Les délégués participant à la formation. |
La formation a été suivie par plus de 300 personnes membres du Comité directeur de la sécurité alimentaire du quartier, représentants de groupes résidentiels, d'entreprises alimentaires, d'établissements de transformation, de cuisines collectives... du quartier.
Ici, les délégués ont été informés des réglementations visant à garantir la sécurité alimentaire des établissements de transformation et de commerce des aliments ; dispositions relatives aux sanctions administratives en cas d’infraction dans le secteur de la production alimentaire et de la restauration ; Conditions de sécurité alimentaire pour les établissements de restauration et les établissements de restauration de rue ; Quelques erreurs courantes dans la transformation et la conservation des aliments dans les établissements ; Conséquences possibles si les réglementations en matière de sécurité alimentaire ne sont pas strictement respectées...
La séance de formation est une étape de départ importante pour le Mois d’action pour la sécurité alimentaire dans le quartier. Durant cette période, le district renforcera les inspections intersectorielles, traitera strictement les violations et promouvra la propagande sous de nombreuses formes.
Source : https://baothainguyen.vn/xa-hoi/202504/nang-cao-nhan-thuc-ve-an-toan-thuc-pham-cho-hon-300-nguoi-3a32681/
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