Profitez des conditions météorologiques favorables
Le district de Dien Chau est l'une des localités de la province où la récolte du riz de printemps a progressé le plus rapidement et le plus tôt. Depuis le 20 mai, les champs ne présentent plus que des scènes de travail du sol par les agriculteurs, occupés à labourer les terres et à planter le riz d'été-automne.
Située en zone basse, la commune de Dien Thai (Dien Chau) voit chaque année sa production de riz d'été-automne s'accélérer. Dès la fin de la récolte du riz de printemps, les semis commencent. La famille possède cinq sao de rizières. Actuellement, Mme Tran Thi Nga, du hameau n° 8, a embauché des ouvriers pour planter le riz. « J'ai semé des plants de riz de printemps à queue rouge, ce qui me permet de les planter aujourd'hui. La fin de saison est souvent marquée par les inondations ; plus on plante tôt, plus la récolte est précoce, et c'est tant mieux. Le temps a été frais ces derniers jours, avec seulement quelques pluies légères, ce qui a rendu les semis très favorables », explique Mme Nga.
Depuis la mi-mai, la commune de Dien Thai a terminé la récolte du riz de printemps. Toute la commune s'efforce désormais de semer 368 hectares de riz d'été-automne, sans laisser aucune parcelle en jachère. Mme Dinh Thi Trang, vice-présidente du Comité populaire de la commune de Dien Thai, a déclaré : « Le calendrier des semis s'étend du 5 au 15 mai. À l'exception de quelques familles qui, en raison de difficultés de main-d'œuvre, sèment directement, le reste de la commune procédera à un repiquage massif du 25 au 27 mai. Actuellement, la quasi-totalité des surfaces de riz de printemps sont semées ; les semis seront achevés le 27 mai. Cette année, le projet de réparation et de modernisation du système d'irrigation du nord a été mené à bien. Il n'y a donc plus de problèmes d'engorgement des sols, la source d'eau est abondante, ce qui est favorable à la préparation des terres et à la riziculture. »
M. Vo Anh Khoa, chef adjoint du département de l'agriculture et du développement rural du district, a déclaré : « À ce jour, le district de Dien Chau a semé près de 5 000 hectares de riz. Conformément au plan, la superficie totale cultivée atteindra 6 410 hectares, soit une baisse de 2 368 hectares par rapport à la récolte de printemps. Il s'agit de zones rizicoles, confrontées à des difficultés d'approvisionnement en eau dans les lacs et barrages des communes de Dien Lam, Dien Van et Dien Phong. Certaines parcelles ont été abandonnées, les habitants préférant travailler comme salariés pour obtenir de meilleurs revenus. » « De plus, le manque d'eau rend très difficile la conversion à d'autres cultures. Par conséquent, le plan du district pour cette année ne prévoit que 30 hectares de conversion », a ajouté M. Vo Anh Khoa.
Actuellement, les conditions météorologiques sont très favorables à la riziculture d'été-automne : pas de fortes chaleurs et une abondance d'eau. Le district de Dien Chau privilégie donc la production en circuit fermé. Dans de nombreuses communes, les semis de riz de printemps sont quasiment terminés. Sur plus de 300 hectares semés directement, certaines parcelles ont été ensemencées après le broyage de la paille et la préparation des sols, principalement dans la commune de Dien Phu et également dans celles de Dien Loc et Dien Loi.
À ce jour, le district de Thanh Chuong a planté près de 60 hectares de jeunes plants dans les communes de Thanh Hoa, Hanh Lam, Thanh My et Thanh Linh, et a semé directement près de 300 hectares, principalement dans les communes de Thanh Tien, Thanh Ha, Dong Van et Ngoc Son. Selon M. Le Dinh Thanh, vice-président du Comité populaire du district de Thanh Chuong : « Constatant que la riziculture d’été-automne présente toujours plus de difficultés que d’avantages, avec la sécheresse en début de saison et les inondations en fin de saison, le district privilégie les variétés de riz à cycle court, résistantes à la sécheresse et aux ravageurs, et les concentre sur des zones spécifiques afin de limiter les dégâts causés par ces derniers. »
« Parallèlement à la récolte du riz de printemps, nous avons donné pour instruction de nous concentrer sur le nettoyage des berges des rizières, l'élimination des rats et des escargots pomacés afin de faciliter les semis. Le nettoyage du réseau de canaux, notamment dans les zones de courant, est essentiel, car il faut veiller à prélever l'eau nécessaire pour le début de la saison de production. Le délai entre la récolte du riz de printemps et les semis d'été-automne étant très court, le risque de contamination organique est très élevé. C'est pourquoi le district a demandé de privilégier la préparation précoce des terres et l'utilisation de produits biologiques pour décomposer la matière organique dans les rizières », a déclaré M. Le Dinh Thanh.
