Utilisations et dosage de la canne à sucre
Le journal Health & Life a cité l'ouvrage « Plantes et herbes médicinales vietnamiennes » du professeur Do Tat Loi, affirmant que le jus de canne à sucre a pour effet de réduire les mucosités, d'étancher la soif et d'apporter des nutriments. La canne à sucre entre également dans la composition du sucre et de la mélasse, utilisés comme aliments, médicaments et vin.
Prescription avec du jus de canne à sucre
Le journal Health & Life a cité le Dr Do Bao qui a déclaré que certaines recettes médicinales à base de canne à sucre sont les suivantes :
Soulagement des vomissements : 7 tasses de jus de canne à sucre et 1 tasse de jus de gingembre. Mélanger et boire petit à petit. Soulagement des vomissements après avoir mangé, le matin ou l'après-midi.
Grossesse : 12 g de pousses de canne à sucre, 8 g de racine de bardane, 6 g d’agripaume, 4 g de châtaigne d’eau, 2 g de cardamome. Hacher tous les ingrédients, les sécher, les faire bouillir dans de l’eau et les boire, répartir en 2 prises par jour.
Guérir les pertes vaginales chez les femmes : 30 g de feuilles de canne à sucre, 30 g de feuilles de sang de dragon, 80 g de racine de mûrier blanc, 20 g de fleur de mûrier rouge, finement hachées, frites jusqu'à ce qu'elles soient dorées, décoctées à boire.
Saignements de nez pendant les règles : 250 ml de jus de canne à sucre, 250 ml de jus de racine de lotus, 50 ml de jus de rehmannia frais. Bien mélanger, répartir et boire au cours de la journée.
Chaleur dans le corps, guérir la toux due à la chaleur : 200 ml de jus de canne à sucre, 100 g de riz, ajouter suffisamment d'eau pour cuire en bouillie, manger pendant la journée, manger en continu pendant 7 à 10 jours.
Traitement de la chaleur dans l'estomac, de la bouche amère, du manque d'appétit, de la constipation : 50 ml de jus de canne à sucre, 30 g de miel, bien mélanger, diviser en 2 prises par jour, boire à jeun.
Soigner la bouche sèche, les nausées constantes : 100 ml de jus de canne à sucre, réchauffer et boire, 3 fois par jour.
Mictions défavorables, mictions douloureuses, sang dans les urines : 500 g de canne à sucre fraîche, presser pour obtenir le jus ; 500 g de racine de lotus, hachée, trempée dans du jus de canne à sucre pendant plusieurs heures, filtrer pour obtenir le jus ; diviser en 3 doses à boire pendant la journée.
Insolation, fièvre, soif, urines rouges : Jus de canne à sucre, jus de pastèque, environ 120 ml chacun, bien mélanger et boire. À utiliser en cas de
Guérir la toux en cas de rougeole : Canne à sucre rouge (retirer la peau et brûler) 40-60 g, racine de clématite chinoise (retirer la peau) 40-60 g, faire bouillir pour obtenir de l'eau, diviser pour boire pendant la journée.
Les personnes qui ne devraient pas boire de jus de canne à sucre
Le jus de canne à sucre présente de nombreux bienfaits pour la santé, mais tout le monde ne peut pas en boire.
Le journal Vietnamnet a cité le médecin spécialiste Huynh Tan Vu, professeur à la Faculté de médecine traditionnelle de l'Université de médecine et de pharmacie de Ho Chi Minh-Ville, qui a déclaré que les personnes suivantes ne devraient pas boire de jus de canne à sucre ou ne devraient pas en boire trop pour assurer leur santé.
- Personnes ayant un système digestif fragile : En raison de sa nature froide et de sa forte teneur en sucre, les personnes souffrant de rate et d'estomac fragiles, de troubles digestifs, de ballonnements fréquents, d'indigestion, de diarrhée et de rhumes d'estomac ne doivent pas boire régulièrement du jus de canne à sucre. Si nécessaire, associez-le au gingembre pour atténuer la nature froide de la canne à sucre.
- Personnes prenant des médicaments : ne buvez pas de jus de canne à sucre pendant que vous prenez des suppléments ou des anticoagulants pour éviter les interactions médicamenteuses.
- Les personnes diabétiques.
Les personnes suivant un régime et souhaitant perdre du poids devraient consommer du jus de canne à sucre avec modération, car il est riche en énergie. Une consommation excessive peut entraîner l'obésité, car le corps produit un excès d'énergie.
Les femmes enceintes ne doivent pas boire trop de jus de canne à sucre, cela peut facilement provoquer une infection ou un diabète gestationnel, et doivent manger une variété d'aliments.
Source : https://kinhtedothi.vn/nhung-nguoi-nay-dai-ky-voi-nuoc-mia.html
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