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Améliorer la compétitivité des entreprises de biens de consommation courante et de produits alimentaires

L'industrie des biens de grande consommation et de l'alimentation est non seulement un pilier de l'économie, mais aussi un reflet direct de la qualité de vie des citoyens. Dans le contexte de l'économie numérique et de la tendance au commerce omnicanal qui remodèle la chaîne de valeur mondiale, l'amélioration de la compétitivité des entreprises de ce secteur est une urgence.

Báo Nhân dânBáo Nhân dân25/06/2025

Le rédacteur en chef adjoint du journal de l'industrie et du commerce, Nguyen Tien Cuong, a prononcé le discours d'ouverture de l'atelier.
Le rédacteur en chef adjoint du journal de l'industrie et du commerce, Nguyen Tien Cuong, a prononcé le discours d'ouverture de l'atelier.

Le 25 juin, à Hanoi , le journal Cong Thuong a organisé un séminaire sur le thème « Améliorer la compétitivité des entreprises de biens de consommation et d'alimentation à évolution rapide dans le contexte de la transformation numérique et du commerce multicanal ».

Lors de l'ouverture de l'atelier, le rédacteur en chef adjoint du journal de l'industrie et du commerce, Nguyen Tien Cuong, a souligné les principales tendances qui dominent le marché de consommation actuel, notamment : la forte évolution vers une consommation « verte, propre et saine », les exigences élevées en matière d'origine et de qualité des produits et surtout l'explosion du commerce électronique.

D'ici 2024, la taille du marché du commerce électronique au Vietnam atteindra plus de 25 milliards USD, soit une augmentation de 20 % par rapport à l'année précédente, représentant environ 9 % du total des ventes au détail de biens et des revenus des services aux consommateurs à l'échelle nationale.

Cependant, ces opportunités s'accompagnent de nombreux défis. De nombreuses entreprises, notamment les PME, peinent encore à accéder aux nouvelles technologies, à gérer l'innovation, à investir dans la transformation numérique ou à mettre en place un système de distribution moderne.

Lors de l'atelier, les délégués et les intervenants ont partagé leurs expériences, offert des conseils politiques, souligné les lacunes des institutions, du soutien technologique, du capital, de la distribution, etc. afin que les agences de gestion, en particulier le ministère de l'Industrie et du Commerce , puissent procéder aux ajustements appropriés, créant ainsi les conditions les plus favorables au développement durable des entreprises.

Français Partageant la politique de développement du commerce intérieur dans l'industrie alimentaire et des biens de consommation rapide dans le contexte de la transformation numérique et du commerce multicanal, Mme Tran Dieu Huong (Département de la gestion et du développement du marché intérieur, ministère de l'Industrie et du Commerce) a déclaré : L'industrie des biens de consommation rapide (FMCG) joue un rôle clé dans la vie économique et sociale en fournissant des produits essentiels tels que la nourriture, les boissons et l'hygiène personnelle avec des taux de rotation élevés, reflétant rapidement les tendances de consommation.

Entre 2021 et 2024, les ventes au détail totales du secteur des biens de grande consommation augmenteront en moyenne de 10 % par an, dans un contexte de croissance du PIB de 7,09 % en 2024, prévue pour atteindre 8 % en 2025. Le marché évolue également fortement vers une consommation verte, propre et saine, axée sur l'origine et le processus de production. Parallèlement, le système de distribution moderne et le commerce électronique connaissent une forte croissance.

Cependant, les petites et moyennes entreprises (PME) rencontrent encore des difficultés en matière de capital, de technologie et de ressources humaines numériques. La mise en œuvre simultanée de politiques de soutien, telles que l'investissement dans les infrastructures logistiques, le soutien au crédit, la fiscalité, la formation des ressources humaines, la mise en place de modèles O2O et la diffusion en direct, contribuera à faire du secteur des biens de consommation courante un moteur de croissance national durable.

Affirmant que le commerce électronique est la force motrice du développement stratégique du secteur de la vente au détail moderne, le chef du département du commerce électronique de Lotte Mart Vietnam, Dao Thanh Tung, a déclaré : « Le commerce électronique est devenu un élément essentiel de la stratégie de développement du secteur de la vente au détail moderne, et non plus simplement un nouveau canal de vente. »

Le Vietnam est actuellement le deuxième pays d'Asie du Sud-Est connaissant la croissance la plus rapide du commerce électronique de détail, avec un taux de pénétration des utilisateurs numériques supérieur à 60 %. Chez Lotte Mart, le commerce électronique est positionné comme une nouvelle plateforme opérationnelle, plutôt que comme un simple outil d'aide à la vente.

Le commerce de détail moderne évolue d'une stratégie de masse vers une segmentation et une personnalisation poussées pour chaque segment de clientèle. Le e-commerce modifie non seulement le comportement des consommateurs, mais redéfinit également l'ensemble de l'écosystème du commerce de détail, devenant un moteur stratégique de développement durable et de compétitivité à l'ère du numérique.

Partageant l'expérience de Lazada en matière de transformation numérique des opérations et de la distribution, le directeur des opérations de Lazada Vietnam, Doan Trang Ha Thanh, a déclaré que la transformation numérique des opérations et de la distribution devient un facteur clé aidant les entreprises du secteur alimentaire et des biens de grande consommation à optimiser leur efficacité commerciale.

Parce que la distribution numérique non seulement raccourcit le temps de traitement et réduit les coûts d’exploitation, mais améliore également l’accès au marché, en particulier pour les produits qui nécessitent une conservation comme les aliments frais, élargissant ainsi l’échelle et renforçant la compétitivité sur les canaux de commerce numérique.

Dans le cadre de l'atelier, une séance de discussion a également eu lieu sur les tendances de consommation sûre et la consommation verte. Les intervenants y ont présenté des informations précises, actuelles, complètes, responsables et honnêtes sur les questions liées à la qualité et à la sécurité alimentaire ; ils ont mis en avant le rôle et la responsabilité des organisations, des particuliers et des entreprises dans l'application de la loi sur la qualité des produits et la sécurité alimentaire ; et ont également abordé les tendances de consommation sûre et la consommation verte dans la nouvelle période.

Source : https://nhandan.vn/nang-cao-nang-luc-canh-tranh-cua-doanh-nghiep-hang-tieu-dung-nhanh-va-thuc-pham-post889401.html


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