Après les fortes pluies et les inondations, les pêcheurs de Nghe An ont décroché le jackpot avec les crevettes de mer

D'après l'expérience des pêcheurs, après le passage d'une tempête ou d'une dépression tropicale, la mer redevient calme et claire, et les crevettes apparaissent en grand nombre. Ces jours-ci, les pêcheurs de la zone côtière de Quynh Luu sont impatients de commencer la saison de la crevette. Photo : Thanh Phuc

Dès l'aube, la plage de Quynh Bang s'est animée, les pêcheurs se rassemblant pour pêcher les crevettes. Cette année, après l'inondation, le soleil était fort, ce qui a permis aux crevettes de se reproduire abondamment, dérivant près du rivage. Photo : Thanh Phuc

Le râteau à crevettes est un grand râteau à crevettes doté d'un bord et d'une ouverture de 40 à 50 cm de diamètre, fixé à une perche de 2 à 3 m de long. Le filet à mailles épaisses mesure près d'un mètre de long. Photo : Thanh Phuc

Pour aller en mer, les gens tirent la charrette en marche arrière. En eau profonde, ils doivent utiliser des échasses pour « go ruoc ». Photo : Thanh Phuc

Lorsque les crevettes sont lourdes, le chariot est tiré vers le rivage et les crevettes sont versées dans des paniers ou des bassines. Les jours où les crevettes sont abondantes, après environ 45 à 60 minutes, les pêcheurs peuvent en récupérer une grosse quantité. Photo : Thanh Phuc

Nguyen Huu Thuoc, pêcheur de la commune de Quynh Bang, a déclaré : « Les crevettes de mer sont disponibles toute l’année, mais la saison de pêche le long de la côte s’étend du 6e au 9e mois lunaire. On ne les trouve pas tous les jours, mais selon la marée, lorsque l’eau est claire, elles viennent à terre et les pêcheurs peuvent les déterrer. Lorsque l’eau est trouble, ils restent au large et doivent utiliser des bateaux pour les pêcher. » Photo : Thanh Phuc

Les professionnels du te ne ramassent les crevettes qu'à la surface, afin qu'elles soient propres et exemptes de toute impureté. Dès la première pêche, les crevettes roses fraîches du te scintillent au soleil. Photo : Thanh Phuc

Cette année, la récolte de crevettes est abondante et les prix élevés, ce qui suscite l'enthousiasme des pêcheurs. Certains jours, chaque pêcheur peut attraper 80 à 100 kg de crevettes, rapportant entre 1 et 1,2 million de VND par jour. Photo : Thanh Phuc

Des commerçants du monde entier viennent acheter des crevettes. Leur prix varie entre 12 000 et 15 000 VND/kg. Ils achètent toutes les crevettes qu'ils pêchent. M. Nguyen Van Dung, acheteur de crevettes à Quang Binh, explique : « J'achète chaque jour plus de 10 tonnes de crevettes pour fabriquer de la pâte de crevettes et de la nourriture pour poissons. » Photo : Thanh Phuc

Il y a des ménages qui ne vendent pas mais transforment les crevettes en de nombreux autres produits tels que : les sécher en crevettes de mer séchées pour l'exportation, les saler en pâte de crevettes, crevettes puantes... Photo : Thanh Phuc

Source: https://baonghean.vn/nang-to-sau-mua-lu-ngu-dan-nghe-an-trung-dam-ruoc-bien-post277718.html