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| Prix du poivre aujourd'hui, 14 novembre 2024 : Commentaires sur la hausse des exportations vietnamiennes de poivre, et les attentes élevées suscitées par ce marché de plusieurs milliards de consommateurs. (Source : Food Hacks) |
Le prix du poivre aujourd'hui, le 14 novembre 2024, sur le marché intérieur a fortement diminué dans certaines localités clés, s'échangeant de 138 000 à 139 000 VND/kg.
Plus précisément, le prix du poivre aujourd'hui à Gia Lai est de 138 000 VND/kg.
Prix du poivre aujourd'hui dans les provinces de Dong Nai (138 000 VND/kg) ; Dak Lak (139 000 VND/kg) ; Dak Nong (139 000 VND/kg) ; Ba Ria - Vung Tau (138 000 VND/kg) et Binh Phuoc (139 000 VND/kg).
Ainsi, les prix du poivre national ont fortement diminué aujourd'hui dans la plupart des principales zones de culture, avec une baisse de 1 000 à 2 200 VND/kg. Le prix le plus élevé du poivre s'est établi à 139 000 VND/kg.
Le Département des importations et des exportations ( ministère de l'Industrie et du Commerce ) prévoit que les exportations de poivre vietnamien seront défavorables au cours des derniers mois de l'année en raison d'une offre intérieure limitée et d'une demande chinoise encore faible. On s'attend à ce que la situation des exportations vers ce marché s'améliore d'ici début 2025, la demande devant augmenter fortement.
Concernant le calendrier de cette augmentation, les experts estiment qu'elle interviendra en fin d'année, lorsque les marchés augmenteront leurs importations pour les fêtes de fin d'année. Les attentes restent élevées en raison de la demande du marché chinois, qui compte un milliard d'habitants.
La nouvelle récolte de poivrons vietnamiens prévue pour 2025 devrait être retardée d'un mois. Cela entraînera une certaine pénurie d'approvisionnement, ce qui aura un impact positif sur les prix mondiaux du poivron.
Sur le marché intérieur vietnamien, les prix du poivre restent sous pression en raison du ralentissement de la demande, tandis que les vendeurs cherchent à lever des capitaux pour investir dans le café, un produit agricole en pleine récolte. Cependant, l'offre limitée a permis aux prix du poivre de rester environ 70 % plus élevés qu'au début de l'année et de doubler par rapport à la même période l'an dernier.
Selon la Direction générale des douanes, au cours des 10 premiers mois de l'année, les exportations de cet article d'épices ont atteint 218 732 tonnes, d'une valeur de 1,11 milliard USD, en baisse de 3% en volume mais en hausse de 47% en valeur par rapport à la même période en 2023.
Ainsi, après seulement 10 mois, l'industrie du poivre est revenue au sommet du palmarès des exportations à un milliard de dollars, après six ans d'absence. Ce résultat permet également au poivre de devenir le produit agricole enregistrant la plus forte croissance de son chiffre d'affaires à l'exportation depuis le début de l'année.
À la fin de la dernière séance de négociation, la Communauté internationale du poivre (IPC) a coté le prix du poivre noir de Lampung (Indonésie) à 6 518 USD/tonne, en baisse de 0,6 % ; le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 à 6 000 USD/tonne ; le prix du poivre noir de Kuching (Malaisie) ASTA à 8 400 USD/tonne.
Le prix du poivre blanc Muntok est de 9 122 USD/tonne, en baisse de 0,6 % ; le prix du poivre blanc ASTA malaisien est de 11 000 USD/tonne.
Le prix du poivre noir du Vietnam est négocié à 6 200 USD/tonne pour 500 g/l ; 550 g/l à 6 500 USD/tonne ; le prix du poivre blanc à 9 400 USD/tonne.
L'IPC continue d'ajuster à la baisse les prix du poivre en Indonésie. Sur le marché intérieur, le prix du poivre continue de dépasser les 140 000 VND/kg. Depuis octobre 2024, les prix du poivre ont tendance à baisser en raison de ventes massives liées aux besoins de liquidités.
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