Les pêcheurs de Nghe An célèbrent la saison des méduses.

En ce moment, dans les communes côtières de la province de Nghệ An, les pêcheurs entament la saison de la récolte des méduses, un produit de la mer de saison très apprécié. Grâce à des conditions météorologiques favorables, la pêche aux méduses est abondante cette année, les prix sont stables et assurent un revenu substantiel à la population locale.

D'après les observations de journalistes à la mi-mars 2026, dès l'aube, des centaines de radeaux de pêche, en provenance des communes côtières de la province de Nghệ An, ont pris la mer. Une intense activité régnait sur la plage. Après seulement quelques heures de pêche, chaque radeau revenait, les cales remplies de méduses fraîches, offrant un spectacle vivant et coloré.

De nombreux radeaux de pêche de la commune de Hai Chau prennent la mer tôt le matin pour pêcher des méduses. Photo : QA

D'après les pêcheurs locaux, la saison des méduses s'étend généralement de mars à mai, avec un pic en mars. Chaque jour, les bateaux effectuent deux sorties : soit ils partent le matin et reviennent l'après-midi, soit ils partent en mer la nuit et reviennent à l'aube. La principale zone de pêche se situe à environ quatre milles nautiques des côtes, où les méduses se regroupent en grand nombre.

Les méduses sont chargées sur des remorques et transportées vers des points de collecte. Photo : QA

M. Nguyen Van Hung, pêcheur de la commune de Hai Chau, fort d'une longue expérience dans la pêche aux méduses, a déclaré : « Cette année, les méduses sont abondantes, plus grosses et leur chair est plus épaisse et plus translucide que l'an dernier. Lorsque nous remontons les filets, la cale est presque pleine et l'excitation est palpable. Les méduses sont faciles à attraper et ne nécessitent pas de techniques compliquées, mais leur pêche dépend fortement des conditions météorologiques et des courants. »

Partageant la même joie, M. Tran Van Loi, pêcheur de la commune de Hai Chau, a ajouté : « En moyenne, le radeau de ma famille rapporte environ 2 à 3 tonnes de méduses par jour, parfois même plus de 5 tonnes. Les méduses sont fraîches et belles, si bien que les commerçants les achètent directement sur la plage, ce qui nous évite les soucis de vente. Après déduction des dépenses, nous pouvons gagner plusieurs millions de dongs par jour pendant la saison des méduses. »

Les pêcheurs de la commune de Hai Chau se réjouissent de la bonne récolte de méduses cette année. Photo : QA

Une fois ramenées à terre, les méduses sont ramassées par les pêcheurs directement sur la plage, en attendant l'arrivée des commerçants. Grâce aux unités de transformation sur place, la consommation est rapide et pratique. Le prix des méduses fraîches oscille actuellement entre 1 500 et 2 000 VND/kg, tandis que les méduses transformées se vendent entre 20 000 et 30 000 VND/kg, générant ainsi une plus-value plus importante .

M. Khanh, propriétaire d'une usine de transformation de méduses dans la commune de Hai Chau, a déclaré : « En haute saison, notre usine achète chaque jour plus de 200 tonnes de méduses auprès des agriculteurs locaux. La transformation des méduses en produits de haute qualité nécessite de nombreuses étapes, telles que le nettoyage, le trempage et l'extraction du jus… un travail assez laborieux. Par conséquent, l'usine doit mobiliser de nombreux travailleurs supplémentaires pour assurer un fonctionnement continu. Les produits transformés sont non seulement consommés localement, mais également exportés vers le marché chinois et répondent aux besoins du tourisme balnéaire pendant l'été. »

On achète des méduses fraîches en mer pour 1 500 à 2 000 VND/kg. Photo : QA

La commune de Hai Chau a été formée par la fusion des communes de Dien Kim, Dien Hai, Dien Hung, Dien Hoang et Dien My, qui appartenaient auparavant au district de Dien Chau. Les anciennes zones de Dien Kim et Dien Hai étaient des zones spécialisées dans la pêche aux méduses dans la province de Nghệ An, assurant un revenu stable aux pêcheurs.

M. Le Van Thong, chef du département économique de la commune de Hai Chau, a déclaré : « La saison des méduses a commencé tôt cette année, et les habitants ont profité des conditions météorologiques favorables pour aller en mer les récolter. Actuellement, plus de 300 radeaux participent à la pêche aux méduses dans toute la commune, et depuis le début de l’année, environ 3 000 tonnes de méduses ont été capturées. »

D'après M. Thong, la commune compte actuellement quatre grandes installations spécialisées dans l'achat et la transformation des méduses, qui en achètent des dizaines de tonnes par jour et assurent ainsi un marché stable aux pêcheurs. Grâce à cela, ces derniers n'ont plus à s'inquiéter de leurs ventes et peuvent poursuivre sereinement leur activité.

Les usines de transformation de méduses achètent chaque jour des tonnes de méduses fraîches auprès des pêcheurs. Photo : QA

Dans une perspective de stratégie à long terme, les entreprises de transformation de méduses de la région investissent progressivement dans l'amélioration de la qualité, la diversification des produits, et visent une transformation poussée et le développement de leurs marques. Le marché de la consommation demeure stable, assurant l'approvisionnement à l'exportation tout en répondant à la demande intérieure, notamment durant la prochaine saison touristique balnéaire.

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Source : https://baonghean.vn/ngu-dan-nghe-an-vui-mua-sua-bien-10329271.html