Élevage de cerfs sika pour la reproduction et la collecte de bois

L'élevage de cerfs tachetés est une nouvelle orientation de l'élevage dans la commune de Thien Nghiep, contribuant à l'équilibre écologique naturel. Les agriculteurs exploitent les bois, ce qui permet une reproduction durable, ce qui leur permet d'augmenter leurs revenus.

Élevage de cerfs tachetés chez M. Nguyen Dien Hai (Thien Nghiep, Phan Thiet)

Le modèle d'élevage de cerfs sika pour la reproduction et la production de bois, lié à la consommation de produits, a été mis en œuvre chez M. Nguyen Dien Hai (commune de Thien Nghiep, Phan Thiet) avec un cerf mâle et trois femelles. Conformément à la politique, l'État finance 50 % de la race et 40 % du matériel nécessaire à l'élevage des cerfs sika. Les ménages contribuent au capital de contrepartie restant à hauteur de 50 % de la race, 60 % du matériel et 100 % du capital pour l'étable. Après 17 mois de mise en œuvre du modèle, le résultat était de 5 cerfs. Parmi eux, 4 cerfs parents et 1 cerf âgé de 7 mois (à ce jour) pesant environ 20 kg. Les cerfs mangeaient, grandissaient et se développaient bien. Fin février 2023, la famille de M. Hai a récolté une paire de bois sur un mâle pesant 550 g.

M. Nguyen Dien Hai a déclaré : « Il s'agit d'un nouveau modèle d'élevage dans la commune de Thien Nghiep. La méthode d'élevage était initialement déroutante, mais le Centre technique et de services agricoles de la ville de Phan Thiet l'a soutenue avec enthousiasme. Les cerfs sont des animaux faciles à manger, aiment les feuilles vertes et sont élevés pour la reproduction ; il est donc conseillé de les laisser en liberté dans le jardin. Le manque de techniques et d'expérience influence plus ou moins le processus d'élevage et l'expérience des sages-femmes. Par exemple, les cerfs nouveau-nés ne sont pas adaptés aux conditions climatiques, ce qui les rend peu appétitifs et leur croissance est lente. Pendant la gestation, la femelle est nourrie avec des aliments frais et riches en protéines et vitamines, ce qui provoque une croissance abdominale, rendant la mise bas difficile. »

Selon le Centre technique et de services agricoles de la ville de Phan Thiet, pendant la croissance et la gestation des cerfs, il est conseillé de les nourrir avec de l'herbe et des feuilles fraîches, notamment des feuilles de figuier et des feuilles de papayer vertes, afin qu'ils produisent du lait lors de la mise bas. Des compléments de minéraux, de protéines, de vitamines et de granulés sont également recommandés pour une croissance saine de la mère et du faon. La cage doit être propre, sèche et privée, et elle et ses environs doivent être désinfectés régulièrement. Préparez de la paille ou des matériaux souples pour la construction de nids permettant aux cerfs de se reproduire. Surveillez régulièrement les femelles pour assurer une mise bas naturelle. La période d'exploitation de cette espèce animale est d'environ 20 à 30 ans. Par conséquent, le nombre de cerfs pour leurs bois et leur reproduction sera plus important, ce qui générera des revenus plus élevés pour les éleveurs.

Mme Pham Thi Bich Thom, directrice du Centre de technologies et de services agricoles de la ville de Phan Thiet, a déclaré : « L'élevage de cerfs tachetés est une nouvelle orientation de l'élevage dans la commune de Thien Nghiep, adaptée aux conditions naturelles de la région. Il permet non seulement d'augmenter les revenus, mais aussi de préserver la faune sauvage et d'équilibrer l'environnement naturel. Développer une agriculture écologique, verte et propre est source d'efficacité économique pour les familles. Le centre accompagne les agriculteurs dans la diversification des cultures et des variétés d'élevage à court terme et dans la pratique d'une agriculture propre. »

M. Hai souhaite reproduire ce modèle d'élevage de cerfs pour d'autres ménages de la commune. Il souhaite également créer une coopérative d'élevage de cerfs afin que les ménages puissent se regrouper et s'entraider pour l'entretien, la récolte et la vente des bois et des faons. Bien entretenu, cet animal sera plus efficace que l'élevage de vaches par le passé.

Pour reproduire ce modèle, le Centre de services techniques agricoles de la ville de Phan Thiet exige des agriculteurs qu'ils surveillent régulièrement la santé de leurs troupeaux de cerfs. À chaque stade de développement du troupeau, les agriculteurs complètent leurs apports en aliments verts frais et minéraux de manière appropriée, en appliquant les techniques appropriées pour garantir la bonne santé du troupeau. Parallèlement, il est recommandé aux organismes compétents et au système politique local de promouvoir et d'orienter les populations vers une agriculture propre. Le Centre accompagne et guide constamment les populations dans l'adoption de techniques de soins.

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