Les agriculteurs de Vinh Hoa augmentent leurs revenus grâce à l'élevage de chèvres

BDK - Vinh Hoa (Ba Tri) est une commune purement agricole dont l'économie repose principalement sur la production agricole. Afin d'augmenter leurs revenus et d'améliorer la qualité de vie de leurs familles, ces dernières années, les agriculteurs de la commune de Vinh Hoa ont investi dans l'élevage de vaches en tirant profit de la paille, des déchets agricoles et des légumes verts locaux. Face à l'instabilité des prix des vaches, les habitants se sont tournés vers l'élevage de chèvres en 2015.

Les agriculteurs de la commune de Vinh Hoa ont un revenu assez stable grâce au modèle d’élevage de chèvres.

Initialement, faute de géniteurs, les habitants devaient se rendre ailleurs pour acheter des chèvres destinées à l'engraissement. L'investissement pour l'engraissement des chèvres est faible, l'alimentation principale est l'herbe naturelle, les maladies sont rares et le poids moyen est de 15 kg/tête. Après 4 mois d'élevage, chaque chèvre pèse 35 kg, atteignant ainsi le poids de vente. En moyenne, les éleveurs élèvent deux lots de chèvres par an. Pour réaliser des bénéfices, ils élèvent leurs chèvres en circuit fermé en investissant dans la reproduction afin d'avoir des chevreaux à élever et à vendre, ce qui limite les coûts et garantit la qualité des chèvres élevées. Les chevreaux sont élevés en moyenne après 7 mois pour atteindre le poids de vente. Actuellement, le prix des boucs mâles est de 140 000 VND/kg et celui des chèvres femelles de 125 000 VND/kg, soit une augmentation de 60 000 VND par rapport à il y a trois ans. Actuellement, les éleveurs achètent une chèvre reproductrice pour 4 millions de VND. Après 5 mois, elles donnent naissance en moyenne à deux chevreaux. Après 3 mois, elles vendent la mère et le chevreau, déduction faite des frais, et réalisent un bénéfice de 4,2 millions de VND, soit près du double d'il y a 3 ans. Si la chèvre mère est conservée pour une reproduction ultérieure, elle continuera à s'accoupler après 2 mois.

La création d'une coopérative agricole par la commune de Vinh Hoa est un objectif important. Les activités de la coopérative ont créé des conditions plus favorables pour les éleveurs de chèvres de la région. M. Trinh Van Luot, président du conseil d'administration et directeur de la coopérative agricole de Vinh Hoa, a déclaré : « Dès sa création, la coopérative a rapidement soutenu ses membres, notamment les éleveurs de chèvres, en introduisant des races de qualité, en transférant les avancées scientifiques et techniques à l'élevage, en fournissant des services d'alimentation animale et en introduisant des débouchés. »

Grâce à une adaptation judicieuse de la structure de l'élevage, adaptée aux conditions locales et à des prix élevés et stables, la plupart des éleveurs de chèvres de Vinh Hoa bénéficient d'un revenu relativement stable. M. Truong Van Dom est l'un des premiers éleveurs de chèvres, affichant une grande efficacité économique . Il a obtenu le titre d'agriculteur responsable en production et en gestion au niveau provincial. Son troupeau compte actuellement plus de 50 chèvres, dont 25 reproductrices. Chaque chevreau né est élevé jusqu'à atteindre un certain poids avant d'être vendu. En moyenne, il réalise un bénéfice annuel de plus de 100 millions de VND. « Je pense que le choix des chèvres est judicieux, car elles sont faciles à élever, peu coûteuses, facilement disponibles en nourriture et adaptées aux conditions locales, notamment dans le contexte actuel de changement climatique. Grâce à l'élevage de chèvres, la vie de ma famille est stable », s'est réjoui M. Truong Van Dom.

Outre le développement de l'économie familiale, les éleveurs de chèvres de Vinh Hoa soutiennent également les ménages pauvres en leur prêtant des chèvres pour générer des revenus et améliorer leurs conditions de vie. Grâce à cela, la commune, composée de quelques ménages initiaux, compte aujourd'hui près de 600 éleveurs, avec un troupeau total de plus de 5 500 chèvres. Ce mouvement a contribué à augmenter les revenus et à améliorer la vie familiale de nombreux agriculteurs locaux. Fin 2024, la commune ne comptait plus que 32 ménages pauvres, soit 1,91 % du nombre total de ménages. Ce mouvement a notamment contribué à remplir les critères de revenu, conférant à Vinh Hoa le titre de nouvelle commune rurale en 2020.

Nguyen Hoang Luc, vice-président du Comité populaire de la commune de Vinh Hoa, a déclaré : « Dans les années à venir, nous continuerons de collaborer avec les services et les organisations, notamment l'Association des agriculteurs, afin de créer les conditions propices au développement de l'élevage caprin. De plus, nous encouragerons les agriculteurs à s'associer à des coopératives pour bénéficier des avancées scientifiques et techniques, fournir des services d'intrants afin de réduire les coûts, établir des liens pour introduire des produits et limiter les pressions des commerçants sur les prix, afin d'accroître l'efficacité économique des agriculteurs. »

Article et photos : Tran Xien

Source : https://baodongkhoi.vn/nong-dan-vinh-hoa-tang-thu-nhap-tu-mo-hinh-nuoi-de-14052025-a146618.html