Ceux qui « sèment » des aspirations sur la terre de Thuan An

Des terres abandonnées aux modèles agricoles à haute valeur ajoutée, de nombreux agriculteurs de Thuan An (Hanoï) innovent avec audace dans leur approche de la production, transformant leurs aspirations à la richesse en réalité dans leur propre ville natale.

Transformer les terres abandonnées en zones de production agricole biologique.

Les champs d'asperges verdoyants qui s'étendent à travers le village de Binh Tru (commune de Thuan An) sont le fruit du parcours entrepreneurial déterminé de M. Dinh Tien Manh et de Mme Nguyen Thi Dan, les fondateurs de la coopérative de produits agricoles biologiques Bach Viet depuis 2023.

M. Manh a raconté que son idée d'entreprise était née d'une réalité locale. À cette époque, de nombreuses terres agricoles étaient laissées en friche, entraînant un gaspillage, tandis que la population cultivait encore principalement des produits traditionnels comme les légumes, le maïs, les haricots et les arachides, peu rentables et sans débouchés stables. M. et Mme Manh ont alors décidé de changer de cap. Forts de l'expérience agricole familiale, ils se sont lancés avec audace dans l'agriculture biologique, avec des cultures à haute valeur ajoutée.

M. Dinh Tien Manh (à gauche) présente les produits agricoles de la coopérative. Photo : Van Thu.

Actuellement, le principal produit de la coopérative est l'asperge verte. Elle développe également la culture de tomates, de poivrons et de piments, et se diversifie progressivement dans les plantes médicinales et aromatiques. Parmi ces produits, l'asperge est considérée comme une ressource très rentable, avec des prix oscillant entre 180 000 et 250 000 VND/kg selon la qualité et les exigences des clients.

D'après Mme Dan, les asperges sont récoltées quotidiennement, avec un rendement moyen de 2 à 3 kg par sao (environ 1 000 mètres carrés), et jusqu'à 5 à 7 kg par sao en pleine saison. Cependant, c'est une culture assez délicate, très sensible aux conditions climatiques. Une chute brutale de température ou des conditions météorologiques inhabituelles peuvent réduire les rendements de moitié. Par conséquent, les producteurs doivent surveiller, entretenir et adapter leurs techniques de culture en permanence.

Pour parvenir à leur succès actuel, Mme Dan et son mari ont surmonté de nombreuses difficultés. Le manque de capital d'investissement et d'expérience en agriculture biologique ont constitué les premiers obstacles. Faute de solutions toutes faites, ils ont dû se renseigner eux-mêmes sur les méthodes de compostage biologique, apprendre les techniques de lutte antiparasitaire sans danger et s'assurer de la qualité de leurs produits et de leur adaptation aux conditions du sol local.

« Le défi est survenu pendant la saison des pluies de 2025. Les inondations historiques qui ont suivi le typhon n° 5 ont submergé la totalité de la plantation d'asperges pendant quatre jours et quatre nuits. Beaucoup pensaient que tous leurs efforts et leurs investissements étaient vains. Cependant, grâce à des soins rigoureux, les plants ont bien récupéré après la décrue, tandis que de nombreuses zones de production environnantes ont subi d'importants dégâts », a raconté Mme Dan.

Non seulement la coopérative a connu un succès en matière de production, mais elle a également progressivement bâti un marché stable pour ses produits. Initialement, ces derniers étaient vendus par l'intermédiaire d'un fournisseur de semences. Actuellement, la demande du marché est en croissance et des commandes à l'exportation ont même été enregistrées. Toutefois, la production actuelle reste insuffisante pour satisfaire la demande ; la coopérative se concentre donc principalement sur l'approvisionnement des supermarchés et des circuits de distribution.

Le désir de s'enrichir ne connaît pas de limite d'âge.

M. Duong Thanh Cong (à droite) présente le cépage de raisin pivoine. Photo : Van Thu.

Si l'histoire de Mme Dan et de son mari reflète l'esprit novateur de la jeune génération d'agriculteurs, le modèle de culture de la vigne de M. Duong Thanh Cong dans le village de Binh Tru prouve que l'aspiration à la richesse ne dépend pas de l'âge.

À 71 ans, alors que beaucoup prennent leur retraite, M. Cong consacre encore la majeure partie de ses journées à soigner chaque cep de vigne du vignoble familial de 1 200 m². Pour lui, il n’est jamais trop tard pour se lancer dans les affaires.

Après de nombreuses années de recherche et d'études, M. Cong a commencé à planter et à mettre en œuvre son modèle de culture de la vigne en mars 2024. À ce jour, il possède 480 pieds de vigne, dont des raisins pivoine (raisins au lait coréens) et des raisins noirs.

« Le choix de la vigne est né d'une volonté de créer quelque chose de différent. C'est une culture que peu de personnes réussissent à cultiver, ce qui exige des producteurs une grande maîtrise des techniques. Parallèlement, le produit est moins concurrentiel que beaucoup d'autres cultures courantes. Cependant, c'est une culture pérenne, qui nécessite un investissement important et un entretien de longue durée », a expliqué M. Cong.

Le vignoble de M. Duong Thanh Cong compte actuellement 480 pieds de vigne. Photo : Van Thu.

Au début de la mise en œuvre du modèle, la principale difficulté résidait dans le financement. Après avoir consacré tous ses efforts à la construction de la structure, de la toiture et des installations de production, une catastrophe naturelle survint de manière inattendue. Le typhon n° 9 détruisit l'ensemble du bâtiment, lui causant des pertes de près de 200 millions de VND et anéantissant presque son investissement initial.

Refusant d'accepter la défaite, il a entrepris de reconstruire son projet à partir de zéro. Cette persévérance a permis au modèle de se stabiliser progressivement et de présenter de nombreuses perspectives positives. En particulier, lors de sa mise en œuvre, M. Cong a bénéficié du soutien du gouvernement, ce qui l'a motivé à poursuivre dans la voie qu'il avait choisie.

Actuellement, le plus grand souhait de M. Cong est d'obtenir un soutien pour mener à bien les démarches visant à faire certifier ses produits à base de raisin par l'OCOP, ce qui lui permettrait de valoriser sa marque et d'élargir son marché. Il espère également des mesures de soutien plus concrètes pour aider les agriculteurs à investir sereinement dans de nouveaux modèles agricoles et à les développer.

Des exploitations d'asperges biologiques aux vignes luxuriantes, de nouveaux modèles de production contribuent à transformer le paysage agricole de Thuan An. Le Comité populaire de la commune a élaboré et mis en œuvre de nombreux modèles de restructuration des productions végétales et animales, générant une rentabilité élevée, avec un chiffre d'affaires moyen de 200 à 500 millions de VND/hectare/an. Parmi ces modèles figurent le pomelo, le longane, le raisin, l'asperge, le chrysanthème médicinal, le lotus, la pomme de terre d'hiver, le glaïeul et le lys. Ces résultats témoignent du dynamisme, de la créativité et de l'ambition des agriculteurs de prospérer dans cette nouvelle ère.

Source : https://hanoimoi.vn/nhung-nguoi-gieo-khat-vong-tren-dong-dat-thuan-an-1122725.html