Continuer la légère augmentation ?

Les prévisions de prix du café sur le marché intérieur pour le 2 août 2024 continuent d'augmenter. En juillet 2024, les prix du café sur le marché intérieur ont augmenté de 4 300 à 4 800 VND/kg, marquant ainsi le premier mois de hausse après deux mois consécutifs de légère baisse. Le prix moyen du café sur les Hauts Plateaux du Centre, le 1er août, était supérieur de 4 400 VND/kg à celui du 1er juillet.

Selon le ministère de l'Agriculture et du Développement rural , les pays européens demeurent le principal marché de consommation de café du Vietnam. Sur les plus de 900 000 tonnes de café exportées au cours des sept derniers mois, l'Allemagne a été le principal importateur avec 12,3 %, suivie de l'Italie avec 9 % et de l'Espagne avec 7,7 %, en troisième position.

Parallèlement, les marchés émergents d'Asie ont enregistré des taux de croissance élevés, notamment la Corée du Sud. Au cours des cinq premiers mois de 2024, le Vietnam a été le deuxième fournisseur de café du marché sud-coréen, avec 18 830 tonnes, en hausse de 5,7 % en volume et un chiffre d'affaires de 55,8 millions de dollars américains, en hausse de 57,4 % en valeur par rapport à la même période de l'année précédente. La Corée du Sud a principalement importé du café non torréfié, représentant 82 % de ses importations et affichant une croissance d'environ 10 % par an.

Contrairement à la Corée du Sud, les pays d'Asie du Sud-Est comme Singapour, la Birmanie et les Philippines privilégient les cafés transformés et le café instantané vietnamiens. Les marques de café vietnamiennes comme Trung Nguyen et K-Coffee sont de plus en plus connues des consommateurs de la région et d'Asie. Au cours des six derniers mois, le prix moyen à l'exportation vers ces marchés a oscillé entre 4 107 et 4 909 USD/tonne.

Prévisions du prix du café au 2 août 2024 : la légère hausse se poursuit-elle ?

Les prix du café local ont été mis à jour le 1er août 2024 à 4h30 : selon www.giacaphe.com, ils ont légèrement augmenté de 100 à 200 VND/kg par rapport à hier, oscillant entre 123 000 et 123 600 VND/kg. Actuellement, le prix d'achat moyen dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre est de 123 500 VND/kg, le prix d'achat le plus élevé dans la province de Dak Nong étant de 123 600 VND/kg.

Plus précisément, le prix d'achat du café dans la province de Gia Lai (Chu Prong) est de 123 500 VND, soit une augmentation de 200 VND/kg, à Pleiku et La Grai, le même prix est de 123 300 VND/kg ; dans la province de Kon Tum , le café est acheté à 125 000 VND/kg, soit une augmentation de 200 VND/kg ; dans la province de Dak Nong, le café est acheté au prix le plus élevé de 123 600 VND/kg.

Le prix des grains de café vert (grains de café, grains de café frais) dans la province de Lam Dong dans les districts tels que Bao Loc, Di Linh, Lam Ha, le café est acheté à 123 000 VND/kg.

Les prix du café aujourd'hui, 1er août, dans la province de Dak Lak ont ​​​​légèrement augmenté de 100 VND/kg par rapport à hier ; dans le district de Cu M'gar, le café a été acheté à environ 123 500 VND/kg, et dans le district d'Ea H'leo et la ville de Buon Ho, il a été acheté au même prix de 123 400 VND/kg.

Prix ​​du café aujourd'hui, 1er août 2024 : Prix du café Robusta à Londres. (Photo : Capture d'écran giacaphe.com)

Selon les cours mondiaux du café mis à jour à 20h45 le 1er août 2024, heure du Vietnam, à la Bourse de Londres, le prix à terme du café Robusta pour livraison en septembre 2024 s'établissait à 4 231 USD/tonne, en baisse de 30 USD par rapport au début de la séance. Le prix à terme pour novembre 2024 était de 4 088 USD/tonne, en baisse de 28 USD ; celui pour janvier 2025 était de 3 935 USD/tonne, en baisse de 35 USD ; et celui pour mars 2025 était de 3 800 USD/tonne, en baisse de 39 USD.

Prix ​​du café aujourd'hui 1er août 2024 : Prix du café Arabica à New York (Photo : Capture d'écran giacaphe.com)

En particulier, le prix du café Arabica sur le parquet de New York aujourd'hui à 20h45 le 1er août 2024 a diminué dans tous les termes, fluctuant à 223,20 - 227,75 cents/lb.

Plus précisément, le cours de septembre 2024 est de 227,20 cents/lb, en baisse de 0,63 cents/lb par rapport au début de la séance. Le cours de décembre 2024 est de 226,55 cents/lb, en baisse de 0,70 cents/lb ; le cours de mars 2025 est de 225,55 cents/lb, en baisse de 0,59 cents/lb ; et le cours de mai 2025 est de 223,20 cents/lb, en baisse de 0,71 cents/lb.

Prix ​​du café aujourd'hui, 1er août 2024 : prix de l'arabica brésilien. (Photo : Capture d'écran giacaphe.com)

Le prix du café Arabica brésilien a fluctué en sens inverse le 1er août 2024 à 20h45. Plus précisément, le prix de septembre 2024 s'établit à 285,00 USD/tonne, en baisse de 0,66 % ; celui de décembre 2024 à 279,40 USD/tonne (en hausse de 0,13 %) ; celui de mars 2025 à 271,15 USD/tonne (en baisse de 1,42 %) et celui de mai 2025 à 273,20 USD/tonne, en baisse de 0,67 %.

Le café Robusta négocié sur la bourse ICE Futures Europe (bourse de Londres) ouvre à 16h00 et ferme à 00h30 (le lendemain), heure du Vietnam.

Le café Arabica sur le parquet ICE Futures US (parquet de New York) ouvre à 16h15 et ferme à 01h30 (le lendemain), heure du Vietnam.

Pour le café Arabica négocié sur le parquet B3 Brésil, il ouvrira de 19h00 à 02h35 (le lendemain), heure du Vietnam.

Dans le monde, les prix du café, en particulier ceux du café Arabica, continuent de baisser en raison de la pression exercée par l’avancement de la nouvelle récolte de café au Brésil.

Selon Safras & Mercado, le Brésil avait achevé 81 % de la récolte de café 2024/2025 au 23 juillet, contre 74 % à la même période l'an dernier et une moyenne quinquennale de 77 %. La quantité de café Arabica certifié stockée sur le marché new-yorkais a augmenté de 2 495 sacs le dernier jour de bourse de la semaine, pour atteindre 814 801 sacs.

Pour le café Arabica, le Brésil a achevé 75 % de la récolte, soit plus rapidement que les 65 % enregistrés à la même période l'an dernier et que la moyenne quinquennale de 69 %. Pour le café Robusta, 95 % de la nouvelle récolte a été récoltée, soit plus rapidement que les 89 % enregistrés à la même période l'an dernier et que la moyenne quinquennale de 93 %.

* Informations à titre indicatif uniquement

Source : https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-282024-noi-tiep-da-tang-nhe-336304.html