La légère tendance à la hausse se poursuit-elle ?

Prévisions des prix du café pour le 2 août 2024 : Les prix intérieurs poursuivent leur hausse. Sur le marché intérieur, les prix ont atteint 4 300 à 4 800 VND/kg en juillet 2024, marquant ainsi le premier mois de hausse après deux mois consécutifs de légère baisse. Le prix moyen du café dans la région des Hauts Plateaux du Centre est aujourd’hui, 1er août, supérieur de 4 400 VND/kg à celui du 1er juillet.

D'après le ministère de l'Agriculture et du Développement rural , l'Europe demeure le principal marché du café vietnamien. Sur plus de 900 000 tonnes de café exportées ces sept derniers mois, l'Allemagne était le premier importateur (12,3 %), suivie de l'Italie (9 %) et de l'Espagne (7,7 %).

Parallèlement, les marchés émergents d'Asie connaissent une forte croissance, notamment la Corée du Sud. Au cours des cinq premiers mois de 2024, le Vietnam était le deuxième fournisseur de café du marché sud-coréen, avec 18 830 tonnes importées, soit une hausse de 5,7 % en volume, pour une valeur de 55,8 millions de dollars américains, en progression de 57,4 % par rapport à la même période de l'année précédente. La Corée du Sud importe principalement du café non torréfié, qui représente 82 % de ses importations, avec un taux de croissance annuel d'environ 10 %.

Contrairement à la Corée du Sud, les pays d'Asie du Sud-Est comme Singapour, le Myanmar et les Philippines privilégient les produits de café transformés et le café instantané vietnamiens. Les marques de café vietnamiennes telles que Trung Nguyen et K-Coffee sont de plus en plus appréciées des consommateurs de la région et d'Asie. Le prix moyen à l'exportation vers ces marchés au cours des six derniers mois s'est situé entre 4 107 et 4 909 dollars américains la tonne.

Prévisions du prix du café pour le 2 août 2024 : la légère tendance à la hausse va-t-elle se poursuivre ?

Les prix du café domestique, mis à jour à 4h30 le 1er août 2024 selon www.giacaphe.com, ont légèrement augmenté de 100 à 200 VND/kg par rapport à la veille, se situant entre 123 000 et 123 600 VND/kg. Actuellement, le prix d'achat moyen dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre est de 123 500 VND/kg, le prix le plus élevé étant enregistré dans la province de Dak Nong à 123 600 VND/kg.

Plus précisément, le prix d'achat du café dans la province de Gia Lai (Chu Prong) est de 123 500 VND, soit une augmentation de 200 VND/kg ; à Pleiku et La Grai, le prix est de 123 300 VND/kg ; dans la province de Kon Tum , le café est acheté à 125 000 VND/kg, soit une augmentation de 200 VND/kg ; et dans la province de Dak Nong, le café est acheté au prix le plus élevé de 123 600 VND/kg.

Dans la province de Lam Dong, dans des districts tels que Bao Loc, Di Linh et Lam Ha, le prix des grains de café vert en vrac (grains de café vert, grains de café frais) est de 123 000 VND/kg.

Aujourd'hui, 1er août, les prix du café dans la province de Dak Lak ont ​​légèrement augmenté de 100 VND/kg par rapport à hier ; dans le district de Cu M'gar, le café a été acheté à environ 123 500 VND/kg, tandis que dans le district d'Ea H'leo et la ville de Buon Ho, il a été acheté au même tarif de 123 400 VND/kg.

Prix ​​du café aujourd'hui, 1er août 2024 : Cours du café Robusta à la Bourse de Londres. (Image : Capture d'écran de giacaphe.com)

Selon les dernières informations sur les cours mondiaux du café, publiées le 1er août 2024 à 20h45 (heure du Vietnam) à la Bourse de Londres, les contrats à terme sur le café Robusta pour livraison en septembre 2024 s'établissaient à 4 231 USD/tonne, en baisse de 30 USD par rapport à l'ouverture. Le contrat pour novembre 2024 était à 4 088 USD/tonne, en baisse de 28 USD ; celui pour janvier 2025 à 3 935 USD/tonne, en baisse de 35 USD ; et celui pour mars 2025 à 3 800 USD/tonne, en baisse de 39 USD.

Prix ​​du café aujourd'hui, 1er août 2024 : Prix du café Arabica à New York (Image : Capture d'écran de giacaphe.com)

Plus précisément, le prix du café Arabica à la bourse de New York aujourd'hui, à 20h45 le 1er août 2024, a diminué sur toutes les périodes contractuelles, fluctuant entre 223,20 et 227,75 cents/lb.

Plus précisément, le contrat à échéance septembre 2024 s'établissait à 227,20 cents/lb, en baisse de 0,63 cent/lb par rapport à l'ouverture de la séance. Le contrat à échéance décembre 2024 s'établissait à 226,55 cents/lb, en baisse de 0,70 cent/lb ; celui à échéance mars 2025 à 225,55 cents/lb, en baisse de 0,59 cent/lb ; et celui à échéance mai 2025 à 223,20 cents/lb, en baisse de 0,71 cent/lb.

Prix ​​du café aujourd'hui, 1er août 2024 : prix du café Arabica brésilien. (Image : capture d'écran de giacaphe.com)

Le prix du café Arabica brésilien a évolué de manière contrastée aujourd'hui, à 20h45 le 1er août 2024. Plus précisément, le contrat de livraison de septembre 2024 s'établissait à 285,00 $/tonne (en baisse de 0,66 %) ; celui de décembre 2024 à 279,40 $/tonne (en hausse de 0,13 %) ; celui de mars 2025 à 271,15 $/tonne (en baisse de 1,42 %) ; et celui de mai 2025 à 273,20 $/tonne (en baisse de 0,67 %).

Le café Robusta négocié sur la bourse ICE Futures Europe (bourse de Londres) ouvre à 16h00 et ferme à 0h30 (le lendemain), heure du Vietnam.

Le café Arabica sur l'ICE Futures US (bourse de New York) ouvre à 16h15 et ferme à 1h30 (le lendemain), heure du Vietnam.

Pour le café Arabica négocié sur la bourse B3 du Brésil, les heures de négociation seront de 19h00 à 2h35 (le lendemain), heure du Vietnam.

À l'échelle mondiale, les prix du café, et notamment ceux du café Arabica, continuent de baisser en raison des pressions exercées par l'avancement de la nouvelle récolte au Brésil.

Selon une mise à jour de Safras & Mercado du 26 juillet, le Brésil avait achevé 81 % de sa récolte de café 2024/2025 au 23 juillet, un rythme plus rapide que les 74 % enregistrés à la même période l'an dernier et supérieur à la moyenne quinquennale de 77 %. Plus précisément, les stocks de café Arabica classé sur le marché de New York ont ​​augmenté de 2 495 sacs lors du dernier jour de bourse de la semaine, pour atteindre 814 801 sacs.

Concernant le café Arabica, le Brésil a récolté 75 % de sa production, plus rapidement que les 65 % enregistrés à la même période l'an dernier et que la moyenne quinquennale de 69 %. Pour le café Robusta, 95 % de la nouvelle récolte a été effectuée, contre 89 % à la même période l'an dernier et que la moyenne quinquennale de 93 %.

* Ces informations sont données à titre indicatif uniquement.

Source : https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-282024-noi-tiep-da-tang-nhe-336304.html