Développement durable pour les villages d'artisanat traditionnel.

La ville de Da Nang est le berceau de nombreuses industries et villages artisanaux possédant un riche potentiel de développement économique et de préservation d'une identité culturelle séculaire. Identifier les atouts et les faiblesses de ces villages artisanaux pour assurer leur développement durable est aujourd'hui un enjeu crucial.

La commune de Thang An a su allier le patrimoine culturel des villages artisanaux traditionnels à des activités immersives pour créer des produits touristiques uniques. Photo : QUANG VIET

Tourisme communautaire lié aux villages d'artisanat traditionnel.

« D’abord, la sauce de poisson de Cua Khe ; ensuite, le thé d’An Phu », cette chanson folklorique évoque les célèbres sauces de poisson du village de Cua Khe (commune de Thang An, ville de Da Nang ), populaires depuis des centaines d’années.

Actuellement, une soixantaine de familles du village perpétuent l'artisanat traditionnel. Cua Khe possède également un magnifique littoral d'environ 5 km de long, riche en fruits de mer. Ses habitants continuent de gérer des traditions culturelles côtières telles que la commémoration ancestrale de la fabrication de la sauce de poisson, la fête de la pêche et les danses traditionnelles sur les bateaux.

En combinant ces valeurs, la localité a développé un modèle de développement touristique communautaire lié à la préservation et à la promotion des valeurs culturelles dans le village traditionnel de fabrication de sauce de poisson de Cua Khe.

La coopérative touristique communautaire du village de la sauce de poisson de Cua Khe a combiné les caractéristiques culturelles du village artisanal traditionnel avec des activités de tourisme expérientiel, créant ainsi des produits touristiques uniques, assurant un développement durable et des moyens de subsistance stables pour la population.

Selon M. Hoang Van Tuu, vice-président du Comité populaire de la commune de Thang An, le développement du tourisme communautaire associé à la préservation et à la promotion des valeurs culturelles dans le village traditionnel de fabrication de sauce de poisson de Cua Khe a donné de nombreux résultats positifs.

Des touristes assistent à une représentation de la danse traditionnelle Ba Trao dans la commune de Thang An et l'admirent. Photo : QUANG VIET

Le village artisanal préserve le processus traditionnel de fabrication de la sauce de poisson, initiant les visiteurs à l'histoire, aux techniques et à l'importance de cet artisanat dans la vie culturelle des habitants. La culture du village de pêcheurs est mise en valeur à travers diverses activités telles que des promenades en barque traditionnelle, la pêche au filet et des chants folkloriques. Les autorités locales et les habitants ont uni leurs efforts pour créer un récit captivant sur le village artisanal de Cua Khe, permettant aux visiteurs de mieux apprécier cette région.

« Nous avons mis en avant les spécialités locales pour permettre aux touristes de découvrir les saveurs uniques de la région. Les activités de loisirs sur la plage, comme la baignade, le canotage, la pêche et les jeux traditionnels, offrent aux visiteurs de nombreux moments de détente. L’hébergement chez l’habitant favorise un cadre de vie convivial, permettant aux touristes de se reconnecter à la nature et à la culture locale », a déclaré M. Tuu.

Pour un développement durable

Selon le département du développement rural de la ville de Da Nang, de nombreux villages d'artisanat traditionnel de la ville se sont véritablement implantés et développés au sein de l'économie de marché.

Cependant, de manière générale, les villages artisanaux de la ville présentent une production à petite échelle, dispersée et fragmentée. Les équipements et les technologies sont obsolètes, la productivité du travail est faible et la qualité et le design des produits ne répondent pas aux goûts de plus en plus exigeants des consommateurs. Les compétences des ouvriers sont insuffisantes. L'environnement de ces villages artisanaux n'a pas bénéficié d'une attention suffisante. Ces villages ont un besoin urgent de terres et de capitaux pour la production. Le marché de consommation reste limité et la valorisation et la promotion des villages artisanaux et de leurs produits n'ont pas bénéficié d'investissements suffisants.

Ce sont là des obstacles importants au développement durable et à la contribution au développement socio-économique de la ville.

Des touristes étrangers participent à la plantation de légumes avec des agriculteurs du village maraîcher de Tra Que. Photo : QUOC TUAN

Selon M. Nguyen Xuan Vu, directeur adjoint du département de l'agriculture et de l'environnement de la ville, pour dynamiser le développement des villages artisanaux à l'avenir, il est nécessaire d'associer le tourisme communautaire à la préservation et à la promotion des villages artisanaux traditionnels ; il s'agit d'une orientation importante.

De fait, de nombreux modèles de tourisme communautaire performants ont été mis en œuvre dans la ville, contribuant significativement au développement des villages d'artisanat traditionnel. Au village maraîcher de Tra Que (quartier de Tay, à Hoi An), des agences de tourisme organisent des visites guidées permettant aux visiteurs de participer à la plantation de légumes aux côtés des agriculteurs. Cette initiative dynamise le tourisme et promeut la marque Tra Que, réputée pour ses légumes sains, générant ainsi des revenus substantiels pour les agriculteurs. Le village de sculpture sur pierre de Non Nuoc (quartier de Ngu Hanh Son) attire quant à lui de nombreux touristes venus visiter, découvrir et acheter des souvenirs.

La préservation et le développement des villages artisanaux traditionnels permettent non seulement de sauvegarder l'identité culturelle, mais aussi de créer des emplois, d'augmenter les revenus des populations et de promouvoir le développement socio-économique.

Selon le département du développement rural de la ville, une solution essentielle consiste à élaborer un plan directeur global pour les villages artisanaux, en harmonie avec l'environnement et les autres plans d'aménagement.

Le développement des villages artisanaux traditionnels doit être lié à la protection de l'environnement, afin de garantir que les activités de production ne soient pas polluantes et que le paysage reste stable pour attirer les touristes.

Les programmes de formation sont essentiels pour transmettre les compétences et le savoir-faire en matière de production à la jeune génération, assurant ainsi la continuité du développement des villages artisanaux traditionnels.

Cela comprend également la mise en œuvre d'activités de promotion commerciale, la promotion des produits artisanaux, le développement de marques et la recherche de marchés à l'exportation.

D'après les statistiques du Service du développement rural de la ville, la province compte 39 villages artisanaux. Parmi eux, le village de sculpture sur pierre de Non Nuoc, établi il y a plus de 400 ans, a été reconnu par le Comité populaire de la ville en 2014. Actuellement, le village compte un artisan désigné « Artisan du peuple », trois artisans « Artisans exceptionnels » et quatre artisans reconnus par la ville. Le village compte environ 384 ateliers de sculpture sur pierre, employant plus de 1 250 personnes, pour un chiffre d'affaires annuel moyen de 372 milliards de dongs.

Source : https://baodanang.vn/phat-trien-ben-vung-cho-lang-nghe-3297152.html