En goûtant le plat de « crevettes sauteuses », les convives se sont exclamés avec admiration devant leur merveilleuse saveur.

Ce plat de « crevettes sauteuses » est particulièrement populaire dans la région d'Issan, le long du fleuve Mékong, dans le nord de la Thaïlande.

Les vendeurs mettent souvent de petites crevettes vivantes et sauteuses d'un côté, tandis que l'autre côté met de la sauce et des épices comme de la menthe, de la citronnelle, des oignons, etc.

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Après avoir bien mélangé les ingrédients, chaque crevette est « imprégnée des saveurs épicées, salées et aromatiques de la sauce et des autres épices ».

Les convives peuvent déguster une salade de crevettes avec du riz blanc gluant ou roulée dans des feuilles de bétel.

Partageant son expérience en dégustant Goong Ten, le célèbre blogueur Mark Weins a déclaré : « Dès la première bouchée, j'ai senti ma langue picoter à cause de la merveilleuse saveur et de la sensation indescriptible. »

Chaque portion de salade de crevettes sauteuses coûte quelques dizaines de bahts. Photo : Taste Atlas

Le Goong Ten est largement vendu sur les étals, sur les marchés ou par des vendeurs ambulants.

Délicieuses spécialités à ne pas manquer lors d' un voyage en Thaïlande . La Thaïlande est un pays apprécié des touristes internationaux. Elle attire les touristes par sa beauté naturelle, sa richesse culturelle et sa cuisine riche, qui séduit tous ceux qui la savourent.

Source : https://vietnamnet.vn/nem-thu-mon-tep-nhay-thuc-khach-xuyt-xoa-khen-huong-vi-tuyet-voi-2317590.html