Saison des litchis doux et parfumés à Da Rsal

(LĐ online) - Les agriculteurs qui cultivent avec persévérance le litchi dans la commune de Da Rsal, dans le district de Dam Rong, sont ravis d'entamer la récolte de cette année car le litchi a une bonne saison et de bons prix.

Jardin de litchis regorgeant de fruits dans la commune de Da Rsal, district de Dam Rong

• LES PRODUCTEURS DE LITCHIS ONT UN GROS COUP

Début mai, les producteurs de litchis de la commune de Da Rsal se préparent à accueillir les commerçants qui viennent cueillir des litchis dans leurs jardins. En regardant les grosses grappes rondes de fruits d'une douce couleur rose-rouge, M. Phan Van Tuan, directeur du groupe coopératif Hop Tien, ne cache pas sa joie : les efforts déployés pour conquérir cette culture ont donné des fruits sucrés.

« Par rapport à l'année dernière, cette année, les producteurs de litchis ont connu un franc succès ; tout le monde est enthousiaste. Les commerçants viennent acheter dans les jardins et de nombreuses invitations à coopérer pour l'approvisionnement en litchis destinés à l'exportation ont été lancées. C'est aussi le fruit de nombreuses années d'efforts pour maintenir cette culture », a expliqué M. Tuan.

Le premier litchi a été planté à Lam Dong par M. Nguyen Dinh Dai.

En 2001, la variété de litchi U Hong a été introduite par M. Nguyen Dinh Dai, originaire de Bac Giang , pour une plantation expérimentale sur le plateau de Lam Vien. Sur les 10 plants apportés par M. Dai, 3 ont survécu et ont bien poussé. Grâce au climat favorable et à un sol propice, le litchi a porté des fruits après 5 ans de soins. Selon M. Dai, le litchi U Hong a une forme de cœur, des pédoncules profonds et une couleur rose-rouge vif à maturité.

Après avoir réalisé que les litchis pouvaient pousser sur les hautes terres, M. Dai a commencé à multiplier et à agrandir la surface de plantation. Aujourd'hui, sa famille possède plus de 1,8 hectare de litchis et prévoit une récolte de plus de 10 tonnes de fruits frais.

Grâce à de nombreuses années d'expérience, le jardin de litchis produit de gros fruits de taille régulière, d'une belle couleur rose. Selon M. Dai, de nombreux commerçants du monde entier viennent les acheter au jardin, à un prix compris entre 35 000 et 40 000 VND/kg.

Le litchi rose a de petites graines, une peau fine, une chair épaisse et un goût riche et sucré.

M. Dai est attaché à Da R'Sal depuis 23 ans, époque à laquelle le litchi rose a pris racine et porté ses fruits sur ces terres. Avec ses petites graines, sa peau fine, sa chair épaisse, sa douceur intense et son arôme légèrement acidulé et frais, le litchi rose cultivé à Da R'Sal est très apprécié pour sa qualité et est très prisé sur le marché. En particulier, le litchi mûrit environ un mois plus tôt que dans les provinces du nord, ce qui permet aux commerçants du monde entier de l'acheter à un prix relativement élevé.

Selon les habitants, cette année, la météo est favorable, les arbres poussent bien, les parasites et les maladies sont rares, ce qui favorise une floraison et une fructification élevées. Actuellement, chaque hectare de litchi produit 7 à 8 tonnes de fruits frais. Avec le prix actuel, les producteurs de litchis bénéficient d'une source de revenus supplémentaire significative. Conscient du potentiel des litchis, M. Dai les a multipliés et distribués à de nombreux foyers de la commune.

Le litchi rose cultivé à Lam Dong est de plus en plus de qualité supérieure.

• AMÉLIORER LA QUALITÉ, VISER L'EXPORTATION

Selon M. Phung Van Thieu, vice-président du Comité populaire de la commune de Da Rsal, la production agricole s'est développée ces dernières années vers une diversification des cultures. Le litchi U Hong, en particulier, est considéré comme une culture prometteuse, adaptée aux conditions climatiques et pédologiques. En 2023, la commune a créé la coopérative de litchis Hop Tien, dont les produits à base de litchi U Hong ont été certifiés OCOP 3 étoiles par le Comité populaire du district.

M. Phan Van Tuan, directeur du groupe coopératif, est également l'un des pionniers de la culture du litchi. Sa famille possède actuellement plus d'un hectare de litchis, avec près de 160 arbres. Le rendement attendu cette année est d'environ 7 tonnes/ha.

Pour aider la marque de litchi Da R'sal à se faire connaître davantage, M. Tuan a fait campagne pour créer un groupe coopératif, reliant les producteurs de litchis pour se soutenir mutuellement, depuis les semis, les techniques d'entretien jusqu'à la recherche de résultats.

Il a déclaré qu'avec 17 ménages participants, la superficie totale de culture de litchis U Hong du groupe coopératif Hop Tien a atteint 13,5 hectares, avec une production estimée à environ 98 tonnes par an. Les produits à base de litchis U Hong du groupe coopératif ont obtenu la certification OCOP 3 étoiles et sont orientés vers l'amélioration de la qualité pour l'exportation vers les marchés japonais et coréen.

De nombreux habitants et visiteurs ont été surpris par le jardin de litchis richement cultivé dans les hautes terres.

La coopérative a bénéficié du soutien et des conseils d'organismes professionnels et a appliqué des méthodes de culture modernes, protégeant l'environnement et garantissant la qualité des produits. Elle applique également les normes VietGAP et a obtenu la certification VNCHN-VietGAP-TT-0090 pour une superficie de 2 hectares.

De plus, la Coopérative fournit non seulement des variétés de litchis de haute qualité aux agriculteurs, mais propose également un soutien technique, des conseils, des formations, des échanges d'expérience et la résolution des problèmes rencontrés lors de la culture. Parallèlement, elle collabore avec les organismes compétents pour promouvoir l'image des produits, protéger les droits des agriculteurs et garantir des prix raisonnables.

C'est M. Nguyen Dinh Dai qui a amené des litchis pour les tester et les développer sur les terres de Da Rsal.

Cependant, selon M. Tuan, le litchi est une culture relativement récente, dont la valeur comparative est inférieure à celle des principales cultures actuelles de la région. Par conséquent, les producteurs n'ont pas encore concentré leurs efforts sur son développement, mais continuent de le planter et de le tester. Par conséquent, outre l'expansion de la zone, la coopérative Hop Tien continuera d'améliorer sa productivité et de garantir une qualité constante, ce qui servira de base au développement de liens avec les supermarchés et les magasins de la province.

De plus, la Coopérative recommande également aux membres de ne pas récolter de fruits verts ou non mûrs et de respecter la période d’isolement des pesticides pour garantir la qualité des fruits et la sécurité alimentaire.

Source : https://baolamdong.vn/kinh-te/202505/ngot-thom-mua-vai-u-hong-oda-rsal-76c322f/