« Si vous n'avez pas de diplôme mais que vous avez un palais équilibré et que vous aimez manger, il existe un emploi de dégustation de nourriture pour vous, avec un salaire pouvant atteindre des milliards de dongs par an », a cité le journal Sun dans une présentation d'emploi attrayante.
Cependant, Sun souligne que la nourriture que vous êtes sur le point d’essayer n’est pas destinée aux humains, mais aux chiens.
Les tests sur les aliments pour chiens génèrent des milliards de dongs de revenus par an (Photo : Daily Mail).
Philip Wells (Américain), qui travaillait auparavant comme goûteur de nourriture pour chiens, a expliqué qu'il s'agissait d'une profession unique et qu'elle pouvait être très enrichissante.
« Bien que les goûts des chiens soient différents des nôtres, la nourriture pour chiens doit également passer par un test de goût de qualité pour garantir que chaque ingrédient différent est parfaitement équilibré, juste comme il faut », explique Wells.
On sait que les nouveaux venus dans ce métier ont souvent un salaire de 20 000 livres (plus de 608 millions de VND) et de 50 000 livres (plus de 1,5 milliard de VND) pour les personnes qualifiées.
Certains dégustateurs d'aliments pour chiens participent également au développement de nouvelles recettes pour des entreprises. Ils prennent une petite bouchée et testent le goût. Le dégustateur en ressent ensuite la texture et la consistance, recrache le produit et passe à la suivante.
La plupart des ingrédients des aliments pour chiens sont similaires à ceux de l'alimentation humaine : poisson, légumes, viande et produits d'origine animale. Avec un peu de chance, vous pourrez peut-être goûter des plats à base d'agneau, de poulet et de riz de haute qualité.
Au contraire, Wells a dû admettre qu'il y avait de nombreux plats de mauvaise qualité avec des saveurs qui lui faisaient mal à l'estomac lorsqu'il a mené une étude de marché.
Lucy Postins, une Américaine, a confié au Daily Mail qu'elle adorait son travail de testeuse d'aliments pour chiens. Son entreprise, The Honest Kitchen, est le premier fabricant d'aliments pour animaux de compagnie à obtenir la certification « qualité humaine » de la FDA (Food and Drug Administration américaine). Cela signifie que le produit est également adapté aux humains, car il est issu de recherches menées sur la chaîne alimentaire humaine.
Ce travail exige que les travailleurs aient un palais équilibré et soient formés pour distinguer les saveurs et évaluer les aliments (Photo : Daily Mail).
Lucy, qui a effectué des recherches dans le Warwickshire, pense qu'en produisant de la nourriture de cette manière, les animaux de compagnie bénéficieront de nombreux avantages pour la santé, notamment une peau, un pelage et une immunité générale améliorés.
La nourriture pour chiens comprendra de tout, du poulet élevé en liberté, du bœuf élevé à la ferme et des patates douces, des œufs, des bananes et même des feuilles de pissenlit.
Selon Lucy, il existe désormais de nombreuses personnes formées aux ingrédients et à la fabrication d'aliments pour animaux de compagnie. Par conséquent, une enquête de 2013 a révélé que 74 % des clients ont remarqué que la santé et l'énergie de leurs animaux s'amélioraient lorsqu'ils mangeaient le produit.
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