Les produits agricoles et les spécialités avec les stars OCOP du district de Cam Lam, Khanh Hoa sont bien consommés.

De nombreux produits agricoles et spécialités qui ont obtenu des étoiles OCOP tels que les ours en peluche, les poissons, les calmars séchés, les crevettes séchées, les pommes de terre cireuses ou les mangues séchées dans le district de Cam Lam (province de Khanh Hoa) sont récemment devenus très attractifs et fortement consommés, notamment par les touristes.

Báo Dân Việt•01/03/2025

M. Do Minh Thanh, vice-président du Comité populaire du district de Cam Lam ( Khanh Hoa ), a déclaré que ces dernières années, le district a promu la propagande, l'introduction et la mise en œuvre efficace du programme Une commune, un produit (OCOP).

Ainsi, de 2023 à aujourd'hui, le district a vu 32 produits reconnus OCOP 3 étoiles, en se concentrant sur les produits phares du district tels que : la mangue fraîche, la mangue séchée, le gâteau à la mangue, la pomme de terre cirée, le durian, les crevettes séchées, les calmars séchés, les ours en peluche,...

M. Nguyen Hoang Long, président de la Coopérative de cadeaux de Cam Lam (commune de Cam Hai Dong, district de Cam Lam), a déclaré que la coopérative comptait sept membres et opérait dans le domaine de la production et du commerce de produits agricoles, forestiers et halieutiques. M. Long a expliqué qu'avant la création de la Coopérative, les clients, les partenaires et la population étaient peu informés, limitant ainsi la consommation. Grâce aux efforts déployés pour améliorer la conception, l'emballage et la qualité des produits, la consommation a augmenté, notamment parmi les touristes pendant les vacances du Têt 2025.

M. Nguyen Hoang Long, directeur de la coopérative de cadeaux de Cam Lam (commune de Cam Hai Dong, Cam Lam), présente les produits OCOP à ses clients. Photo : Cong Tam

Jusqu'à présent, la coopérative a reconnu des produits OCOP trois étoiles, tels que les crevettes séchées, les calamars séchés, le poisson salé et le poisson pimenté. Prochainement, l'unité continuera de consolider le dossier afin de le soumettre aux autorités pour la reconnaissance d'autres produits OCOP. Les produits lancés sur le marché contribuent non seulement à accroître les revenus de l'unité, mais aussi à faciliter la consommation.

Les calmars séchés et les poissons salés et pimentés de la coopérative Cam Lam Gift ont obtenu la certification OCOP 3 étoiles. Photo : Cong Tam

M. Le Xuan Thang, vice-président du Comité populaire de la commune de Cam Hai Dong, a déclaré que la population locale vivait principalement de la pêche, de l'aquaculture et des services dans la zone touristique de la péninsule de Cam Ranh Nord. Actuellement, la commune dispose de modèles de production générant des revenus stables, tels que l'élevage de canards sur sable, l'aquaculture, la crevette à pattes blanches en bassins cimentés, l'élevage de porcs et la pisciculture. En particulier, de nombreux produits de la mer certifiés OCOP attirent de nombreux touristes.

Les produits à base d'ours en peluche de Cam An Bac créent des emplois pour des dizaines de travailleurs locaux, leur permettant de compléter leurs revenus. Photo : Cong Tam

Mme Le Thi Thao Phan (représentante d'une entreprise familiale de la commune de Cam An Bac) a déclaré avoir développé ces dernières années des peluches en laine aux formes de mascottes mignonnes et attrayantes, ornées de fleurs colorées, créant ainsi des emplois stables pour 16 personnes. Les produits de l'unité ont obtenu la certification OCOP 3 étoiles et sont désormais vendus non seulement sur le marché intérieur, mais aussi à l'étranger.

Le produit se vend actuellement beaucoup mieux qu'avant, le prix de vente varie de 40 000 à 500 000 VND sur le marché, en moyenne chaque mois l'unité produit 2 500 à 3 000 produits de toutes sortes.