Offre limitée, les prix du poivre sont toujours 70% plus élevés qu'au début de l'année

Le prix du poivre aujourd'hui, le 14 novembre 2024, dans la région du Sud-Est a stagné dans la plupart des régions clés, s'échangeant autour de 138 000 à 139 000 VND/kg ; le prix d'achat le plus élevé dans les provinces de Dak Nong, Dak Lak et Binh Phuoc .

Le poivre Dak Lak a été acheté à 139 000 VND/kg, inchangé par rapport à la veille. Le poivre Chu Se (Gia Lai) a été acheté à 138 500 VND/kg, en hausse de 500 VND/kg. Le poivre Dak Nong a été acheté à 139 000 VND/kg, inchangé par rapport à la veille.

Prix du poivre aujourd'hui 14 novembre 2024 : Le prix du poivre est toujours 70 % plus élevé qu'au début de l'année

Dans la région du Sud-Est, le prix du poivre est resté stable aujourd'hui par rapport à hier. À Binh Phuoc, il est notamment stable à 139 000 VND/kg. À Ba Ria-Vung Tau, il est actuellement à 138 000 VND/kg, inchangé par rapport à hier.

Ainsi, les prix du poivre domestique sont aujourd'hui stables dans les principales zones de culture. Sur le marché intérieur, le prix le plus élevé s'élève à 139 000 VND/kg et le plus bas à 138 000 VND/kg.

Prix mondiaux du poivre aujourd'hui

Mise à jour sur les prix mondiaux du poivre de l'Association Internationale du Poivre (IPC), à la fin de la dernière séance de négociation, l'IPC a répertorié le prix du poivre noir indonésien Lampung à 6 514 USD/tonne, en baisse de 0,06 %, et le prix du poivre blanc Muntok à 9 116 USD/tonne, en baisse de 0,07 %.

Le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 s'établissait à 6 000 USD/tonne, en baisse de 5,00 %. Le prix du poivre noir malaisien ASTA s'établissait à 8 500 USD/tonne ; celui du poivre blanc malaisien ASTA a atteint 11 000 USD/tonne.

Parmi ceux-ci, le prix du poivre noir vietnamien a fortement chuté à 6 200 USD/tonne pour 500 g/l, en baisse de 4,84% ; 550 g/l à 6 500 USD/tonne, en baisse de 4,62% ; et le poivre blanc à 9 400 USD/tonne, en baisse de 1,06%.

La vague de chaleur prolongée du début de l'année 2024 affecte considérablement la productivité des cultures de poivrons, entraînant une nouvelle baisse de la production en 2025. Les prix du poivron de la récolte 2025 devraient être plus élevés que ceux de la récolte 2024 (à son plus haut niveau, 160 000 VND/kg).

Le Département des importations et des exportations (ministère de l'Industrie et du Commerce) prévoit que les exportations de poivre vietnamien seront défavorables au cours des derniers mois de l'année en raison d'une offre intérieure limitée et d'une demande chinoise encore faible. On s'attend à ce que la situation des exportations vers ce marché s'améliore d'ici début 2025, avec une forte hausse de la demande.

Compte tenu des perspectives de hausse, du pouvoir d'achat de la Chine et des fêtes de fin d'année, le marché s'attend à un ralentissement. La prévision d'un retard d'un mois dans la récolte vietnamienne l'an prochain suscite également des incertitudes.

Concernant l'évolution du marché à venir, les experts estiment que les prix du poivre vietnamien restent inférieurs à 150 000 VND/kg, en raison de la hausse des cours de l'or et du dollar américain, et de la préparation de la nouvelle récolte de café. De plus, les prix à l'exportation du poivre vietnamien restent stables et élevés en raison d'une offre limitée.

Récemment, le marché mondial a été enrichi par une importante récolte indonésienne, dont la Chine a profité pour acheter massivement. Cependant, après la récolte indonésienne, l'offre jusqu'en février 2025 n'a pas été significativement complétée. C'est un atout majeur pour le poivre vietnamien à l'approche de la prochaine récolte.

Sur le marché intérieur vietnamien, les prix du poivre restent sous pression en raison du ralentissement de la demande, tandis que les vendeurs cherchent à lever des capitaux pour investir dans le café, un produit agricole en pleine saison de récolte. Cependant, l'offre limitée a permis aux prix du poivre de rester environ 70 % plus élevés qu'en début d'année et de doubler par rapport à la même période l'an dernier.

Selon le Département général des douanes, en octobre, les exportations de poivre du Vietnam ont atteint 18 415 tonnes, d'une valeur de 120,6 millions de dollars, en hausse de 7,7% en volume et de 9,1% en valeur par rapport au mois précédent, et en baisse de 4,8% en volume et en hausse de 65,3% en valeur par rapport à la même période de l'année dernière.

Au cours des 10 premiers mois de l'année, les exportations cumulées de ce produit d'épices ont atteint 218 732 tonnes, d'une valeur de 1,11 milliard USD, en baisse de 3 % en volume mais en hausse de 47 % en valeur par rapport à la même période en 2023.

Ainsi, après seulement dix mois d'activité, l'industrie du poivre a retrouvé le sommet du classement des exportations à un milliard de dollars, après six ans d'absence. Ce résultat permet également au poivre de devenir le produit agricole enregistrant la plus forte croissance de son chiffre d'affaires à l'exportation depuis le début de l'année.

Principalement en raison du prix à l'exportation du poivre au cours des 10 derniers mois, qui a augmenté de 51,5% par rapport à la même période de l'année dernière, atteignant une moyenne de 5 077 USD/tonne.

Rien qu'en octobre, le prix moyen à l'exportation du poivre a atteint 6 548 USD/tonne, en hausse de 1,4 % par rapport au mois précédent et de 73,6 % par rapport à la même période l'an dernier. Il s'agit du prix le plus élevé enregistré depuis janvier 2017, depuis huit ans.

Prix du poivre local au 14 novembre 2024