Pour contrôler le taux d'acide urique et prévenir la goutte, il est conseillé de consommer les fruits suivants :
Cerise
Les cerises, et notamment les cerises acides, sont réputées pour leur capacité à réduire le taux d'acide urique dans le sang. Ce fruit est riche en anthocyanes, un anti-inflammatoire naturel qui contribue à diminuer ce taux, selon le site d'information médicale britannique Medical News Today .

La pastèque, l'ananas et la pomme sont des fruits très adaptés aux personnes qui souhaitent contrôler leur taux d'acide urique dans le sang.
PHOTO : IA
Une étude publiée dans le Journal of Functional Foods a démontré que la consommation de cerises réduisait significativement le taux d'acide urique dans le sang. Pour profiter des bienfaits des cerises, on peut consommer le fruit ou boire son jus.
Pastèque
La pastèque est riche en eau, ce qui contribue à rafraîchir le corps et favorise l'élimination de l'acide urique par l'urine. Elle contient également du glutathion, un antioxydant qui aide le foie à métaboliser plus efficacement l'acide urique.
Parfumé
L'ananas contient de la bromélaïne, une enzyme aux propriétés anti-inflammatoires qui atténue les symptômes de l'arthrite et contribue à réguler le taux d'acide urique. De plus, sa richesse en vitamine C favorise l'élimination de l'acide urique par l'urine.
Une étude publiée dans le Malaysian Journal of Medical and Health Sciences montre que l'ananas peut aider à contrôler l'acide urique, notamment chez les personnes âgées.
Les pommes réduisent l'acide urique et préviennent la goutte.
Les pommes sont un fruit riche en fibres, ce qui favorise l'absorption de l'acide urique présent dans le sang et son élimination par le système digestif. Elles contiennent également de l'acide malique, un composé capable de neutraliser l'acide urique.
Un article paru dans l' Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition indique que la consommation régulière de pommes réduit le taux d'acide urique chez les personnes en bonne santé et celles présentant un risque élevé de goutte.
Banane
Les bananes sont pauvres en purines, une substance qui, une fois décomposée, produit de l'acide urique. Elles constituent donc un aliment très adapté aux personnes devant contrôler leur taux d'acide urique.
De plus, les bananes contiennent également de la vitamine C et du potassium. Ces nutriments favorisent l'élimination de l'acide urique par les reins et préviennent la formation de cristaux d'urate dans les articulations.
Les experts affirment que les bananes sont un bon aliment pour les personnes souffrant de goutte, à condition d'être consommées avec modération. Un inconvénient est que les bananes contiennent également du fructose. Selon Medical News Today , une trop grande quantité de ce sucre peut augmenter le taux d'acide urique.
Source : https://thanhnien.vn/phat-hien-loai-trai-cay-giup-ngan-ngua-gout-185250427125641903.htm










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