Offre limitée, les prix du poivre sont toujours 70% plus élevés qu'au début de l'année

Le prix du poivre aujourd'hui, le 14 novembre 2024, dans la région du Sud-Est a stagné dans la plupart des régions clés, s'échangeant autour de 138 000 à 139 000 VND/kg ; le prix d'achat le plus élevé dans les provinces de Dak Nong, Dak Lak et Binh Phuoc .

Le poivre Dak Lak a été acheté à 139 000 VND/kg, inchangé par rapport à la veille. Le poivre Chu Se (Gia Lai) a été acheté à 138 500 VND/kg, en hausse de 500 VND/kg. Le poivre Dak Nong a été acheté à 139 000 VND/kg, inchangé par rapport à la veille.

Prix du poivre aujourd'hui 14 novembre 2024 : Le prix du poivre est toujours 70 % plus élevé qu'au début de l'année

Dans la région du Sud-Est, le prix du poivre n'a pas fluctué par rapport à hier. À Binh Phuoc, il est stable à 139 000 VND/kg. À Ba Ria - Vung Tau, il est actuellement à 138 000 VND/kg, inchangé par rapport à hier.

Ainsi, les prix du poivre domestique sont aujourd'hui stables dans les principales zones de culture. Sur le marché intérieur, le prix le plus élevé du poivre est de 139 000 VND/kg, le prix le plus bas est de 138 000 VND/kg.

Prix mondial du poivre aujourd'hui

Mise à jour sur les prix mondiaux du poivre de l'Association internationale du poivre (IPC), à la fin de la dernière séance de négociation, l'IPC a répertorié le prix du poivre noir indonésien Lampung à 6 514 USD/tonne, en baisse de 0,06 %, et le prix du poivre blanc Muntok à 9 116 USD/tonne, en baisse de 0,07 %.

Le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 s'établissait à 6 000 USD/tonne, en baisse de 5,00 %. Le prix du poivre noir malaisien ASTA s'établissait à 8 500 USD/tonne ; celui du poivre blanc ASTA de ce pays a atteint 11 000 USD/tonne.

Parmi ceux-ci, le prix du poivre noir vietnamien a fortement chuté à 6 200 USD/tonne pour 500 g/l, en baisse de 4,84 % ; 550 g/l à 6 500 USD/tonne, en baisse de 4,62 % ; le prix du poivre blanc à 9 400 USD/tonne, en baisse de 1,06 %.

La vague de chaleur prolongée du début de l'année 2024 affecte considérablement la productivité des cultures de poivrons, entraînant une nouvelle baisse de la production en 2025. On prévoit que les prix du poivron pour la récolte 2025 seront plus élevés que pour la récolte 2024 (à son plus haut niveau, il est de 160 000 VND/kg).

Le Département des importations et des exportations (ministère de l'Industrie et du Commerce) prévoit que les exportations de poivre vietnamien ne seront pas favorables au cours des derniers mois de l'année en raison d'une offre intérieure limitée et d'une demande chinoise encore faible. On s'attend à ce que la situation des exportations vers ce marché s'améliore d'ici début 2025, la demande devant augmenter fortement.

Compte tenu des perspectives de hausse, le pouvoir d'achat de la Chine et les fêtes de fin d'année sont des facteurs d'anticipation pour le marché. La prévision d'un retard d'un mois dans la récolte vietnamienne l'année prochaine suscite également des incertitudes.

Concernant le marché à venir, les experts estiment que les prix intérieurs du poivre resteront inférieurs à 150 000 VND/kg, dans un contexte de cours élevés de l'or et du dollar américain, et de préparation à la nouvelle récolte de café. De plus, les prix à l'exportation du poivre vietnamien resteront stables à un niveau élevé en raison d'une offre limitée.

Récemment, le marché mondial a été enrichi par une importante récolte indonésienne, et la Chine a profité de cette source pour en acheter massivement. Cependant, après la récolte indonésienne, l'offre n'a été sensiblement complétée qu'en février 2025. C'est un atout majeur pour le poivre vietnamien à l'approche de la prochaine récolte.

Sur le marché intérieur vietnamien, les prix du poivre restent sous pression en raison du ralentissement de la demande, tandis que les vendeurs cherchent à lever des capitaux pour investir dans le café, un produit agricole en pleine récolte. Cependant, l'offre limitée a permis aux prix du poivre de rester environ 70 % plus élevés qu'au début de l'année et de doubler par rapport à la même période l'an dernier.

Selon le Département général des douanes, en octobre, les exportations de poivre du Vietnam ont atteint 18 415 tonnes, d'une valeur de 120,6 millions de dollars, en hausse de 7,7% en volume et de 9,1% en valeur par rapport au mois précédent, et en baisse de 4,8% en volume et en hausse de 65,3% en valeur par rapport à la même période de l'année dernière.

Au cours des 10 premiers mois de l'année, les exportations de cet épice ont atteint 218 732 tonnes, d'une valeur de 1,11 milliard USD, en baisse de 3% en volume mais en hausse de 47% en valeur par rapport à la même période en 2023.

Ainsi, après seulement 10 mois, l'industrie du poivre est revenue au sommet du palmarès des exportations à un milliard de dollars, après six ans d'absence. Ce résultat permet également au poivre de devenir le produit agricole enregistrant la plus forte croissance de son chiffre d'affaires à l'exportation depuis le début de l'année.

Principalement en raison du prix à l'exportation du poivre en 10 mois en hausse de 51,5% par rapport à la même période de l'année dernière, atteignant une moyenne de 5 077 USD/tonne.

Rien qu'en octobre, le prix moyen à l'exportation du poivre a atteint 6 548 USD/tonne, en hausse de 1,4 % par rapport au mois précédent et de 73,6 % par rapport à la même période l'an dernier. Il s'agit du prix le plus élevé atteint depuis janvier 2017, depuis huit ans.

Prix du poivre national au 14 novembre 2024