« Une journée avec le patrimoine de Phu Thuong » : un voyage au cœur de la culture de Thang Long

– Dans l'après-midi du 18 novembre, le Comité populaire du quartier de Phu Thuong a lancé la visite expérientielle « Une journée avec le patrimoine de Phu Thuong ».

Le comité populaire du quartier de Phu Thuong a lancé la visite expérientielle « Une journée avec le patrimoine de Phu Thuong ».

Phu Thuong, terre ancestrale située aux abords de la ville, sur les rives du fleuve Rouge, conserve des vestiges culturels accumulés au fil des générations. Au cœur de la vie moderne de la capitale, ce lieu préserve discrètement des édifices, des modes de vie et des activités traditionnelles imprégnés de l'âme de l'ancienne capitale : de la maison communale de Phu Gia à la pagode de Ba Gia, en passant par la maison communale et la pagode de Phu Xa, il forme un ensemble patrimonial unique à Hanoï , témoin de mille ans de civilisation.

Des délégués, des habitants et des touristes offrent de l'encens à la maison communautaire de Phu Gia.

Le premier site mentionné lors de la visite immersive est celui des vestiges de la maison communale de Phu Gia. La maison communale de Phu Gia est le nom du village du même nom. Auparavant, elle portait un autre nom : la maison communale de Khai Nguyen, également connue sous le nom de temple de Gia La. Ce lieu de culte est dédié à la divinité tutélaire du village. Cette divinité, nommée Nhu, est aussi appelée « dieu de Gia La » ou « dieu de Khai Nguyen ». Elle était un général ayant combattu l'ennemi pour sauver le pays.

Selon le « Ban Xa Than Ky », le Grand Roi est une divinité locale vénérée depuis des temps immémoriaux. Il a contribué à la lutte contre les envahisseurs étrangers, à la protection de la souveraineté du pays et est également considéré comme une divinité bienveillante qui prévient les inondations et apporte bonheur et prospérité au peuple. Grâce à ses hauts faits et à ses sacrifices glorieux, il a reçu de nombreux titres à travers les dynasties, incarnant l'esprit de « sauvetage du pays, du peuple et des enfers, et de paix pour tous », et est honoré sous le nom de « Toi Linh Thuong Dang Than ».

Vue de la relique de la maison communale de Phu Gia (quartier de Phu Thuong, ville de Hanoï).

Le 28 décembre 2001, la maison communale de Phu Gia a reçu un certificat de reconnaissance en tant que monument historique national. Chaque année, la fête traditionnelle de la maison communale de Phu Gia a lieu les 9 et 10 du premier mois lunaire.

Ensuite, visiteurs et touristes pourront découvrir la pagode Ba Gia. Située sur la rive droite du fleuve Rouge, à environ 1 km du pont Thang Long, cette pagode est un édifice bouddhiste ancien. Depuis la dynastie Lê, elle est réputée pour ses dimensions imposantes, ce qui a donné lieu à une chanson : « D’abord la pagode Ba Da (Hoan Kiem), ensuite la pagode Ba Dinh (Thuy Khue), et enfin la pagode Ba Gia (Phu Thuong). »

Des délégués, des gens et des touristes visitent les vestiges de la pagode Ba Gia.

Concernant le nom de la pagode « Vieille Dame », une légende locale raconte que lors de la destruction de la pagode An Duong, deux vieilles femmes, animées d'une profonde spiritualité, utilisèrent leurs propres économies pour la reconstruire et la restaurer, créer de nouvelles statues de Bouddha, ériger un clocher et refondre la cloche de bronze. Aujourd'hui encore, la pagode abrite une cloche portant l'inscription : « Rénovation de la cloche de la pagode Ba Gia ». La pagode Ba Gia a été classée monument historique et artistique par le ministère de la Culture et de l'Information en 1996.

L'enseignant a initié les enfants au processus de fabrication du riz gluant Phu Thuong.

Le point fort de la visite est l'initiation à la fabrication du riz gluant avec les artisans. Outre cette expérience unique, les visiteurs ont également l'occasion de déguster ce riz gluant d'exception. Locaux et visiteurs découvriront toutes les étapes de la fabrication de ce riz parfumé : sélection des grains, trempage, cuisson à la vapeur et transformation traditionnelle – le tout réalisé à la main par des artisans qualifiés.

Le secrétaire du Parti et président du Conseil populaire du quartier de Phu Thuong, Nguyen Quoc Ha, découvre comment préparer le riz gluant de Phu Thuong.

Découvrez les produits de la famille d'artisans du riz gluant. Les visiteurs peuvent savourer le riz gluant typique du village artisanal et échanger avec les artisans, gardiens de l'âme de l'artisanat du riz gluant de Phu Thuong.

Les touristes découvrent le processus de production du riz gluant de Phu Thuong.

Avec la volonté de faire redécouvrir aux touristes l'espace traditionnel des villages artisanaux et de relier les valeurs culturelles à la vie contemporaine, le circuit expérientiel « Une journée avec le patrimoine de Phu Thuong » relie le passé et le présent, la culture et le tourisme, et unit les habitants de Phu Thuong et leurs amis internationaux, proches ou lointains.

Partageant son expérience, Oscar Davies, un touriste britannique, a déclaré qu'il ne s'attendait pas à vivre une expérience culturelle aussi unique et immersive. Pour lui, l'excursion « Une journée avec le patrimoine de Phu Thuong » n'est pas qu'une simple visite touristique, mais une véritable immersion dans le riche patrimoine culturel des habitants de la capitale.

M. Oscar Davies (touriste britannique) a goûté et apprécié le riz gluant de Phu Thuong.

Ce qu'Oscar a le plus apprécié, c'est l'expérience de la préparation du riz gluant avec les artisans de Phu Thuong : « Je n'aurais jamais imaginé que faire du riz gluant puisse exiger autant de minutie et de savoir-faire. La fierté et le dévouement des artisans m'ont vraiment impressionné. Quant au riz gluant, son goût était merveilleux, à la fois parfumé et collant, très différent des plats que j'avais goûtés en arrivant dans la capitale. Mais le plus marquant, c'était le sentiment d'avoir mangé un plat dont j'avais moi-même contribué à la préparation », a déclaré Oscar.

Au cours de la visite, Oscar a déclaré : « Cette visite m’a permis de mieux comprendre la culture d’Hanoï, non pas à travers des livres ou des musées, mais grâce aux personnes qui préservent ce patrimoine au quotidien. Je recommanderai sans hésiter cette expérience à mes amis lors de leur prochain voyage au Vietnam. »

À l'issue de l'excursion « Une journée au cœur du patrimoine de Phu Thuong », les habitants et les touristes pourront non seulement savourer le riz gluant traditionnel, parfumé et onctueux, mais aussi s'imprégner de l'histoire, de la culture et des habitants de Phu Thuong. Les récits, les expériences et les saveurs vécues ici resteront gravés dans leur mémoire, à l'image de la façon dont cette terre ancestrale a préservé son patrimoine à travers les générations.

Source : Journal économique et urbain

Source : http://sodulich.hanoi.gov.vn/mot-ngay-cung-di-san-phu-thuong-hanh-trinh-tro-ve-mien-van-hoa-thang-long.html