Le restaurant Field Hoi An obtient la certification « Faible émission de carbone »

Un représentant du Fonds thaïlandais de gestion de l'environnement (à droite) a décerné le certificat de conformité « faible émission de carbone » à The Field House. Photo : QT

Pour être certifié par Magnus International Thaïlande, The Field garantit les normes suivantes : Activités de gestion des déchets de tous les départements et opérations du restaurant ; activités de formation sur la gestion des déchets de tous les départements et opérations du restaurant ; mise en œuvre d'initiatives pour réduire les déchets et gérer l'énergie ; et mise en œuvre d'activités de responsabilité communautaire sur l'environnement et les moyens de subsistance.

Le restaurant Field. Photo : QT

Selon Magnus International Thaïlande, les certifications de niveau « or » et « platine » reçues par The Field démontrent l'engagement de l'entreprise en faveur de pratiques commerciales durables, en tenant compte des impacts environnementaux et des efforts visant à réduire les émissions de gaz à effet de serre ainsi que des impacts sur les communautés locales.

Selon le représentant du Fonds thaïlandais de gestion de l'environnement, il s'agit de la première unité de la ville de Hoi An à obtenir ce certificat et espère que cela motivera d'autres unités et entreprises du secteur du tourisme à donner la priorité à la conservation de l'environnement et à développer ensemble un tourisme durable pour les générations futures.

Un coin du « repas zéro déchet » du restaurant The Field. Photo : QT

Magnus International Thaïlande est une entreprise leader spécialisée dans la compensation carbone et la gestion de projets environnementaux, également appelés « crédits carbone ». Magnus International Thaïlande est aujourd'hui un leader du développement de projets et du conseil, et collabore avec les secteurs public et privé. Elle se concentre sur la gestion de projets environnementaux dans le cadre de l'atténuation du changement climatique.

Emic Hospitality Company, la Thai Environmental Management Foundation et Magnus International Thailand ont signé un protocole d'accord pour s'engager en faveur du développement d'un tourisme durable. Photo : QT

À cette occasion, Emic Hospitality Company et la Fondation thaïlandaise pour la gestion de l'environnement (Magnus International Thailand) ont signé un protocole d'accord sur un engagement commun en faveur du développement durable, afin de contribuer à faire de Hoi An une destination touristique durable modèle. Cette coopération se concentrera sur la mise en œuvre d'activités respectueuses de l'environnement dans les hôtels, les restaurants et les transports, tout en promouvant un tourisme responsable auprès des visiteurs.

Source: https://baoquangnam.vn/nha-hang-the-field-hoi-an-duoc-trao-chung-nhan-phat-thai-carbon-thap-3133675.html