Ngoc Lac se concentre sur le développement d'une production agricole sûre

Le district de Ngoc Lac a encouragé la population à développer des modèles de production agricole sûrs, conformes aux normes VietGAP et biologiques, afin de répondre à la demande croissante du marché et des consommateurs. Ce changement de mentalité a initialement permis une grande efficacité économique et s'est progressivement répandu parmi la population.

Ngoc Lac se concentre sur le développement d'une production agricole sûre Superficie d'arbres fruitiers cultivés selon les normes VietGAP dans la ville de Ngoc Lac.

Créé en 2013 avec un capital de 370 millions de VND, 9 membres du Groupe Coopératif (THT) produisant des légumes sûrs dans le village de Giang Son, commune de Thuy Son, ont persévéré dans le sens du développement d'une agriculture sûre, affirmant progressivement leur marque avec des produits de fruits et légumes de qualité VietGAP, devenant une adresse de confiance fournissant des produits agricoles propres au marché. M. Duong Dang Hoa, directeur de la Coopérative de production maraîchère sûre du village de Giang Son, a déclaré : « Issus de foyers agricoles traditionnels de la région, nous nous sommes regroupés au sein d'une coopérative afin de nous soutenir mutuellement dans le développement de produits conformes aux normes et de qualité pour approvisionner le marché. Ainsi, depuis 2014, la Coopérative s'est inscrite pour développer une zone de production maraîchère sûre selon les normes VietGAP et invite régulièrement des agents et experts agricoles d'unités réputées du district et d'ailleurs à se former à la gestion, au suivi, à l'inspection et à la supervision de la production. Parallèlement, des fonds ont été mobilisés pour construire une usine de transformation à sens unique afin d'éviter toute contamination croisée. La zone de production d'environ 1,8 hectare, gérée par 9 membres, utilise des engrais organiques, respecte l'environnement et produit selon le principe des « quatre droits » : le bon médicament, le bon dosage, le bon moment et la bonne méthode, conformément aux normes de production VietGAP. »

Français Il est connu qu'en plus de gérer et d'orienter le développement de la production pour la coopérative, la famille de M. Duong Dang Hoa possède également 7 sao de terres pour cultiver des légumes tels que : feuilles de lotus, chou doux, chou vert, chou-rave, chou, épinard d'eau, amarante, épinard de Malabar, épinard de Malabar... ; des fruits tels que : courges, courges, courges, concombres, haricots longs... et des herbes telles que : basilic, coriandre, aneth, coriandre vietnamienne, périlla, ciboulette, oignons verts... Dans la zone de production ci-dessus, sa famille applique strictement les normes de production VietGAP, utilise des engrais organiques comme engrais de base, de la chaux pour augmenter le pH du sol et installe un système d'irrigation par aspersion moderne et économe en eau. Grâce à l'application de méthodes agricoles modernes et standardisées, la zone de production de sa famille a atteint une valeur économique élevée, déduisant les dépenses chaque année en réalisant un bénéfice d'environ 200 millions de VND.

Si, par le passé, la famille de Mme Le Thi Thao, du village de Thanh Cong, commune de Kien Tho, cultivait en extérieur selon des méthodes traditionnelles, subissant souvent des dommages dus aux intempéries, elle a investi depuis 2019 dans un système de serres de près de deux hectares pour produire des cultures de haute technologie. Un système d'irrigation automatique est également installé pour l'apport d'éléments nutritifs et d'eau aux cultures. Grâce à l'application de la science et de la technologie à la production, et à un contrôle strict du processus de production, de la sélection des semences à la plantation, en passant par l'entretien, les cultures sous serre se développent et se développent efficacement. Le melon Kim Hoang Hau, en particulier, est très rentable, avec un chiffre d'affaires annuel de près de 800 millions de VND et un bénéfice annuel de plus de 200 millions de VND.

Mme Thao a déclaré : « Grâce aux conseils des responsables agricoles locaux et à de nombreuses visites et expériences enrichissantes, ma famille a décidé d'investir dans un système de serres et de filets pour une production agricole sûre. Cet investissement permet non seulement de produire des produits agricoles de haute qualité, adaptés aux tendances de consommation du marché, mais aussi de minimiser l'impact des catastrophes naturelles et des épidémies, de protéger l'environnement et d'assurer une rentabilité exceptionnelle. »

Dans la plupart des communes et villes du district, le mouvement de développement d'une production agricole sûre a été reproduit, créant des zones de production à grande échelle et appliquant des technologies de pointe. Ainsi, le district compte 11 modèles de serres et de serres à filet pour une production agricole de haute technologie, permettant de produire des melons, des légumes, des tubercules et des fruits Kim Hoang Hau conformes aux normes VietGAP ; 150 hectares de curcuma, 130 hectares de citronnelle et 360 hectares de bananes roses sont cultivés en agriculture biologique. Par ailleurs, environ 97,5 hectares de cultures de Ho Guom - Song Am CNC Agriculture Company Limited, dont 15 hectares d'oranges et de pamplemousses, 27 hectares de litchis sans pépins, 11 hectares de pitayas à chair rouge, 34,5 hectares d'avocats israéliens et 10 hectares de mangues Keo, certifiés VietGAP et en conversion progressive vers l'agriculture biologique. Parallèlement à cela, dans le district, il existe également des centaines d'exploitations d'élevage qui appliquent des mesures de biosécurité pour créer des produits de qualité, garantissant l'hygiène et la sécurité alimentaire ainsi qu'une valeur économique élevée.

Actuellement, le district de Ngoc Lac intègre de nombreux mécanismes et politiques des autorités centrales, provinciales et régionales afin d'accompagner la population dans le développement d'une agriculture durable et la mise en place de modèles de production agricole durables à forte valeur économique. Pour atteindre cet objectif d'ici 2025, le district de Ngoc Lac prévoit la création d'une riziculture intensive de 2 500 hectares par an, dont 50 hectares de riz gluant à la noix d'arec certifiés VietGAP. La superficie consacrée à la production fruitière est de 800 hectares, dont 100 hectares certifiés VietGAP. 90 % des grandes exploitations avicoles appliquent les pratiques d'élevage VietGAP. L'élevage biologique, garantissant la sécurité sanitaire, représente 10 % du cheptel total.

Article et photos : Le Hoa

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