Forte de nombreuses années d'expérience dans le domaine de la recherche et du développement des plantes médicinales, Mme Lieu a constaté que sa ville natale possédait de nombreuses plantes médicinales précieuses, mais que la production par la population locale restait à petite échelle et fragmentée, ce qui entraînait une faible rentabilité .
En 2019, Mme Lieu, avec plusieurs autres ménages, a créé la coopérative Son Y Medicinal Herbs et en a assumé le rôle de directrice.
Après sa création, la coopérative a associé la production aux ménages cultivant des épinards d'eau, des pissenlits, des feuilles de patate douce sauvage, etc. Ce sont des plantes familières aux populations locales, mais auparavant elles étaient principalement cultivées de manière dispersée, avec une faible valeur économique et des débouchés commerciaux instables.
Face à cette situation, la coopérative a collaboré avec plus d'une douzaine de ménages des communes de Linh Ho et Vi Xuyen pour aménager une zone de culture d'environ 2 hectares. La coopérative a mis en place un processus de culture ; les agriculteurs ont bénéficié d'un accompagnement technique et la coopérative a garanti l'achat de l'intégralité de la récolte.
Grâce à des techniques de culture appropriées, les produits végétaux sains, tels que la tisane et la poudre de centella asiatica, s'implantent progressivement sur le marché et gagnent en popularité auprès des consommateurs. La Centella asiatica elle-même fait également l'objet de transformations supplémentaires afin d'en accroître la valeur.
Mme Lieu a déclaré : « Pour parvenir à un développement durable, nous devons transformer une variété de produits liés à la construction de la marque. La coopérative a investi avec audace dans des machines et a perfectionné son processus de production afin de répondre aux normes plus élevées du marché. »
S'appuyant sur son succès initial, la coopérative a poursuivi son expansion vers d'autres plantes médicinales à plus forte valeur économique, notamment le gingembre. En 2024, elle a mené une culture expérimentale de gingembre sur un hectare dans le village de Thanh Tam, commune de Bac Me. Le modèle s'étant avéré efficace, la zone de culture coopérative a été étendue à la commune de Duong Hong.
D’ici 2025, près de 80 ménages de la commune de Duong Hong cultiveront du gingembre au sein d’une filière intégrée, sur une superficie de 120 hectares. Les agriculteurs participants bénéficient d’un soutien en semences, engrais et pesticides. Le processus de culture est étroitement surveillé afin de garantir que le produit réponde aux exigences d’exportation.
Dès la première récolte, le rendement moyen du gingembre a atteint 25 à 50 tonnes par hectare, et la coopérative a acheté toute la production au prix de 10 millions de VND la tonne. Les producteurs de gingembre pouvaient ainsi réaliser des bénéfices de plusieurs centaines de millions de VND par hectare.
La famille de M. Phan Van Quang, du village de Tham Quang, commune de Duong Hong, fait partie des ménages qui bénéficient de ce modèle coopératif. Cultivant plus d'un hectare de gingembre, elle engrange chaque année près de 100 millions de dongs de bénéfices, un montant supérieur à celui obtenu avec la culture du maïs.
« Suite à nos premiers succès, ma famille continue cette année à participer à la filière de production de gingembre sur une superficie de 3 hectares », a déclaré M. Quang.
La coopérative fournit actuellement l'intégralité de sa production de gingembre à la société Vinasamex, qui la transforme en produits destinés à l'exportation vers le marché américain. À ce jour, la coopérative a finalisé le suivi et l'évaluation des zones de culture et des procédés de production, et participe à la fourniture de matières premières conformes aux normes d'exportation.
En 2026, la coopérative continuera d'étendre la production de plantes médicinales biologiques sur des centaines d'hectares pour 5 types de plantes aromatiques, dont : oignons, ail, piments, gingembre et curcuma, dans les communes de Duong Hong, Vi Xuyen, Thuong Son, Minh Ngoc et Dong Yen.
D'après Mme Lieu, la coopérative a mis au point un procédé d'agriculture biologique pour cinq cultures principales : le gingembre, le curcuma, les oignons, l'ail et les piments. Parmi celles-ci, deux produits, le gingembre et le curcuma, ont déjà été jugés conformes aux normes d'exportation et ont suscité l'intérêt du marché et des consommateurs.
Le modèle de culture intégrée de plantes médicinales permet à la coopérative de réaliser des bénéfices de plusieurs milliards de dongs chaque année. Actuellement, la coopérative développe de nouvelles zones de culture de plantes médicinales, telles que le bois de cerf velouté pourpre et le codonopsis du Nord, afin de fournir des matières premières aux entreprises pharmaceutiques nationales.
« L’objectif de la coopérative pour la période à venir est de continuer à entretenir la zone de culture des cinq plants d’épices, en achetant environ 3 000 tonnes de produits certifiés biologiques par an pour l’exportation », a ajouté Mme Lieu.
Pour sa contribution au développement de l'économie collective et à la construction d' une agriculture verte, Mme Nguyen Thi Hong Lieu a reçu un certificat de félicitations du Premier ministre pour avoir étudié et suivi l'idéologie, l'éthique et le style de Ho Chi Minh.
Source : https://nhandan.vn/mo-huong-cho-duoc-lieu-tuyen-quang-post962483.html
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