L'eau du canal de la zone tampon d'U Minh Thuong s'assèche progressivement. Quels sont les projets des habitants pour élever des crevettes géantes d'eau douce ?

Tirant les leçons de l'expérience de la pénurie d'eau pour l'élevage de crevettes géantes d'eau douce pendant la saison sèche de 2024, les habitants de la zone tampon d'U Minh Thuong (Kien Giang) disposent désormais d'un bon moyen d'élever des crevettes tôt, de les nourrir correctement, de bien traiter l'eau et d'assurer des bénéfices économiques familiaux.

M. Vo Phan Khoi - dans le hameau de Cong Su, commune d'An Minh Bac (district d'U Minh Thuong) - contrôle des crevettes géantes d'eau douce avec un filet - Photo : CHI CONG

Le 28 février, de retour au hameau de Cong Su, commune d'An Minh Bac, district d'U Minh Thuong (où un glissement de terrain s'est produit en raison du manque d'eau en 2024), il était facile de constater que le niveau d'eau du canal s'asséchait progressivement ; Les cocotiers des deux côtés du canal ont également été dépouillés de leurs racines ; Certains habitants profitent de l'occasion pour pomper l'eau du canal dans la place afin d'élever des crevettes d'eau douce géantes.

M. Vo Phan Khoi, un éleveur de crevettes d'eau douce géantes du hameau de Cong Su, commune d'An Minh Bac, a déclaré qu'à partir de septembre et octobre 2024 environ, la localité a fermé l'écluse pour éviter la salinité, garantissant ainsi une source d'eau douce aux populations locales pour élever des crevettes d'eau douce géantes et cultiver des légumes.

La saison sèche de 2025 sera longue et chaude, avec peu de pluies inhabituelles, c'est pourquoi M. Khoi prédit que la source d'eau du canal s'assèchera plus tôt que chaque année.

« Je constate que ce canal s'est asséché de plus d'un mètre depuis le Têt. Chaque jour, je constate que le niveau d'eau dans le canal est inférieur d'environ 20 cm. Je pense qu'il sera bientôt à sec jusqu'au fond », a déclaré M. Khoi.

Tirant les leçons de l’expérience de la pénurie d’eau douce, M. Khoi a profité de l’occasion pour rénover 15 hectares de terres en septembre 2024 afin d’élever des crevettes géantes d’eau douce. Il prévoit de relâcher les crevettes géantes d'eau douce un mois plus tôt qu'auparavant.

Pour garantir une eau propre, M. Khoi traite occasionnellement la source d’eau et nourrit les crevettes géantes d’eau douce avec du riz, des bananes mûres et de la noix de coco séchée en quantités appropriées.

Une bonne gestion de l'eau et une alimentation combinée avec des bananes mûres, du riz et de la noix de coco séchée aident les crevettes à pattes blanches élevées par les habitants de la commune d'An Minh Bac à grandir rapidement, magnifiquement et à se vendre 100 000 VND/kg (taille 100 crevettes/kg) - Photo : CHI CONG

Je les nourris avec un mélange de riz, de bananes mûres et de noix de coco séchées pour réduire les coûts d'élevage et limiter les dégâts des eaux. Si l'eau est bonne, les crevettes grandissent vite, brillent et se vendent à bon prix. Pour cette première récolte de crevettes, j'ai récolté environ 1,7 tonne de crevettes à pattes blanches et je les ai vendues 102 000 VND/kg, ce qui représente un bénéfice intéressant.

Le mois prochain, je prévois de récolter des crevettes vertes. « Même si l’eau du canal s’assèche à ce moment-là, je n’ai pas peur », a déclaré M. Khoi.

Vue aérienne de la place d'élevage de crevettes d'eau douce géantes des habitants du hameau de Cong Su, commune d'An Minh Bac, district d'U Minh Thuong - Photo : CHI CONG

« La coopérative compte dix membres et s'étend sur une superficie totale d'environ 30 hectares, combinant l'élevage de crevettes à pattes vertes et celui de crevettes à pattes blanches. Cette année, grâce à une gestion proactive de l'eau et à un lâcher précoce de crevettes à pattes vertes, certains ont réalisé des bénéfices intéressants, stabilisant ainsi l'économie familiale », a indiqué M. Ho Van Nhut, responsable de la coopérative d'élevage de crevettes à pattes vertes du hameau de Cong Su.

Auparavant, les départements et localités concernés ont soumis au Comité populaire de la province de Kien Giang la demande de mettre en œuvre prochainement le projet de prévention des inondations et de la sécheresse dans la zone tampon d'U Minh Thuong.

En particulier, investir dans la construction du ponceau du canal Tau Luy, du ponceau du canal 9 et dans la construction de 8 stations de pompage locales pour améliorer la régulation et l'approvisionnement en eau pendant la saison sèche et prévenir les inondations dans la zone tampon d'U Minh Thuong pendant la saison des pluies, en aidant les populations à produire agricole et en stabilisant la vie de famille.

Le niveau d'eau du canal s'est progressivement asséché, les habitants du hameau de Cong Su, commune d'An Minh Bac, en ont profité pour apporter des machines pour pomper l'eau afin d'élever des crevettes d'eau douce géantes sur la place - Photo : CHI CONG

Source : https://tuoitre.vn/nuoc-trong-kenh-o-vung-dem-u-minh-thuong-can-dan-dan-co-ke-gi-nuoi-tom-cang-xanh-2025022816061734.htm