Répliquer le modèle d'agriculture circulaire

Notre province compte plus de 320 000 hectares de cultures diverses, générant environ 1,5 million de tonnes de sous-produits chaque année. La mise en œuvre d'un modèle agricole circulaire avec un système de production fermé contribue à réduire le gaspillage des ressources et les émissions dans l'environnement, à valoriser les matières premières et à évoluer vers une production verte, économique et durable.

Le Centre de technologie agricole a coopéré avec le Vietnam Green Project pour former et soutenir les agriculteurs des zones inondées afin de restaurer la production en utilisant les produits microbiens Emuniv dans la commune de Sop Cop.

De 2024 à aujourd'hui, le Centre technique agricole provincial de Son La a organisé et coordonné 35 formations en vulgarisation agricole, attirant plus de 1 000 stagiaires parmi lesquels des techniciens de terrain, des agents de vulgarisation agricole communautaires, des agriculteurs clés et des membres de coopératives. Le contenu de la formation est axé sur les techniques de production agricole, les chaînes de valeur, l'utilisation de produits microbiens, l'autoproduction de produits IMO4 et le compostage d'engrais microbiens organiques à partir de sous-produits agricoles.

Grâce à la formation, les agriculteurs et les coopératives sont guidés vers des procédés spécifiques et faciles à appliquer à domicile, contribuant ainsi à réduire les coûts des intrants, à améliorer la fertilité des sols et à protéger l'environnement. Les premiers résultats montrent qu'après la formation, de nombreux ménages ont appliqué avec succès ces procédés, contribuant ainsi à réduire de 20 à 30 % les coûts des engrais, à accroître la productivité, à améliorer la qualité des produits agricoles et, parallèlement, à limiter la pollution environnementale grâce à un recyclage adéquat des sous-produits.

Le Centre technique agricole provincial a utilisé efficacement les fonds de soutien du budget de l’État pour construire et reproduire des modèles agricoles circulaires, aidant les agriculteurs à visiter et à apprendre.

Le Centre technique agricole provincial a organisé un atelier de terrain sur « l'efficacité du modèle de production de riz biologique à Phu Yen » en 2024.

Par exemple, en 2019, le Centre a collaboré avec la société d'agriculture biologique Que Lam pour mettre en œuvre le projet « Construire un modèle coopératif intégrant la production de riz biologique à la chaîne de valeur » sur 120 hectares dans la commune de Quang Huy. Le projet a financé 70 % du coût des engrais et des pesticides biologiques, organisé des formations techniques et soutenu la création de la coopérative de services agricoles de Quang Huy. Actuellement, le modèle a été étendu par les agriculteurs de Muong Tac à plus de 720 hectares de superficie en agriculture biologique, dont 130 hectares ont obtenu la certification biologique selon les normes nationales.

Mme Cam Thi Ngan, directrice de la Coopérative de services agricoles de Quang Huy, a déclaré : « Au début, lors de la conversion à un modèle de production de riz biologique, la Coopérative a rencontré de nombreuses difficultés. Les agriculteurs étaient encore hésitants et la productivité a diminué lors des premières récoltes car les terres avaient besoin de temps pour s'améliorer. La Coopérative a constamment promu et mobilisé, passant de 30 hectares avec 160 membres initiaux à ce jour, la Coopérative est passée à 1 000 membres, la totalité des 130 hectares de production de riz de la Coopérative ont obtenu la certification biologique. Cette année, le rendement moyen a atteint 7 tonnes/ha. En particulier, le riz biologique Phu Yen de la Coopérative a été évalué comme un produit OCOP 4 étoiles au niveau provincial, le produit est investi dans l'emballage, a des étiquettes et est consommé dans tout le pays à un prix de vente de 30 000 à 40 000 VND/kg, soit 20 à 30 % de plus que le riz ordinaire. »

Les responsables du Centre technique agricole provincial guident les agriculteurs de la commune de Sop Cop dans l'utilisation de produits biologiques pour traiter l'environnement après les inondations.

Le Centre technique agricole provincial a également mis en œuvre avec succès un modèle d'élevage commercial de poulets H'Mong associé à une production agricole circulaire dans trois villages de Na Muong, Na Hem et To, dans la commune de Long He, avec un élevage de 3 500 poulets H'Mong noirs de race pure. Ce modèle établit un cycle fermé efficace : les déjections animales sont traitées avec des préparations biologiques et de la litière, puis mélangées à des sous-produits agricoles pour être compostées et transformées en engrais organique pour la culture de l'herbe, des légumes et des arbres fruitiers ; inversement, les sous-produits des cultures servent d'aliment pour les poulets. Cela permet de réduire considérablement les coûts d'élevage, de limiter la pollution et de créer une source locale d'engrais organique de haute qualité, améliorant ainsi considérablement l'efficacité de la production de manière durable.

De plus, de nombreux autres modèles d'agriculture circulaire sont reproduits dans la province, notamment : la rotation riz-poisson, les techniques de fermentation des aliments pour animaux à partir de sous-produits agricoles et l'utilisation du biogaz dans l'élevage… contribuant ainsi à la formation d'un écosystème agricole vert et durable dans la région. Ces modèles ont démontré le double avantage de l'agriculture circulaire : améliorer l'efficacité économique pour les populations et protéger activement l'environnement, favorisant ainsi un développement de la production agricole verte, propre et durable.

Le personnel du Centre technique agricole provincial guide les agriculteurs sur la sélection et l’utilisation de produits microbiens dans la production agricole.

La culture de la production agricole circulaire s'est fortement répandue dans toute la province de Son La, devenant un moteur du développement du secteur agricole. De nombreuses coopératives et familles d'agriculteurs dans des localités telles que les communes de Van Son, Moc Chau, Yen Chau, Mai Son et Phu Yen ont ainsi mis en place des centaines de modèles de production circulaire similaires, appliquant efficacement des solutions biologiques, recyclant les sous-produits et gérant la production selon la chaîne de valeur. Chaque petit modèle circulaire contribue à la construction d'un écosystème agricole vert en pleine expansion dans la province.

Mme Ngan Thi Minh Thanh, directrice adjointe du Centre de technologie agricole, a déclaré : « Le Centre de technologie agricole de Son La continuera d'élargir son offre de formation, en associant la formation technique circulaire à des produits clés tels que les arbres fruitiers, le café et l'élevage local. » Le Centre se concentrera notamment sur l'application de la transformation numérique et de l'intelligence artificielle (IA) à la gestion de la production, à l'attribution de codes de zones de culture et à la traçabilité, afin de constituer une équipe d'« agriculteurs numériques - coopératives numériques » et d'améliorer la compétitivité des produits agricoles de Son La sur le marché.

Grâce à une formation active, un transfert de technologie et une communication synchrone, le Centre technique agricole de Son La contribue à faire de l'agriculture circulaire un nouveau moteur de développement, réalisant l'objectif d'une agriculture verte - campagne numérique - agriculteurs intelligents.

Source : https://baosonla.vn/kinh-te/nhan-rong-mo-hinh-nong-nghiep-tuan-hoan-ZZC2DBgvR.html