Informations et événements liés au marché des produits halal aux Philippines

1. Potentiel du marché philippin pour les produits halal

Avec sa population musulmane croissante, les Philippines représentent un nouveau marché pour les produits halal. De plus, le pays ambitionne de devenir un centre de production de produits halal destinés à l'exportation vers d'autres pays et la région, notamment les produits laitiers, les produits à base de bœuf, la volaille, le sirop de glucose et les graisses animales.

Les Philippines sont le troisième pays musulman d'Asie du Sud-Est en termes de population. Selon l'Autorité philippine des statistiques, environ 6 % de la population est musulmane, et ce pourcentage augmente d'environ 3 % par an. D'après la Commission nationale des Philippins musulmans, les musulmans représentent environ 10 % de la population, soit près de 12 millions de personnes. Si une grande partie des musulmans philippins vivent dans la région de Bangsamoro, les autres résident dans diverses zones rurales et urbaines du pays, y compris dans la région métropolitaine de Manille.

Entre 2020 et 2024, les Philippines importent chaque année des produits de consommation conformes aux normes halal pour une valeur supérieure à 100 millions de dollars américains. Elles importent également d'importantes quantités de matières premières nécessaires à la fabrication de ces mêmes produits. Plus précisément, en 2022, 2023 et 2024, la valeur des importations de produits halal est estimée respectivement à environ 120 millions de dollars américains, 127 millions de dollars américains et 131 millions de dollars américains.

60 % sont des produits laitiers,
15 % sont des produits à base de bœuf,
11 % sont des produits de volaille,
0,6 % sont des produits à base de sirop de glucose,
0,4 % sont des produits à base de graisses animales
0,4 % sont d'autres produits.

Parmi les marchés importateurs de produits halal des Philippines, les États-Unis arrivent en tête, représentant environ 42 % du volume total des importations. Viennent ensuite la Nouvelle-Zélande (environ 28 %), l'Inde (environ 10 %), la Corée du Sud (environ 7 %), le Brésil et l'Australie (environ 5 % à eux deux), les pays de l'ASEAN (environ 2 %) et l'Union européenne (environ 1 %).

Concernant les produits laitiers halal : les Philippines importent environ 51 % des États-Unis, environ 47 % de Nouvelle-Zélande et le reste d’autres pays. Dans cette catégorie de produits, le lait écrémé en poudre représente environ 44 %, la matière grasse laitière environ 29 %, le lactose en poudre environ 10 %, le babeurre en poudre environ 9 % et le lactosérum en poudre environ 7 %.
Pour les produits de bœuf halal : les Philippines importent environ 63 % d’Inde, environ 30 % du Brésil, environ 5 % d’Australie et environ 2 % d’Irlande.
Pour les produits de volaille conformes aux normes halal : les Philippines importent environ 96 % des États-Unis (principalement des cuisses de poulet), et environ 4 % du Brésil, dont de nombreux produits à base de poulet tels que des cuisses de poulet, des ailes de poulet, des blancs de poulet et d’autres produits dérivés.
Pour les sirops de glucose conformes aux normes halal : les Philippines importent principalement de Corée.
Pour les produits à base de graisses animales conformes aux normes halal : les Philippines importent environ 93 % d’Australie, environ 1 % d’Irlande et environ 6 % de France.
Pour les autres produits conformes aux normes halal : les Philippines importent principalement des États-Unis, notamment des boissons et du Coca-Cola.

2. Politique visant à promouvoir la production de produits halal destinés à l'exportation

Récemment, les Philippines ont franchi une étape importante pour établir et renforcer leur position sur le marché mondial du halal en créant le Bureau national de développement de l'industrie halal (NHIDO).

Cette agence est chargée d'élaborer des politiques visant à promouvoir la production et la consommation de produits halal sur le marché intérieur et à exporter ces produits vers d'autres pays, notamment les pays d'Asie du Sud-Est, et plus particulièrement l'Indonésie.

L'agence est également chargée de faciliter les procédures internationales de certification halal, d'assurer la conformité et l'alignement avec les normes halal mondiales, dans le but de renforcer la crédibilité et la confiance internationales dans les produits certifiés halal.

Le programme cible que vise cette agence :

- Promouvoir la reconnaissance des produits certifiés halal sur le marché international,

- Développer rapidement des chaînes d'approvisionnement de produits halal,

- Mettre en œuvre des programmes de formation sur les normes halal pour les entreprises de fabrication et d'importation

3. Le deuxième salon des produits halal s'est tenu à Manille, aux Philippines.

Face à un nouveau marché potentiel pour les produits halal, le salon philippin des produits halal – Hala Expo Philippines – s'est tenu pour la première fois du 14 au 16 novembre 2024 au World Trade Center de Manille, aux Philippines. Cet événement a offert des opportunités aux fournisseurs et aux acheteurs de produits halal, non seulement aux Philippines, mais aussi au sein de la communauté halal internationale.

Poursuivant sur la lancée de l'année dernière, le salon des produits halal – Halal Expo Philippines 2025 – se tiendra du 13 au 15 novembre 2025 au World Trade Center de Manille, aux Philippines.

Les principales activités organisées dans le cadre de cet événement comprennent :

1. Exposition de produits : Une opportunité pour les entreprises de présenter, de faire connaître et de promouvoir des produits certifiés halal.

2. Conférence/Atelier : Un lieu où les représentants d'entreprises, d'associations et de gestionnaires peuvent échanger, présenter et évaluer le potentiel et les tendances de développement des produits et services halal mondiaux.

3. Démonstration culinaire halal : C'est l'occasion pour les chefs de démontrer la préparation de plats halal et pour les spectateurs de goûter à ces plats.

4. Défilé de mode : Un lieu pour présenter les tendances de la mode actuelles et à venir pour les marchés philippin et mondial.

Cet événement rassemble de nombreux secteurs et industries halal, notamment l'alimentation et les boissons, les produits pharmaceutiques et les compléments alimentaires, les services bancaires et financiers, le commerce électronique et les services de l'économie numérique, la certification et la franchise halal, le tourisme, les produits de mode et de beauté, et les services logistiques.

Le salon Halal Philippines sera l'occasion pour les entreprises d'accéder non seulement au marché halal philippin, mais aussi au marché halal mondial, car le comité d'organisation prévoit d'inviter de nombreux acheteurs, des représentants de chaînes de supermarchés et de grands systèmes d'approvisionnement de produits halal du monde entier à participer à l'événement.

Pour plus d'informations sur l'événement, veuillez contacter :

Bureau commercial du Vietnam aux Philippines

Conseiller Commercial – Phung Van Thanh

Mobile : +63 998 558 6169 (avec Zalo/Viber/Telegram/Whatsapp)

Courriel : ph@moit.gov.vn ; thanhpv@moit.gov.vn

Source : https://moit.gov.vn/tin-tuc/thi-truong-nuoc-ngoai/mot-so-thong-tin-va-su-kien-lien-quan-toi-thi-truong-cac-san-pham-halaa-tai-philippines.html

Comment (0)