Production sûre et efficace
Pour cette campagne rizicole d'été-automne, la province de Nghệ An s'efforce de semer 56 800 hectares de riz. À ce jour, plus de 25 000 hectares ont été plantés dans toute la province, principalement dans les districts de Quynh Luu, Yen Thanh, Dien Chau, Hung Nguyen, Thanh Chuong et Nam Dan. Face aux prévisions de sécheresse en début de campagne et de tempêtes et tourbillons en fin de cycle, toutes les localités concentrent leurs efforts sur la plantation urgente du riz d'été-automne, avec pour devise « le plus tôt sera le mieux » et en privilégiant la sécurité et l'efficacité.
À ce jour, la récolte du riz de printemps est pratiquement terminée dans le district de Hung Nguyen. Près de 300 hectares ont été plantés et près de 500 hectares semés directement, principalement dans les communes de Chau Nhan, Hung Phuc, Hung Thanh, Hung Tan et Hung Linh. M. Hoang Duc An, chef du département de l'agriculture et du développement rural du district de Hung Nguyen, a déclaré : « Nous insistons auprès des communes sur l'importance de ne pas gaspiller d'eau pendant la production et de pomper activement l'eau pour la stocker dans le système de canaux, d'étangs et de lacs, afin d'accélérer la production de riz d'été et d'automne. En particulier, dans les zones basses, nous encourageons les agriculteurs à planter des plants en prévision de la récolte du riz de printemps plutôt que de semer directement. Les zones en manque d'eau seront converties à la riziculture saisonnière et les terres nécessitant peu de travaux agricoles seront converties à d'autres cultures. »
Dans un souci constant de sécurité et d'efficacité, le secteur agricole a mis en place un calendrier de culture spécifique, adapté aux conditions de chaque zone de production. Sur environ 9 000 hectares présentant un risque élevé d'inondation dans les districts de Hung Nguyen, Nam Dan, Yen Thanh et Thanh Chuong, des semis précoces sont nécessaires pour une récolte avant le 30 août. Les districts doivent privilégier une récolte rapide des rizières arrivées à maturité, en tenant compte de la période de récolte du riz de printemps et des capacités de distribution d'eau pour choisir le moment optimal de la levée, ainsi que des techniques de semis direct et de la structure des semences afin de couvrir les zones inondables et d'éviter les inondations, les tempêtes et les dépressions tropicales en fin de saison.
En particulier, la culture d'été-automne est une culture de production avec un court intervalle entre deux cultures, la matière organique dans le champ n'étant pas encore entièrement décomposée, il convient donc, pour garantir la sécurité et l'efficacité, de privilégier l'utilisation de produits biologiques pour décomposer les chaumes afin d'éviter l'empoisonnement organique ; de labourer avec soin ; de fertiliser de manière appropriée, abondamment au début, légèrement à la fin.
La riziculture d'été-automne est particulièrement vulnérable aux aléas climatiques et aux catastrophes naturelles. Pour garantir une production sûre, le riz ne doit être cultivé que dans les zones bénéficiant d'un approvisionnement suffisant en eau d'irrigation. Les zones dépourvues d'eau pendant toute la saison doivent être converties en cultures sèches moins gourmandes en eau. La riziculture ne doit être pratiquée que dans les zones disposant d'une réserve d'eau douce suffisante pendant trois mois, et au moins deux mois et demi pour assurer un apport hydrique adéquat lors du tallage, de l'initiation de la panicule, de la floraison et de la maturation laiteuse.
M. Phung Thanh Vinh - Directeur du Département de l'agriculture et du développement rural
Parallèlement, il convient d'utiliser des variétés à cycle court et ultra-court, de semer et de planter simultanément, et de porter une attention particulière à chaque région et à chaque parcelle. Il est essentiel d'organiser et de piloter la production de manière rapide et rigoureuse, de mobiliser l'implication des pouvoirs publics et d'allouer les ressources nécessaires à la mise en œuvre des mesures. Les collectivités territoriales et les unités d'irrigation doivent élaborer proactivement des plans de gestion de l'eau et des calendriers d'irrigation afin de garantir l'approvisionnement en eau pour la production.
Les régions disposant d'eau doivent privilégier les prélèvements pour la conservation de cette ressource en vue de la production agricole. En période de fortes chaleurs et de sécheresse, il est impératif de mobiliser tous les moyens nécessaires pour irriguer en priorité les rizières afin de protéger les cultures et de minimiser les dégâts. Il est notamment essentiel de prévenir les pénuries d'eau locales et l'intrusion d'eau salée dans les zones côtières.
Dans le même temps, selon M. Nguyen Tien Duc, chef du Département provincial de l'agriculture et de la protection des végétaux : « Pour les cultures d'été-automne, on prévoit un développement complexe et imprévisible des principaux micro-organismes nuisibles. En début de culture, les risques de prolifération d'escargots, de rats, de thrips, d'intoxications organiques, etc., pourraient causer des dégâts importants, certaines zones étant gravement touchées. Par conséquent, les collectivités locales et les agriculteurs doivent impérativement nettoyer les berges et les canaux d'irrigation, et lutter contre les rats et les escargots afin de garantir des plantations saines. »
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