Na Chi tire un revenu important de la culture de la cannelle.

BHG - À notre arrivée dans la commune de Na Chi (district de Xin Man), de part et d'autre de la route provinciale DT.178, de nombreuses bâches sont déployées par les habitants pour faire sécher l'écorce de cannelle, embaumant les lieux de son parfum enivrant. Sur les flancs des collines, une vaste étendue verdoyante s'étend, car c'est la saison des récoltes de cannelle. Depuis des siècles, les canneliers contribuent non seulement à la protection de l'environnement, mais procurent également des revenus aux populations locales, permettant à de nombreuses familles de sortir de la pauvreté et de prospérer grâce à leurs propres terres.

BHG - À notre arrivée dans la commune de Na Chi (district de Xin Man), de part et d'autre de la route provinciale DT.178, de nombreuses bâches sont déployées par les habitants pour faire sécher l'écorce de cannelle, embaumant les lieux de son parfum enivrant. Sur les flancs des collines, une vaste étendue verdoyante s'étend à perte de vue, les canneliers étant en pleine récolte. Depuis des siècles, la culture de la cannelle contribue non seulement à la protection de l'environnement, mais elle procure également des revenus aux populations locales, permettant à de nombreuses familles de sortir de la pauvreté et de prospérer grâce à leurs propres terres.

M. Luc Hai Duong, du village de Tan Son, présente la colline de cannelle de sa famille, qui est maintenant assez vieille pour être récoltée.

Nous avons rencontré M. Luc Hai Duong, né en 1957, dans sa spacieuse et impeccable maison sur pilotis en béton, la plus impressionnante du village de Tan Son. M. Duong est un parfait exemple de réussite en matière de développement économique forestier. Nombreux sont les villageois qui le considèrent comme une figure importante de la culture de la cannelle. Autour d'une tasse de thé doré, encore imprégné des senteurs printanières, M. Duong nous a raconté comment il s'est lancé dans la culture de la cannelle. En 1996, il était fonctionnaire communal, mais sa santé déclinante l'a contraint à cesser ses fonctions. Lors d'une réunion avec les administrés au siège du Comité populaire de la commune de Na Chi, un responsable provincial lui a suggéré de tenter la culture de la cannelle sur les collines environnantes. Après de nombreuses recherches et s'être renseigné auprès de diverses sources, il a décidé d'investir dans la plantation de 0,4 hectare de canneliers. M. Duong a confié : « Au début, l'entretien des arbres était un travail ardu, faute de connaissances techniques, de capitaux suffisants et en raison des conditions climatiques rigoureuses. » Cependant, grâce à ma persévérance et à ma capacité à surmonter les difficultés, j'ai surmonté cette période difficile. Afin d'améliorer mes techniques agricoles, j'ai participé régulièrement à des formations agricoles organisées par les autorités locales et j'ai recherché activement des ressources sur la plantation et l'entretien des canneliers. Après sept ans, la première récolte de cannelle a généré un profit important, permettant à ma famille d'agrandir la plantation. Aujourd'hui, la famille de M. Duong possède près de 12 hectares de canneliers ; en 2024, elle a engrangé près de 200 millions de VND grâce à la cannelle. En moyenne, chaque hectare de canneliers adultes peut rapporter entre 200 et 250 millions de VND, voire davantage si les prix du marché sont élevés. Grâce à ce modèle de culture de la cannelle, sa famille a gagné plus d'un milliard de VND après déduction des dépenses ; cet argent accumulé lui a permis de construire une maison et d'acquérir des biens ménagers. Outre sa valeur économique, la culture de la cannelle présente également de nombreux avantages environnementaux. Les canneliers contribuent à retenir l'eau et les sols, à réduire l'érosion et à améliorer la fertilité des sols. Grâce aux forêts verdoyantes de cannelle, l'écosystème de cette région se rétablit progressivement.

Selon M. Duong, les canneliers représentent un investissement à long terme dont la valeur augmente avec le temps. Actuellement, il possède plus d'un hectare de canneliers prêts à être récoltés, mais n'ayant pas encore besoin d'investir, il les laisse en place. Il prévoit de les vendre en cas de besoin. Lors de la vente, l'écorce peut être écorcée et vendue à des négociants, ou ces derniers peuvent acheter la plantation entière et la récolter eux-mêmes. Fort de plusieurs décennies d'expérience dans la culture de la cannelle, M. Duong explique : pour que les canneliers prospèrent, la plantation et l'entretien doivent respecter scrupuleusement les principes suivants : « choix de la variété, plantation au bon moment, densité optimale et soins appropriés ». Il est préférable de planter la cannelle entre octobre de l'année précédente et le printemps de l'année suivante, lorsque les températures sont fraîches et l'humidité suffisante pour une croissance optimale. Lors de la plantation, il convient de choisir des plants jeunes, ayant une hauteur et un diamètre de tronc adéquats. Enfin, un désherbage et une taille réguliers sont indispensables.

Le succès de la famille de M. Luc Hai Duong est devenu un exemple de résilience pour de nombreux autres agriculteurs de la région. Pionnière dans la culture de la cannelle, la famille a aujourd'hui planté près de 500 hectares de canneliers dans différents villages de la commune. M. Lu Van Luyen, vice-président du Comité populaire de la commune de Na Chi, a déclaré : « M. Luc Hai Duong est un exemple brillant de développement économique issu de la forêt. Son modèle est non seulement rentable, mais aussi durable et en parfaite adéquation avec la politique de développement rural de la commune. »

Texte et photos : VAN LONG

Source : https://baohagiang.vn/kinh-te/202505/na-chi-thu-nhap-cao-tu-trong-que-38e34ac/