Tout juste lauréat du premier prix du concours « Beauté coopérative » organisé par l'Union des coopératives de la province de Bac Kan , Duong Khanh Ly (né en 1990) s'affaire dans l'atelier de séchage de thé aux fleurs jaunes de la Coopérative agricole et forestière de Nghia Ta, en fermant les commandes, en achetant davantage de produits...
Expérimentation de la culture du camélia jaune dans la ferme familiale
Khanh Ly, directrice de la coopérative agricole et forestière de Nghia Ta, a confié : « C'était la première fois que je participais à un concours dans un endroit aussi fréquenté, j'étais donc assez inquiète. Il y avait beaucoup de femmes talentueuses qui avaient développé des coopératives depuis longtemps. Heureusement, j'ai fait de mon mieux pour démontrer mes connaissances en matière de développement économique coopératif et j'ai gagné. »
Après avoir été séchés, les produits de thé aux fleurs d'or seront emballés et conservés pour la consommation.
Se remémorant son premier parcours entrepreneurial en tant que directrice de la coopérative, Khanh Ly, une jeune fille de Tay, sourit et évoque sa chance d'entrer dans la profession : « J'ai étudié le travail social à l'université Thai Nguyen , une filière qui n'avait rien à voir avec l'économie. Mais de retour dans ma ville natale, j'ai découvert que mes concitoyens cultivaient beaucoup de camélias jaunes et vendaient les arbres et les racines, qui étaient toujours très vite écoulés. J'ai appris que la valeur des camélias jaunes est assez élevée, surtout lorsqu'on les entretient jusqu'à leur floraison avant de les vendre, et même lorsqu'ils sont séchés pour en faire du thé, leur valeur est bien plus élevée, pouvant atteindre des millions de dongs. Pourtant, mes concitoyens ont continué à les cultiver, puis à déterrer les racines pour les vendre au marché à bas prix, ce que je regrette. En 2019, j'ai commencé à cultiver ce type d'arbre dans ma ferme, en l'entretenant méticuleusement et en le surveillant jusqu'à sa floraison avant la récolte. »
En faisant des recherches en ligne, Mme Ly a appris que le thé aux fleurs jaunes est un très bon médicament à base de plantes pour la santé. Peut réguler la pression artérielle, traiter le diabète, l'hyperlipidémie, les maladies cardiovasculaires, prévenir le cancer, aider à bien dormir. « Cette plante peut être multipliée par bouturage ou par racines. Au départ, j'ai planté environ 1 000 camélias jaunes dans ma ferme familiale. Dès la première floraison, j'ai cherché le prix de vente en ligne, puis j'ai essayé de les vendre sur Zalo et Facebook et j'ai reçu des commandes d'amis, de connaissances et même de personnes éloignées », explique Mme Khanh Ly.
Le travail dans l'usine de séchage de thé jaune et de feuilles est léger et convient aux femmes pendant leur temps libre.
Démarrer une entreprise pour avoir une source stable de biens
Constatant que la vente de produits à base de thé aux fleurs jaunes était assez pratique, Khanh Ly a continué à se procurer davantage d'ingrédients auprès des habitants de la région. Pensant avoir besoin d'une source de biens plus stable mais ne disposant pas du capital nécessaire pour faire des affaires, Khanh Ly a mobilisé en septembre 2019 9 ménages du village et de la commune pour mettre en commun des capitaux afin de créer la coopérative Hoa Thinh.
Après avoir fonctionné de manière stable pendant plus de 2 ans, Khanh Ly s'est audacieusement séparée pour former sa propre coopérative, avec un nouveau nom : Coopérative agricole et forestière de Nghia Ta - prenant le nom de sa commune pour affirmer les produits propres de sa ville natale.
« Lorsque je me suis mise à mon compte, je pensais aussi prendre un risque, mais si je voulais développer l'économie, il fallait que j'ose. À l'époque, la famille de mon mari était inquiète, ne me faisait pas confiance et ne me soutenait pas dans mon travail. Pourtant, j'étais déterminée. J'ai emprunté de l'argent à ma belle-famille, à des proches et à un peu de mes économies. Avec plus de 100 millions de VND de capital, j'ai investi dans l'achat d'un séchoir pour sécher les fleurs et les feuilles de théier jaune. En vendant des produits secs, les acheteurs peuvent les conserver plus longtemps que les fleurs fraîches. Avec l'argent restant, j'ai acheté des matières premières et des emballages, et j'ai embauché des ouvriers pour emballer les produits et les livrer… », a confié la directrice de la coopérative agricole et forestière de Nghia Ta.
Voyant son entreprise devenir de plus en plus populaire, la famille de son mari l’a encouragée et soutenue à poursuivre son parcours entrepreneurial.
Mais ce n'est qu'en mars 2022 que son parcours de startup s'est stabilisé. À cette époque, Khanh Ly a été soutenue par l'Union des femmes de la province de Bac Kan et le Centre de partage avec 50 % du coût de la main-d'œuvre pour construire un atelier intégré de séchage de thé à fleurs jaunes à énergie solaire, de plus de 10 mètres carrés de large, et pour construire un atelier de transformation du thé supplémentaire sur une superficie de plus de 300 mètres carrés à côté de sa maison.
« À partir de maintenant, je vais embaucher huit ouvrières supplémentaires, membres de l'association, capables de sécher elles-mêmes les fleurs de thé jaune et les pousses de bambou. Ce travail ne demande pas beaucoup de force physique et convient aux femmes pendant leur temps libre. Il suffit de laver les feuilles, de laver les fleurs de thé jaune, de fendre les pousses de bambou, puis de les mettre au séchoir et de les emballer », a expliqué Mme Khanh Ly.
Le four de séchage du thé à fleurs dorées atteint toujours la productivité, produisant des produits propres et de qualité.
Confiants dans des produits propres et de qualité récoltés dans des forêts naturelles, sans impact de la technologie, les produits de thé aux fleurs d'or Nghia Ta ont été reconnus OCOP 3 étoiles en 2022.
Auparavant vendus uniquement aux habitants de la région, du district et de la province de Bac Kan, les produits de thé aux fleurs d'or de la coopérative agricole et forestière de Nghia Ta ont désormais atteint des provinces/villes éloignées telles que : Hanoi, Thai Nguyen, Thanh Hoa, Nghe An, Dak Nong, Long An...
Le directeur de la Coopérative agricole et forestière de Nghia Ta a déclaré : « Je pense que, dès le départ, pour proposer les produits de thé aux fleurs d'or de la Coopérative aux consommateurs, le propriétaire doit avant tout faire preuve d'audace, oser réfléchir et agir. J'ai simplement travaillé et appris en ligne, notamment sur la gestion, la recherche de marchés, la consommation et l'achat de produits, leur transformation et la culture des matières premières… Jusqu'à présent, j'ai pleinement confiance en la profession que j'ai choisie. »
Son souhait, comme celui de nombreux autres directeurs de coopératives, est de disposer de plus de capital pour développer la production et la transformation. Être exposé à davantage de canaux de promotion de produits et de promotion commerciale, afin que les gens connaissent le produit qui est à la fois de bonne qualité et garantit la sécurité des produits propres, aidant les consommateurs à se sentir en sécurité lors de l'utilisation des produits de thé aux fleurs d'or Nghia Ta de Bac Kan.
Les consommateurs dans le besoin peuvent contacter directement : Coopérative agricole et forestière de Nghia Ta - Village de Ban Bang, Commune de Nghia Ta, District de Cho Don, Province de Bac Kan. Directeur de la coopérative : Duong Khanh Ly, téléphone : 0393.283.519.
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