tourisme est une expérience enrichissante, offrant des moments de détente au plus près de la nature. C'est également une nouvelle voie touristique à fort potentiel, contribuant à valoriser les produits agricoles locaux. Espérons qu'à l'avenir, ce modèle sera de plus en plus reproduit et développé de manière durable, devenant ainsi une destination touristique attractive.

Thuy Mai

Source : https://baocaobang.vn/mo-hinh-hai-dau-ket-hop-du-lich-trai-nghiem-3175652.html