Pour contrôler les niveaux d’acide urique et prévenir la goutte, les gens devraient manger les fruits suivants :
Cerise
Les cerises, en particulier les cerises acides, sont connues pour leur capacité à réduire l’acide urique dans le sang. Ce fruit contient beaucoup d'anthocyane, une substance anti-inflammatoire naturelle qui aide à réduire les niveaux d'acide urique, selon le site Web de santé Medical News Today (Royaume-Uni).
La pastèque, l’ananas et la pomme sont des fruits qui conviennent très bien aux personnes qui souhaitent contrôler l’acide urique dans le sang.
PHOTO : AI
Une étude publiée dans le Journal of Functional Foods a révélé que la consommation de cerises réduisait considérablement les niveaux d’acide urique sérique. Pour profiter des bienfaits des cerises, on peut manger le fruit ou boire le jus.
Pastèque
La pastèque est riche en eau, ce qui aide à refroidir le corps et favorise l’excrétion de l’acide urique par l’urine. La pastèque contient également du glutathion, un antioxydant qui aide le foie à traiter l’acide urique plus efficacement.
Parfumé
L'ananas contient l'enzyme bromélaïne qui a des effets anti-inflammatoires, réduit les symptômes de l'arthrite et aide à contrôler l'acide urique. De plus, l’ananas est également riche en vitamine C. Cette vitamine stimule la capacité d’excréter l’acide urique par l’urine.
Une étude publiée dans le Malaysian Journal of Medical and Health Sciences suggère que l’ananas peut aider à contrôler l’acide urique, en particulier chez les personnes âgées.
Les pommes réduisent l’acide urique et préviennent la goutte.
Les pommes sont un fruit riche en fibres, qui aident à absorber l’acide urique du sang et à l’excréter par le tube digestif. Les pommes contiennent également de l’acide malique, un composé qui a la capacité de neutraliser l’acide urique.
Un article paru dans l’ Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition indique que la consommation régulière de pommes réduit l’acide urique chez les personnes en bonne santé et celles présentant un risque élevé de goutte.
Banane
Les bananes sont pauvres en purines, une substance qui, une fois décomposée, produit de l’acide urique. Les bananes sont donc un aliment très approprié pour les personnes qui ont besoin de contrôler leur taux d’acide urique.
De plus, les bananes contiennent également de la vitamine C et du potassium. Ces nutriments augmenteront la capacité d’excréter l’acide urique par les reins et empêcheront la cristallisation des cristaux d’urate dans les articulations.
Les experts affirment que les bananes sont un bon aliment pour les personnes souffrant de goutte si elles sont consommées avec modération. Un effet secondaire indésirable est que les bananes contiennent également du fructose. Consommer trop de ce sucre peut augmenter l’acide urique, selon Medical News Today .
Source : https://thanhnien.vn/phat-hien-loai-trai-cay-giup-ngan-ngua-gout-185250427125641903.htm
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