Une étude de 10 ans révèle 4 aliments qui vous aident à vivre plus longtemps

De nombreuses personnes adoptant un mode de vie sain pensent que plus un aliment est coloré, plus il est sain. En fait, les nutritionnistes recommandent également de privilégier les fruits et légumes aux couleurs vives, signe qu'ils contiennent des composés végétaux flavonoïdes bénéfiques.

Selon Real Simple , une étude menée par l'Université Edith Cowan (Australie) montre que l'ajout d'aliments riches en flavonoïdes à l'alimentation peut réduire considérablement le risque de maladies chroniques, tout en améliorant la longévité et la qualité de vie.

Les pommes sont une bonne source de quercétine, de fibres et de vitamine C.

Flavonoïdes et longévité : un lien remarquable

Des recherches menées sur plus de 120 000 personnes pendant plus d’une décennie ont révélé que la consommation d’environ 500 mg de flavonoïdes par jour peut réduire le risque de décès toutes causes confondues de 16 %, tout en réduisant le risque de maladies telles que les maladies cardiovasculaires, le diabète de type 2 et les maladies respiratoires d’environ 10 %.

« C’est la quantité de flavonoïdes que vous obtiendriez en buvant deux tasses de thé par jour », a déclaré le Dr Benjamin Parmenter, auteur principal et co-directeur de l’étude.

Outre le thé, les experts recommandent de consommer une variété d'aliments pour profiter des bienfaits de chaque groupe de flavonoïdes. Chaque flavonoïde possède ses propres propriétés, contribuant ainsi à l'amélioration de la santé globale.

Voici 4 aliments riches en flavonoïdes que vous pouvez consommer régulièrement :

1. Thé

Les thés verts, noirs et oolongs sont tous riches en flavonoïdes, notamment en catéchines et en théaflavines. Le thé contribue à réduire l'inflammation, à améliorer la digestion, à réduire le stress et à stimuler les fonctions cérébrales. Certaines études ont également montré qu'une consommation régulière de thé pouvait réduire le risque d'accident vasculaire cérébral et améliorer la tension artérielle.

2. Pomme

Les pommes sont une source de quercétine, un flavonoïde aux propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes qui contribue à réguler la tension artérielle. Une consommation régulière de pommes peut contribuer à réduire le cholestérol, à favoriser la santé intestinale et à renforcer le système immunitaire. De plus, les pommes constituent un en-cas pratique qui peut être ajouté au thé ou au yaourt pour une valeur nutritionnelle accrue.

Adopter une alimentation variée et riche en flavonoïdes améliore non seulement la santé générale, mais contribue également à la longévité. Plutôt que de se concentrer sur un seul « superaliment », il est plus efficace de combiner plusieurs sources alimentaires.

3. Baies

Les baies comme les fraises, les myrtilles et les framboises sont riches en anthocyanes, un type de flavonoïde qui peut protéger le cœur, améliorer la mémoire et réduire le risque de certains cancers. De plus, leur faible indice glycémique les rend idéales pour les personnes qui doivent contrôler leur glycémie.

4. Chocolat noir

Le chocolat noir contient des flavonoïdes, des flavanols, dont il a été démontré qu'ils améliorent la circulation sanguine, réduisent la tension artérielle et soutiennent la fonction cardiaque. Certaines études ont également montré que le chocolat noir améliore l'humeur et réduit le risque de dépression. Cependant, privilégiez le chocolat contenant 70 % ou plus de cacao et limitez votre consommation de sucre pour maximiser ses bienfaits.

vietnamnet.vn

Source : https://baolaocai.vn/nghien-cuu-10-nam-tiet-lo-4-thuc-pham-giup-ban-song-tho-hon-post648353.html