Chaque année, à partir d'octobre, c'est le pic de la saison des mariages. Alors que j'assistais à un mariage dans la commune de Nghi Duc, district de Tanh Linh, j'étais assis avec mon ami et sa femme. Je les ai vus assis, des baguettes à la main, mais sans rien prendre. Je les ai exhortés, et le mari a dit :
- Hier soir, ils avaient mangé les mêmes plats. Puis, comme s'il avait quelque chose en tête, il confia :
- Le mariage avait 50 tables pour les invités, hier soir leur groupe avait 30 tables.
- Qu'est-ce qui est si féroce ?
- Je me posais la même question que toi, mais le propriétaire m'a expliqué que c'est comme ça dans toutes les maisons. Pourquoi ne pas le faire nous-mêmes ?
Quand a commencé la soirée de groupe ?
Lorsque la vie est un peu plus facile, de nombreuses familles organisent non seulement des mariages, mais aussi des fêtes de village appelées « groupes familiaux ». La veille du mariage, la famille dont l'enfant se marie invite ses amis et la plupart des jeunes du quartier à venir chanter librement. Une famille s'y met, une autre suit. Au début, quelques tables invitent des amis proches, puis progressivement, de plus en plus de personnes viennent, car les jeunes du quartier ne sont pas obligés d'être invités, mais viennent participer à la fête. Une famille organise, une autre suit, car tout le monde le fait. Certains ne veulent pas, mais hésitent. Certaines familles organisent des mariages au restaurant, mais pour accueillir un groupe familial le soir, il faut aussi louer une tente et réserver des tables. Ce type de « groupe familial » coûte cher (environ la moitié du prix du mariage) et prend du temps. Surtout à la campagne, lorsque la famille est aisée le soir, on sert de la bière. Certaines familles servent du vin. Musique live, un peu de vin, puis les jeunes chantent et refusent de rentrer. Le groupe n'a pas osé s'arrêter, et l'hôte a dû supplier, car il devait nettoyer le terrain du théâtre pour pouvoir accueillir la mariée tôt le lendemain matin. En ville, ce genre de « groupe familial » n'existe pas. J'ignore si cela existe dans d'autres quartiers, mais dans les quartiers de Tanh Linh et de Duc Linh, c'est devenu un rituel tacite que de nombreuses familles suivent et qui est devenu presque courant.
Le rituel actuel du groupe clanique a changé très différemment du groupe clanique précédent.
Vers 2010 ou avant, à cette époque où il n'y avait pas de cérémonies de mariage, à Duc Linh, Tanh Linh, le groupe familial, c'est-à-dire la veille du mariage, la famille du marié préparait quelques plateaux pour inviter parents et amis à vérifier ce qui n'était pas terminé pour le lendemain, comme la construction de la tente, la recherche de feuilles de cocotier pour la porte de mariage, l'attribution du marché et la cuisine, et le rappel aux participants du cortège nuptial… Ce soir-là également, les femmes allaient au marché acheter de la viande, du poisson, des produits frais et des légumes, puis les rapportaient et les installaient pour cuisiner et discuter. Les plats étaient tous cuisinés par la famille (aujourd'hui, elles engagent des cuisiniers ou les commandent au restaurant). Les femmes hachaient l'ail et les oignons ; les oncles abattaient les cochons, les poulets et les canards ; les tantes coupaient la viande, la faisaient mariner, cuisinaient toutes sortes de plats, de la fondue chinoise au sauté, en passant par le ragoût et la salade ; les femmes se réunissaient pour faire de la gelée et éplucher des fruits. Le soir, le groupe vibrait de rires et de joie.
Maintenant, le groupe familial est différent. Honnêtement, à cause du jour du mariage officiel, la famille d'accueil est elle aussi très fatiguée. Beaucoup aimeraient vraiment alléger ce groupe familial encombrant, mais hésitent. « D'autres le font, je dois le faire aussi. » Certains affirment même que lorsque mon enfant se mariera, je réduirai ce rôle. Mais ce n'est qu'une idée.
Se regrouper correctement est un beau rituel culturel vietnamien. Il faudrait peut-être une orientation et un changement.
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