L'offre étant limitée, les prix du poivre restent 70 % plus élevés qu'en début d'année.

Aujourd'hui, 14 novembre 2024, les prix du poivre dans la région du Sud-Est sont restés stables dans la plupart des zones clés, se négociant autour de 138 000 à 139 000 VND/kg ; les prix d'achat les plus élevés ont été enregistrés dans les provinces de Dak Nong, Dak Lak et Binh Phuoc .

En conséquence, le prix du poivre à Dak Lak est resté inchangé à 139 000 VND/kg par rapport à hier. À Chu Se (Gia Lai), le prix du poivre a augmenté de 500 VND/kg pour atteindre 138 500 VND/kg. À Dak Nong, le prix du poivre s'est établi aujourd'hui à 139 000 VND/kg, soit le même qu'hier.

Prix du poivre aujourd'hui, 14 novembre 2024 : Les prix du poivre sont encore 70 % plus élevés qu'en début d'année.

Dans le Sud-Est, les prix du poivre restent inchangés aujourd'hui par rapport à hier. Plus précisément, à Binh Phuoc, le prix du poivre est stable à 139 000 VND/kg. À Ba Ria - Vung Tau, le prix est actuellement de 138 000 VND/kg, inchangé par rapport à hier.

Ainsi, les prix du poivre sur le marché intérieur sont restés stables aujourd'hui dans les principales régions productrices. Le prix le plus élevé s'est établi à 139 000 VND/kg et le plus bas à 138 000 VND/kg.

Prix mondiaux du poivre aujourd'hui

Selon l'Association internationale du poivre (IPC), à la clôture de la dernière séance de négociation, le poivre noir indonésien de Lampung s'établissait à 6 514 $US/tonne, en baisse de 0,06 %, et le poivre blanc de Muntok à 9 116 $US/tonne, en baisse de 0,07 %.

Le poivre noir brésilien ASTA 570 est proposé à 6 000 $/tonne, en baisse de 5 %. Le poivre noir malaisien ASTA est à 8 500 $/tonne et le poivre blanc malaisien ASTA à 11 000 $/tonne.

Plus précisément, le prix du poivre noir vietnamien a chuté fortement à 6 200 $/tonne pour la variété de 500 g/l, soit une baisse de 4,84 % ; à 6 500 $/tonne pour la variété de 550 g/l, soit une baisse de 4,62 % ; et le prix du poivre blanc était de 9 400 $/tonne, soit une baisse de 1,06 %.

En raison de la vague de chaleur prolongée du début de 2024, les rendements des cultures de poivre sont fortement affectés, ce qui entraîne une baisse continue de la production en 2025. Il est prévu que les prix du poivre de la récolte 2025 seront plus élevés que ceux de la récolte 2024 (atteignant un pic de 160 000 VND/kg).

Le Département des importations et des exportations (ministère de l'Industrie et du Commerce) prévoit que, durant les derniers mois de l'année, les exportations de poivre vietnamiennes resteront défavorables en raison d'une offre intérieure limitée et d'une demande chinoise toujours faible. Cependant, une amélioration des exportations vers ce marché est attendue début 2025, la demande devant augmenter sensiblement.

La tendance haussière s'explique notamment par la pression des achats en provenance de Chine et par les fêtes de fin d'année, deux facteurs clés pour le marché. Cependant, les prévisions d'un mois de retard pour la récolte vietnamienne l'an prochain suscitent également des inquiétudes.

Concernant les perspectives du marché, les experts prévoient que les prix du poivre sur le marché intérieur resteront inférieurs à 150 000 VND/kg en raison des cours élevés de l'or et du dollar américain et de la prochaine récolte de café. Par ailleurs, les prix du poivre vietnamien à l'exportation devraient demeurer stables et élevés du fait d'une offre limitée.

Récemment, la récolte indonésienne a fortement stimulé le marché mondial, et la Chine en a profité pour en acquérir d'importantes quantités. Cependant, depuis cette récolte, l'offre n'a pas connu d'augmentation significative avant février 2025. Cela représente un avantage considérable pour le poivre vietnamien à l'approche de sa prochaine saison de récolte.

Sur le marché intérieur vietnamien, les prix du poivre restent sous pression en raison du ralentissement de la demande, tandis que les vendeurs cherchent à lever des fonds pour investir dans la culture du café, actuellement en pleine récolte. Malgré cela, l'offre limitée maintient les prix du poivre à un niveau environ 70 % supérieur à celui du début de l'année et deux fois supérieur à celui de la même période l'an dernier.

Selon les données du Département général des douanes, en octobre, les exportations de poivre du Vietnam ont atteint 18 415 tonnes, pour une valeur de 120,6 millions de dollars américains, soit une augmentation de 7,7 % en volume et de 9,1 % en valeur par rapport au mois précédent, tandis que par rapport à la même période de l’année dernière, on observe une baisse de 4,8 % en volume mais une augmentation de 65,3 % en valeur.

Au cours des 10 premiers mois de l'année, les exportations de cette épice ont atteint 218 732 tonnes, pour une valeur de 1,11 milliard de dollars, soit une baisse de 3 % en volume mais une hausse de 47 % en valeur par rapport à la même période en 2023.

Ainsi, en seulement 10 mois, l'industrie du poivre a réintégré le club des exportations milliardaires après six ans d'absence. Ce résultat fait également du poivre le produit agricole ayant enregistré la plus forte croissance à l'exportation depuis le début de l'année.

Cela s'explique principalement par l'augmentation de 51,5 % du prix à l'exportation du poivre au cours des 10 premiers mois par rapport à la même période de l'année précédente, atteignant une moyenne de 5 077 USD/tonne.

Rien qu'en octobre, le prix moyen à l'exportation du poivre a atteint 6 548 dollars américains la tonne, soit une hausse de 1,4 % par rapport au mois précédent et de 73,6 % par rapport à la même période l'an dernier. Il s'agit du prix le plus élevé enregistré depuis huit ans, soit depuis janvier 2017.

Prix du poivre local le 14 novembre 2024