Les produits agricoles vietnamiens s'adaptent rapidement pour maintenir le marché

Selon le Dr Ngo Xuan Nam (photo) - Directeur adjoint du Bureau SPS du Vietnam ( Ministère de l'Agriculture et du Développement Rural ), si les produits agricoles vietnamiens veulent maintenir le marché de l'UE, les producteurs (particuliers, ménages, coopératives, entreprises) doivent mettre à jour de manière proactive les informations, ajuster les processus de production et contrôler plus strictement les limites maximales de résidus admissibles (LMR) à de faibles niveaux (0,01 ppm) pour respecter les réglementations de l'UE dans les temps à venir.

Récemment, l’UE a annoncé une nouvelle réglementation sur les pesticides, pouvez-vous fournir des informations spécifiques sur cette question ?

Il convient de souligner que non seulement le marché de l'UE, mais aussi de nombreux membres de l'Organisation mondiale du commerce (OMC) ont récemment multiplié les notifications visant à recueillir l'avis des membres de l'OMC sur les modifications des mesures de sécurité alimentaire et de quarantaine animale et végétale (SPS). En moyenne, chaque mois, le Bureau SPS vietnamien reçoit une centaine de projets de notifications et de notifications effectives.

Tout d'abord, il est important de bien comprendre : il s'agit d'un projet de règlement modifiant la limite maximale de résidus (LMR) pour quatre ingrédients actifs de produits phytopharmaceutiques, à savoir : le zoxamide, le fenbuconazole, le penconazole et l'acétamipride. Ce projet a été notifié par l'UE aux membres de l'OMC. En conséquence, selon chaque produit, la LMR peut augmenter, diminuer ou rester inchangée. De nombreuses LMR ont ainsi considérablement diminué pour chaque produit. Nous avons mis à jour les informations concernant cette modification sur le site web du Bureau SPS du Vietnam.

Transformation du café à Dak Doa, Gia Lai . Photo : RT.L

Au cours des quatre premiers mois de 2024, les exportations de produits agricoles, forestiers et halieutiques du Vietnam vers les marchés européens ont atteint 2,55 milliards USD, soit une augmentation de 38,6 % par rapport à la même période en 2023. La part de marché des exportations de produits agricoles, forestiers et halieutiques du Vietnam vers l'Europe représentait 13,4 % du chiffre d'affaires total des exportations.

Le délai de consultation avec les membres de l’OMC est de 60 jours et la date limite pour les commentaires sur la notification finale est le 12 septembre 2024. La date prévue pour la candidature de l’UE est à partir de février 2025.

Il est à noter que le champ d'application comprend tous les pays et territoires importateurs de produits agricoles et alimentaires dans l'UE et même au sein de l'UE, et pas seulement pour le Vietnam comme le révèlent certaines informations sur les réseaux sociaux.

Comment évaluez-vous l'impact de la nouvelle réglementation européenne sur les produits agricoles vietnamiens importés dans l'UE ? Quels produits vietnamiens seront directement concernés ?

Toute modification de la réglementation du marché aura des répercussions sur la production nationale. Un assouplissement des LMR pourrait être plus favorable, et une réduction des LMR pourrait nous obliger à exercer un contrôle plus strict. Pour ces notifications de l'UE, l'UE a clairement défini les spécificités de la substance active et de chaque produit dans le projet de notification.

Suite à la nouvelle annonce de l'UE, certains produits vietnamiens seront concernés. Par exemple, la concentration de l'ingrédient actif zoxamide devrait augmenter dans les tomates (de 0,5 à 2 ppm, soit une multiplication par 4), les oignons et l'ail (de 0,02 à 0,7 ppm, soit une multiplication par 35) ; elle devrait rester stable dans les concombres, les pastèques, les citrouilles (2 ppm) et les poivrons (0,05 ppm).

Entre-temps, la limite maximale admissible de résidus pour l'ingrédient actif Zoxamide devrait diminuer dans le groupe des agrumes, le groupe des noix (y compris les arachides, les noix de cajou, les noix de macadamia...) ; le groupe des gros fruits à peau non comestible (avocat, banane, mangue, papaye, ananas, goyave, durian et autres fruits) ; le groupe des légumes frais ou surgelés, poivron, gombo, chou, groupe des céréales (riz...) de 0,02 à 0,01, soit une diminution de 2 fois ; en particulier pour la laitue, la salade, les épinards, elle diminuera de 30 ppm à 0,01 ppm, soit une diminution de 3 000 fois.

Pour le principe actif Acétamipride, l'UE prévoit de le maintenir identique dans les agrumes (0,9 ppm), les noix de coco, les noix de cajou, les noix de macadamia (0,07 ppm)... Réduction prévue pour les produits suivants : Bananes, concombres, courgettes, melons, citrouilles, pastèques, choux, épinards, tomates, poivrons, piments doux... de 2,5 à 80 fois selon les produits.

Pour les deux principes actifs : le fenbuconazole et le penconazole, l'UE fixe également des LMR pour les groupes d'agrumes, les groupes de noix (arachides, noix de cajou, noix de macadamia, etc.), les gros fruits à peau non comestible (avocats, bananes, mangues, papayes, ananas, goyaves, durians et autres fruits), les légumes frais ou surgelés, les oignons, l'ail, les tomates, le piment, le gombo, le thé, le café, le poivre, le riz, le miel, etc.

On peut constater qu’en fonction de chaque produit spécifique ou de chaque ingrédient actif, l’UE prévoit de modifier la LMR, dans laquelle de nombreux niveaux de LMR ont été considérablement réduits par rapport à de nombreux produits que le Vietnam exporte vers l’UE.

Compte tenu de ces changements sur le marché de l’UE, quelles recommandations avez-vous pour les entreprises vietnamiennes ?

- Comme je l'ai dit, les changements sur le marché d'importation sont fréquents et continus, donc si les produits agricoles vietnamiens veulent maintenir le marché de l'UE et de nombreux autres marchés, les producteurs (particuliers, ménages, coopératives, entreprises) doivent mettre à jour de manière proactive les informations, ajuster les processus de production et contrôler plus strictement les LMR de faible niveau (0,01 ppm) pour respecter les réglementations de l'UE dans les temps à venir.

Les zones de culture, les zones agricoles, les entreprises, les installations de conditionnement et de transformation, les associations, les industries, les agences de gestion et les localités renforcent les liens vers la cogestion de la sécurité et de la qualité des aliments, contribuant à la normalisation dès les matières premières.

Le Bureau SPS du Vietnam s'engage à soutenir, mettre à jour et fournir des informations transparentes sur la sécurité alimentaire (changements des niveaux de LMR, réglementations sur les additifs alimentaires, etc.), les réglementations sur les sujets de quarantaine, etc. de tous les marchés pour aider les parties concernées à mieux respecter ces réglementations.

Merci!

Source : https://danviet.vn/eu-ra-quy-dinh-moi-ve-thuoc-bao-ve-thuc-vat-nong-san-viet-thich-ung-nhanh-de-giu-thi-truong-20240815174105926.htm