Un homme de 50 ans de Thai Nguyen a l'habitude de manger fréquemment des aliments crus et du boudin noir. Il y a dix ans, il a dû être traité pour des vers parasites. Cette fois, il a vu des vers dans ses selles et a consulté un médecin.
Les résultats des analyses ont révélé une infection parasitaire, notamment des ténias. Après traitement, le patient a expulsé environ 10 mètres de ténias.
Selon les médecins du Département des virus et de la parasitologie de l'Hôpital central des maladies tropicales, ce cas nécessite une hospitalisation car le déparasitage à domicile n'est pas propre et sûr, et peut facilement se propager à d'autres.
De plus, il n’est pas possible de surveiller la façon dont le patient prend le médicament et comment le ver sort.
Pour retirer complètement le ver, il faut retirer le segment et la tête. Si le segment et la tête du ver persistent, celui-ci continuera de se développer (comme ce patient dont le ver avait déjà été retiré, mais il n'avait pas complètement disparu).
La maladie du ténia est associée à la consommation de viande de porc ou de bœuf crue ou insuffisamment cuite. (Photo d'illustration)
Le Dr Nguyen Thanh Binh, chef adjoint du département de virologie et de parasitologie, a déclaré : « La téniase est causée par des ténias adultes, notamment Taenia saginata, Taenia solium et Taenia asiatica, qui parasitent les intestins. Les ténias peuvent parasiter l'homme sous forme de vers adultes et de larves. »
La ténia humaine est généralement causée par le ténia du porc et le ténia du bœuf. Elle est associée à la consommation de viande de porc ou de bœuf crue ou insuffisamment cuite.
Lorsque le porc est saignant, c'est-à-dire pas entièrement cuit, les œufs et les kystes du ténia du porc peuvent encore survivre et se propager dans le corps humain par la consommation.
Le ténia du bœuf parasite généralement la viande maigre des bovins, en particulier les organes internes. Il peut également parasiter de manière ectopique d'autres animaux comme le porc.
Par conséquent, si nous mangeons des plats à base de bœuf et de porc insuffisamment cuits, nous risquons d’être infectés par le ténia.
Les ténias peuvent provoquer des symptômes non spécifiques tels que des douleurs abdominales, des nausées, de la diarrhée ou de la constipation à mesure que les ténias se développent dans les intestins.
La maladie du ténia du porc se déclare lors de l'ingestion d'œufs de ténia du porc. Les œufs de ténia du porc sont excrétés dans les excréments des personnes infectées, ce qui peut contaminer l'eau et le sol, ainsi que les aliments tels que les légumes crus et les plantes aquatiques exposés aux œufs de ténia.
Les larves du ténia du porc peuvent se développer dans les muscles, la peau, les yeux et le système nerveux central. Les cas graves peuvent provoquer de violents maux de tête, des vomissements, des convulsions ou de l'épilepsie.
Pour prévenir la maladie du ténia, les experts recommandent de manger des aliments bien cuits et de boire de l’eau bouillie, d’éviter de manger des aliments crus ou insuffisamment cuits et de maintenir une bonne hygiène environnementale.
Les gens doivent pratiquer une bonne hygiène des mains, se laver les mains avec du savon avant de manger et après être allé aux toilettes.
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