Le sel rose est-il différent du sel blanc ?

En commençant la journée avec des nouvelles sur la santé, les lecteurs peuvent également lire plus d'articles : Légumes nutritifs ; La filtration des graisses dans le sang peut-elle prévenir les accidents vasculaires cérébraux ? ; Erreurs après le bain pendant la saison froide, vous devez éviter !...

Faut-il utiliser du sel rose à la place du sel blanc ?

Maître - Médecin spécialiste 1 Duong Thi Ngoc Lan (Clinique de consultation en nutrition, Hôpital universitaire de médecine et de pharmacie, Hô-Chi-Minh-Ville - Établissement 3) a déclaré : Le sel rose est un sel naturel extrait de l'Himalaya. Sa couleur rose est due aux nombreux minéraux qu'il contient, notamment le sodium, le calcium, le potassium, le magnésium, l'iode, le fer et le zinc. On dit que le sel rose contribue à purifier l'air, à embellir la peau et à réduire la tension artérielle. Cependant, ces bienfaits n'ont pas été scientifiquement prouvés.

Le caractère unique du parfum de rose vient de sa couleur et de sa saveur. Cependant, la teneur en sodium n'est pas beaucoup plus faible que celle du sel blanc, le prix est élevé et certains produits contiennent du plomb dépassant le seuil.

Le sel rose est connu pour avoir une teneur en sodium inférieure à celle du sel de table ordinaire. C'est pourquoi de nombreuses personnes l'utilisent désormais pour améliorer leur santé cardiovasculaire. Cependant, une étude a montré que pour 1 g de sel, la teneur en sodium du sel rose est inférieure de 64 mg à celle du sel de table, ce qui est insuffisant pour améliorer la tension artérielle. De plus, certains produits à base de sel rose commercialisés contiennent des concentrations de plomb supérieures au seuil de sécurité autorisé.

Le sel rose est un sel naturel aux bienfaits potentiels pour la santé. Il convient toutefois de noter qu'il contient beaucoup de sodium et qu'il est cher, jusqu'à 30 fois plus cher que le sel ordinaire. Les recherches n'ont pas démontré de bienfaits particuliers du sel de l'Himalaya par rapport aux autres sels de table. Sa particularité réside dans sa couleur et sa saveur. Il est recommandé de respecter les recommandations sanitaires : un apport quotidien en sel inférieur à 5 g (1 cuillère à café), d'utiliser le sel rose avec précaution, de privilégier des produits d'origine sûre et d'adopter une alimentation équilibrée et scientifique. Pour en savoir plus sur cet article, consultez la page Santé du 31 janvier .

Légumes nutritifs

Carottes, brocolis, ail… sont classés parmi les légumes les plus nutritifs.

Les légumes sont essentiels à une alimentation saine. Selon le site web Healthline (États-Unis), ils contiennent beaucoup de fibres, de vitamines, de minéraux et d'antioxydants.

Voici quelques-uns des légumes les plus nutritifs.

1. Carottes. Les carottes sont riches en vitamine A, en vitamine C et en potassium. Elles contiennent également du bêta-carotène, un antioxydant que l'organisme transforme en vitamine A.

Les carottes sont très bonnes pour la santé

Une étude menée auprès de 57 000 personnes a révélé que la consommation d'au moins 2 à 4 carottes par semaine réduisait le risque de cancer colorectal de 17 % à long terme. Une autre étude a également révélé que les carottes pourraient réduire le risque de cancer du poumon.

2. Brocoli. Le brocoli est riche en vitamine K, vitamine C, folate, manganèse et potassium.

Le brocoli est riche en composés végétaux glucosinolate et sulforaphane, qui peuvent aider à combattre le cancer et à réduire l’inflammation liée aux maladies chroniques.

3. L'ail. Une gousse d'ail ne contient qu'environ 4,5 calories. L'ail contient également du sélénium, de la vitamine C, de la vitamine B6 et des fibres.

L'ail est également utilisé comme médicament dans de nombreux systèmes médicaux. Il a été démontré que l'allicine, un composé présent dans l'ail, régule la glycémie et améliore la santé cardiaque. Le prochain article de cet article sera publié sur la page Santé le 31 janvier.

La filtration des graisses sanguines peut-elle prévenir les accidents vasculaires cérébraux ?

La filtration lipidique est une technique spécialisée, indiquée dans les cas nécessaires, et non un service visant à prévenir les accidents vasculaires cérébraux.

La filtration lipidique est une technique spécialisée appliquée sous prescription médicale lorsque cela est nécessaire.

Le médecin spécialiste Ho Thanh Lich, chef adjoint du service des urgences et des soins intensifs de l'hôpital général international Nam Sai Gon, a déclaré que les informations concernant la filtration sanguine pour prévenir les accidents vasculaires cérébraux (AVC) étaient erronées. Selon la réglementation du ministère de la Santé , la filtration sanguine est indiquée lorsque l'indice de lipides sanguins est supérieur à 11 mmol/L et qu'une pancréatite est présente. Cette intervention est donc indiquée dans les cas graves, mettant en jeu le pronostic vital du patient, et doit être réalisée selon des procédures strictes.

« Comme il s'agit d'une technique spécialisée, elle doit être réalisée par un médecin spécialisé disposant d'un équipement moderne. De plus, la filtration des lipides sanguins présente un risque potentiel de complications dangereuses pour le patient. Par conséquent, la filtration sanguine ne permet pas de prévenir la lipolyse à long terme ni les accidents vasculaires cérébraux », a déclaré le Dr Lich.

Selon le Dr Lich, parmi les causes d'AVC, outre des facteurs immuables tels que l'âge, le sexe et les antécédents familiaux, des facteurs pathologiques augmentent également le risque, notamment le diabète, les maladies cardiovasculaires, l'hypertension artérielle, la glycémie, le surpoids, l'obésité et un mode de vie malsain (tabac, alcool, etc.). L'hypertension artérielle est le principal facteur de risque d'AVC. Commençons la journée par les actualités santé pour découvrir la suite de cet article !

Lien source: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-muoi-hong-co-khac-muoi-trang-185240130200828034.htm