Grâce à l'application de techniques de plantation échelonnées, avec une période de croissance d'environ douze mois, de nombreuses plantations d'ananas à Ban Lau ont mûri comme prévu. Les ananas, d'un jaune doré, aux gros yeux réguliers et à la forme généreuse, s'alignent en rangées sur les terrasses, annonçant une récolte abondante. Plus encourageant encore, cette récolte a été achetée à prix d'or par les négociants, pour le plus grand bonheur des producteurs.
Tôt le matin, la plantation d'ananas de M. Hoang Di Chu, dans le village de Na Loc, commune de Ban Lau, résonnait de rires et de conversations. Aujourd'hui, sa famille commençait la récolte de ses 5 000 m² d'ananas. Les mains s'activaient, coupant, triant et disposant soigneusement les ananas dans des paniers pour la pesée. M. Chu expliqua que sa famille cultivait des ananas depuis plus de dix ans.
Chaque année, à cette période, commence la récolte des ananas. La première récolte, généralement commencée en novembre de l'année précédente, se poursuit jusqu'au début de l'année suivante. Cette année, la récolte est abondante : les fruits sont gros, de taille uniforme et se vendent facilement. Le prix de vente dépasse les 12 000 VND/kg et les négociants viennent directement acheter la production dans les champs, ce qui ravit les agriculteurs.
La famille de M. Chu cultive des ananas selon une méthode de plantation échelonnée. Son expérience lui a montré que le choix de variétés saines, une plantation précoce et le respect des bonnes pratiques d'entretien permettent d'obtenir de gros et beaux fruits.
Actuellement, la famille de M. Chu a récolté environ la moitié de ses terres et continuera à récolter le reste dans les prochains jours afin de vendre aux entreprises et aux marchés de gros à temps pour les fêtes du Têt.
Non seulement la famille de M. Chu, mais aussi de nombreux autres foyers de Ban Lau récoltent leurs ananas en urgence. Ceux qui n'ont pas encore récolté peuvent le faire dans les plantations du village.
Mme Sin Thi Don, du village de Coc Chu, commune de Ban Lau, explique que sa famille a planté moins d'ananas cette année et que la récolte n'a donc pas encore commencé. Elle profite de l'occasion pour aller travailler dans la plantation d'ananas de M. Chu, afin de gagner un revenu supplémentaire et de contribuer au bon déroulement de la récolte.
« Les ananas de cette année sont gros, uniformes et magnifiques, et se vendent mieux que les années précédentes. Les producteurs offrent donc une meilleure rémunération pour la récolte. Le travail de cueillette et de chargement des ananas dans les camions est payé au kilogramme, à 900 dongs. Ces vacances du Têt seront sans aucun doute plus agréables », a confié Mme Don.
Grâce à une récolte abondante et à des prix avantageux, l'activité bat son plein dans les plantations d'ananas. Récolteurs, transporteurs, peseurs… chacun travaille avec diligence et enthousiasme.
Pour les habitants de Bản Lầu, chaque récolte d'ananas, en particulier les premières récoltes, apporte non seulement des revenus, mais crée également des emplois saisonniers, aidant de nombreux ménages à gagner un revenu supplémentaire avant le Têt (Nouvel An lunaire).
Selon M. Le Thanh Hoa, vice-président du Comité populaire de la commune de Ban Lau, l'ananas est l'une des principales cultures de la région, intimement liée à la population depuis de nombreuses années. La commune de Ban Lau est actuellement une zone de production agricole clé de la province, où l'ananas joue un rôle important dans le développement économique rural.
La récolte d'ananas de cette année est considérée comme abondante et rentable. Les prix du marché oscillent entre 10 000 et 13 000 VND/kg, soit 4 000 à 6 000 VND/kg de plus que les saisons précédentes. En moyenne, chaque hectare d'ananas produit environ 40 tonnes, et aux prix actuels, les producteurs peuvent espérer un bénéfice d'environ 400 millions de VND par hectare.
La commune de Ban Lau compte actuellement environ 2 000 hectares d'ananas. Afin de garantir une production durable, la localité s'est activement associée aux entreprises de transformation et de consommation des produits agricoles. À partir de la récolte d'ananas de 2026, de nombreuses zones de production bénéficieront de contrats d'achat garantis dès la plantation, avec un prix plancher minimum de 6 200 VND/kg, assurant ainsi la sécurité financière des agriculteurs.
Par ailleurs, la commune collabore avec des instituts de recherche et des universités afin d'introduire de nouvelles variétés d'ananas à haut rendement et de qualité, comme la variété MD2, très appréciée sur le marché du frais. L'association de ces nouvelles variétés à des techniques de plantation échelonnées devrait permettre d'accroître la valeur ajoutée des produits, de stabiliser la production et d'augmenter les revenus des producteurs.
À l'approche du Têt (Nouvel An lunaire), des camions chargés d'ananas quittent Ban Lau pour les marchés du pays, porteurs d'espoir pour une année prospère. Pour les producteurs d'ananas locaux, la joie d'une récolte abondante et de prix avantageux est une source de motivation qui les encourage à continuer d'investir dans cette culture essentielle et à s'enrichir grâce à elle.
Source : https://baolaocai.vn/niem-vui-tren-nhung-nuong-dua-post891329.html
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