Lieux incontournables au Honduras

La région du lac Yojoa, le parc national Jeannette Kawas, le parc national Pico Bonito, le parc ornithologique et la réserve de montagne Guacamaya sont des lieux incontournables au Honduras.

Région du lac Yojoa

Yojoa est le plus grand lac du Honduras, situé entre deux parcs nationaux : le parc national de la montagne Santa Bárbara, situé sur la montagne du même nom à 2 744 m d'altitude, et le parc national Cerro Azul Mèambar. Tous deux sont des destinations prisées pour la randonnée, l'observation de la faune et des oiseaux, notamment du quetzal, un oiseau sacré pour les Mayas.

À la fin du parcours, les visiteurs pourront s'arrêter dans les restaurants au bord du lac pour se régaler d'une assiette de poisson frit accompagnée d'autres plats tels que des haricots, du curtido (choucroute), des bananes et un verre de bière artisanale fabriquée dans des ateliers locaux situés le long du lac.

Parc national Jeannette Kawas

Le parc national Jeannette Kawas à Tela est le plus grand parc national du Honduras, couvrant 78 162 hectares. La ville est célèbre pour ses stations balnéaires et sa gastronomie , notamment son plat emblématique, la sopa de caracol (soupe d'escargots).

Le Centre de recherche marine de Tela, situé dans le parc national Jeannette Kawas, est un important centre de recherche et de protection des coraux dans les Caraïbes. Il abrite également des forêts tropicales abritant des serpents, des singes et des jaguars, ainsi que le plus grand jardin botanique de Lancetilla d'Amérique latine (1 680 hectares). Le parc compte également de nombreuses criques, des forêts de mangroves et le plus grand lagon d'eau salée du pays.

Parc national de Pico Bonito

Aux XIXe et XXe siècles, la ville de La Ceiba abritait la baleada, le plat national du Honduras, composé de haricots, de fromage, de crème fraîche, de lait caillé et de viande ou d'œufs, disposés dans une tortilla. La Ceiba est connue comme la porte d'entrée du parc national de Pico Bonito, considéré comme une « exposition de biodiversité ». C'est le lieu de résidence habituel des toucans, des jaguars, des singes et de nombreux autres animaux. Bordant Pico Bonito, la rivière Cangrejal est un véritable terrain de jeu pour les sports nautiques comme le rafting ou le kayak, offrant un sentiment de défi et d'aventure.

Parc ornithologique et réserve de la montagne Guacamaya

Centre de conservation, d'élevage, de réhabilitation et refuge pour oiseaux situé à quelques kilomètres du centre de Copán Ruinas, le Parc et Réserve Ornithologique de la Montagne de Guacamaya est entouré d'arbres indigènes centenaires et d'un ruisseau prenant sa source dans le ravin de Cakaguatales. Vous pourrez y prendre une collation après une promenade parmi 180 espèces d'oiseaux endémiques du Honduras et d'Amérique centrale, ainsi que des oiseaux migrateurs des Caraïbes et d'Amérique du Sud. Ne manquez pas l'occasion de sentir les pattes d'un ara perché sur votre bras, votre épaule ou votre tête, tandis qu'il ouvre ses magnifiques ailes pour vous saluer. C'est la meilleure façon de découvrir la nature.

Source : https://hanoimoi.vn/nhung-noi-phai-den-o-honduras-655846.html